Ezze ranna recipe

Ezze ranna recipe সহজ উপায়ে রান্না ও রূপচর্চা টিপস natural idea natural beauty homemade tips

16/10/2024

সম্পর্কের অবনতির কারণ হচ্ছে, পরস্পর পরস্পরের থেকে দূরে সরে যাওয়া যাওয়া। আর এই দূরত্ব তৈরিই হয় মূলত সময় না দেয়ার কারণে।

সম্পর্কে পরস্পরকে পর্যাপ্ত সময় দিলে, উভয়ের কেউ কখনো নিজেকে একা মনে করে না। আপনি যখন সম্পর্কে থাকা মানুষটাকে সময় দিবেন, কথা বলবেন, তবে তার বিষন্নতা, মন খারাপ আর একাকিত্ব এমনিতেই দূর হয়ে যাবে।

মানুষ তখনই নিজেকে একা মনে করে, যখন সম্পর্কে থাকা মানুষটা তাকে সময় দেয় না। মানুষ সম্পর্কে জড়ায় নিজেকে ভালো রাখতে। আর সেই সম্পর্কই যখন তার খারাপ থাকার কারণ হয়ে দাঁড়ায়, তখন সে হতাশায় ভুগতে থাকে!

সম্পর্কের মানুষটাকে সময় দিলে আপনার সময় নষ্ট হয় না। বরং সম্পর্ক আরও গভীর হয়। আপনি নিজেই যদি উদাসীন থাকেন, সম্পর্কের মানুষটার অসহায়ত্ব বোঝার চেষ্টা না করেন, তবে সে আপনার সাথে কেন সম্পর্ক রাখতে চাইবে? স্রেফ ভালোবাসে বলে? অবহেলায় অনুভূতি নষ্ট হয়ে গেলে মানুষ আর তখন ভালোবাসা বোঝে না, মুক্তি খোঁজে।

কাউকে বুঝতে হলে, তাকে সময় দিতে হয়। তার সাথে কথা বলতে হয়, তাকে কখনো একা লাগতে দিতে হয় না। সম্পর্কে আপনি যতই যত্নবান হোন না কেন, যদি সামান্য সময়টুকু সম্পর্কের মানুষটাকে দিতে না পারেন, তবে আপনার সমস্ত প্রচেষ্টাই একটা সময় পর বৃথা যাবে। মানুষ যত্ন চায়, সম্পর্কের মানুষটার কাছ থেকে সময় চায়।

আর যদি সম্পর্কে থেকেও সে দুটোর একটাও না পায়, ঠিক তখনই সে তার থেকে মুখ ফিরিয়ে নেয়। সেখানে যতই ভালোবাসা, মায়া কিংবা পিছুটান থাকুক না কেন, মানুষ সেই সম্পর্ক থেকে একদিন সত্যিই চলে যাবে 😭

ইলিশ মাছ রান্না
13/10/2024

ইলিশ মাছ রান্না

11/10/2024

#সহজ ভাবে বেগুন ভাজি #অল্প সময়ে বেগুন ভাজি

11/10/2024

দিনে চারটা আমন্ড হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে, কোলেস্টেরল লেভেল ঠিক রাখে, চুল পড়া কমায়,স্কিন উজ্জ্বল রাখে🌼🌼

একটা স্টার লাগবে প্লিজ কেও দিয়ে দাও😪😪
10/10/2024

একটা স্টার লাগবে প্লিজ কেও দিয়ে দাও😪😪

কে কোনটা  খেতে পছন্দ করো কমেন্ট করো😋😋
09/10/2024

কে কোনটা খেতে পছন্দ করো কমেন্ট করো😋😋

09/10/2024

🎯🎯 প্রয়োজনীয় টিপস জেনে রাখুন কাজে লাগবে 💕💕☘️🌺🙅‍♀️🍀

🎯ডালের মজা জ্বালে! অর্থাৎ যত বেশি সময় জ্বালানো হবে স্বাদ বেড়ে যাবে ততই।

🎯🎯যদি তেলাপিয়া মাছে কোন গন্ধ থাকে তবে তেলাপিয়া মাছ হলুদ ও ভিনিগার/লেবুর রস মাখিয়ে মিনিট ১৫ রেখে ধুয়ে নিলে গন্ধ থাকেনা।

🎯🎯🎯লাল সর্ষে তিতা বা ঝাজ বেশী হয়। হলুদ সর্ষে ব্যাবহার করলে তিতা হয়না। আরেকটি কথাঃ সর্ষে বাটার সময় লবন আর কাচামরিচ এক সাথে বাটলে তিতা হয়না।

🎯বর্ষাকালে লবণ গলে যায়। এক মুঠো পরিষ্কার চাল পুটলি করে বেঁধে লবণের পাত্রে রেখে দিলে লবণ গলবে না।

🎯কাঁচের গ্লাসে গরম কিছু নিতে গেলে অনেক সময় ফেটে যায়। গরম কিছু ঢালবার আগে গ্লাসে একটি ধাতু নির্মিত চামচ রেখে ঢাললে গ্লাস ফাটবে না।

🎯আলু এবং আদা বালির মধ্যে ডুবিয়ে রাখলে অনেক দিন টাটকা থাকে।

🎯যে কোনো খাবার রেফ্রিজারেটরে রাখলে ঢাকনা দিয়ে রাখা ভালো, এতে এক খাবারের গন্ধ আরেক খাবারে যায় না এবং রেফ্রিজারেটও গন্ধ হয় না।

🎯শিশি বা কৌটোর মধ্যে বিস্কুট রাখার আগে সামান্য চিনি বা মোটা কাগজের টুকরো রেখে দিলে বিস্কুট অনেকদিন মচমচে থাকে।

🎯আঙ্গুর, টমেটো প্রভৃতি ফল ফুটন্ত পানিতে দু’মিনিট রেখে সঙ্গে সঙ্গে ঠান্ডা পানিতে রেখে সহজেই খোসা ছড়ানো যায়।

🎯চাল ও ডালের কৌটায় কয়েকটি শুকনো নিমপাতা বা শুকনো মরিচ রাখলে সহজে পোকা ধরবে না।

🎯কাঁচকলা ও লেবু প্রতিদিন অন্ততঃ এক ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখলে বেশিদিন টাটকা থাকে।

🎯কাঁচামরিচের বোঁটা ফেলে পানি শুকিয়ে কাপড়ের বা কাগজের প্যাকেটে সংরক্ষণ করলে বেশি দিন ভালো থাকে।

🎯🎯নিত্য নতুন সহজ রেসিপি টিপস্ পেতে পেইজটি ফলো দিয়ে শেয়ার করে রাখতে পারেন 🍀🌺☘️🙅‍♀️


♦️ রেসিপি টি কেমন লেগেছে আপনার কাছে যানাতে ভুলবেন না কমেন্ট এ 🥰

♦️ আমাদের page টি আপনার কাছে ভালো লাগলে like follow and share করে ezze resipe এর পাশে থাকুন, ধন্যবাদ।

🙅‍♀️রান্নাঘর পরিষ্কার রাখার কিছু টিপস:-🙅‍♀️🔸রান্নার শুরুতে এবং রান্নার শেষে গ্যাস মুছে নেবেন ।সপ্তাহে ১ দিন সাবান পানি দ...
09/10/2024

🙅‍♀️রান্নাঘর পরিষ্কার রাখার কিছু টিপস:-🙅‍♀️

🔸রান্নার শুরুতে এবং রান্নার শেষে গ্যাস মুছে নেবেন ।সপ্তাহে ১ দিন সাবান পানি দিয়ে মুছে দেবেন ।

🔸৩ ধরনের কাপড় রান্নাঘরে রাখার চেষ্টা করবেন।
-প্রথটা ব্যবহার হবে রাইস কুকার, ওয়াটার হিটার, ব্লেন্ডার এসব মোছার জন্য৷
-দ্বিতীয়টা হবে গ্যাস, তাক এসব মোছার জন্য।
- তৃতীয়টা হবে সবচেয়ে পরিস্কার। এইটা বিভিন্ন সময় ব্যবহার করতে পারেন যেমন- হাত মোছা, প্রয়োজনীয় হাড়ি,করাই বা প্লেট মোছা ইত্যাদি।

🔸চেষ্টা করবেন একটি কিচেন টিস্যু রাখতে। মাত্র ১০০ টাকায় একটি কিচেন টিস্যু পাওয়া যায়। ৩ মাস ধরে ব্যবহার করতে পারবেন। বিভিন্ন সময়ে এর ব্যবহার আপনার অনেক কাজে আসবে।

🔸চেষ্টা করবেন সিংকে থালাবাসন জমা না করার। সাথে সাথে ক্লিন করে ফেললে ঝামেলা অনেক কম লাগে। অনেক সময় দেখবেন- একটা পাত্র সামান্য ময়লা! পানি দিয়ে ধুলেই ক্লিন হয়ে যাবে কিন্তু অলসতায় সেইটা সিংকে জমিয়ে রাখছি। এরপর যখন ভারী তেল ময়লা ক্লিন করা হয় তখন ওই পাত্রের উপর পড়ে আরো নোংড়া হয়,তখন কিন্তু কষ্টটাও বেড়ে যায়।

🔸সপ্তাহে অন্তত ১ টি দিন রাখবেন, মশলার বক্স বা পট গুলো ক্লিন করার জন্য। না পারলে মাসে অন্তত ১ দিন অবশ্যই করবেন। এটি অভ্যাস হয়ে গেলে কাজ ঝামেলা মনে হবেনা।

তেলের পিঠা😋😋
27/09/2024

তেলের পিঠা😋😋

মালাই চা
17/09/2024

মালাই চা

পারফেক্ট পুডিং
17/09/2024

পারফেক্ট পুডিং

পারফেক্ট রসগোল্লা
16/09/2024

পারফেক্ট রসগোল্লা

28/08/2024

পেজে অনেকদিন কোন পোস্ট না করায় ভিডিও না দেওয়াই পেজটা ঝিমিয়ে গেছে।এখন থেকে পোস্ট ভিডিও করার চেষ্টা করব আপুরা লাইক কমেন্ট করে পাশে থাকবেন। কে কোন ধরনের ভিডিও বা পোস্ট বা টিপস চান জানাবেন কমেন্ট করে @ফলোয়ার্স

27/08/2024

আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন আপুরা সবাই

01/03/2024

দেশি সবচেয়ে বেশি স্বাদের মোরগ রান্না । Chicken recipe by Ezze ranna recipi
tdw
দেশি সবচেয়ে বেশি স্বাদের মোরগ রান্না,Chicken recipe,Ezze ranna recipe,recipe,food,cook,chicken recipes list,chicken recipes for dinner,chicken recipes in Bengali,chicken roll recipe,fried chicken,honey chicken recipe,easy recipe, Formula 1,F1,chicken sandwich,chicken fry recipe bangle,bbq chicken recipe,chicken steak recipe

14/02/2024

ছোট আলু দিয়ে ডিম রান্না রেসিপি । Recipe for cooking eggs with small potatoes । Ezze ranna recipe
Click For Prize: http://tinyurl.com/38env53b
Click For Prize: http://tinyurl.com/3s6tdwmn
#আলুদিয়েডিমরান্নারেসিপি #ডিমআলুরান্নারেসিপি #ছোটআলুডিমরান্নারেসিপি

11/02/2024

💁‍♀️শাক-সবজি রান্নার কৌশলঃ - 👇👇👇

সঠিক ভাবে শাক সবজি রান্না করলে পুষ্টি উপাদানের সাথে রং ও স্বাদের অপচয় কম হয়। এখানে কয়েকটি উপায় দেয়া হলোঃ

🍂 কড়া গন্ধযুক্ত সবজি যেমন মূলা, মূলাশাক, বাঁধাকপি খোলা পাত্রে কিছুক্ষণ ঢাকনা খুলে রান্না করলে কড়া গন্ধ বের হয়ে যায়। তাই এই ধরনের সবজি গুলো ঢাকনা খুলে রান্না করতে হয়।

🍂 সবুজ শাকপাতা, সবজি যেমন বরবটি, সিম রান্নার প্রথম দিকে ঢাকনা না দেয়াই ভালো। এতে উদ্বায়ী জৈব এসিড অপসারিত হয় এবং সবুজ রং নষ্ট হয় না। কারণ ক্লোরোফিল জৈব এসিডে ম্লান হয়ে যায়। শাক- সবজি কখনই বেশি সময় ধরে রান্না করা উচিত না। এতে খাবারের রং, জমিন ও পুষ্টি উপাদান নষ্ট হয় না।

🍂 গাজর, মিষ্টি আলু, বীট, কচু সিদ্ধ করার পরিবর্তে ভাপিয়ে নিলে রং উজ্জ্বল হয় ও স্বাদে মিষ্টি লাগে।

🍂 শাক সবজি পরিমান মত পানিতে রান্না করতে হয়, এবং সেদ্ধ হয়ে গেলেই নামিয়ে ফেলতে হয়।

🍂 শাক সবজির সাধারণ রং যেন বজায় থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। ফুলকপি, বাঁধাকপি, মূলা এদের সাদা ভাব যেন বজায় থাকে, সে জন্য খুব বেশি মশলা ব্যবহার না করাই ভালো। বাঁধাকপি ১৫-২০ মিনিট এবং অন্য সবজি ১০-১৫ মিনিটে সেদ্ধ হয়ে যায়।

🍂 শাক সবজি সেদ্ধ কড়া পানি ফেলে দেয়া উচিত নয়, একে স্যুপ হিসেবে ব্যবহার করা যায়।

✨✨ডুবো তেলে ভাজার সাধারণ নিয়মঃ

🍂 খাবারের পরিমানের উপর পাত্র এবং তেলের পরিমান নির্ভর করে। অল্প খাবার হলে ছোট কড়াই বা ফ্রাই প্যান হলে তেল ও জ্বালানির খরচ কম হয়।

🍂তেল বা ডালডা বা ঘি গরম হলে খাদ্যবস্তু ছাড়তে হবে। ভাজার তাপমাত্রা যেন এক রকম থাকে অর্থাৎ ২০০ ডিগ্রী ফারেনহাইট এ ভাজা ভালো। চুলার আগুন একভাবে রাখাই ভালো।

🍂 খাবারের গায়ের অতিরিক্ত টোস্টের গুঁড়া ঝেরে ফেলতে হবে এবং খাবার একটি একটি করে ছাড়লে তেলের তাপমাত্রা একই থাকবে।

🍂তেলের রং কালচে হলে তেল বদলানো ভালো। একই তেলে বারবার ভাজা উচিত নয়। এতে তেল আঠালো ও ধীরে ধীরে বিষাক্ত হয়ে পড়ে।

🍂 ভেজে খাবারটি সম্ভব হলে টিস্যু দিয়ে একটু চাপ দিলেই অতিরিক্ত তেল শুষে নেয়।

✨✨সেদ্ধ করার কিছু নিয়মঃ-

🍂 বিভিন্ন খাদ্য বিভিন্ন ভাবে সেদ্ধ করা হয়। যেমন মাংস, ডিম, শাক সবজি আলাদা নিয়মে সেদ্ধ করা হয়। মাটির উপর জন্মানো সবজি ফুটন্ত পানিতে ছাড়া হলে রং গন্ধ ভালো হয়।

🍂 মাটির নিচে জন্মানো সবজি যেমন আলু, গাজর, মূলা, শালগম ঠাণ্ডা পানিতে ছেড়ে রান্না করলে ভালো হয়।

🍂ভাপে সেদ্ধ করার সময় খুব জোরে পানি ফুটতে থাকলে পাত্রের ভেতর পানি ঢুকে পড়বে।

🍂 পাত্রের গায়ে তেলতেলে কাগজ দিয়ে মুড়ালে ভেতরের পানি শুষে যাবে। পাত্রটি ভালো ভাবে ঢাকনা দিয়ে ঢাকতে হবে।

🍂 মাংস কম তাপে সেদ্ধ করলে নরম ও সুস্বাদু হয়। উচ্চতাপে মাংসের প্রোটিন ও আঁশ শক্ত হয়ে পড়ে। তাই অল্প আঁচে মাংস রান্না করা উচিত।

Address

Jessore

Telephone

+8801990716777

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ezze ranna recipe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Share