Resep masakan Enak

Resep masakan Enak Resep masakan EnakšŸ‘šŸ¼

šŸŒøRESEP CIRENG ISI AYAMšŸŒø Bahan - bahan :250 gr tepung kanji50 gr tepung terigu1 siung bawang putih200 ml air3 sdm minyak ...
09/11/2024

šŸŒøRESEP CIRENG ISI AYAMšŸŒø

Bahan - bahan :
250 gr tepung kanji
50 gr tepung terigu
1 siung bawang putih
200 ml air
3 sdm minyak goreng
1/2 bks royco
Bahan isian :
250 gr dada ayam(sudah di rebus dan di suir)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 bks merica ladaku
1 bks royco
2 btg daun bawang
Kecap manis sckpnya

Cara memasak utk isian :
Semua bumbu di haluskan, tumis bumbu hingga matang, mas**an ayam yg sudah di suwir td aduk2 hingga rata, mas**an irisan daun bawang dan kecap secukupnya, masak hingga matang.

Cara membuat kulit cireng :
Larutkan terigu di wajan dg air,mas**an minyak goreng, royco lalu panaskan kompor aduk hingga adonan matang, angkat.Mas**an tepung kanji ke adonan terigu tadi, di uleni hingga merata, ambil adoanan lalu dibulet2 lalu di tekan2 hingga adonan menjadi bulat tipis, mas**an ke cetakan, isi ayam yg telah di bumbuin td lalu tekan hingga membentuk. Lakukan hingga selesai.
Panaskan minyak goreng,mas**an cireng ke dalam minyak dengan api sedang, angkat dan sajikan. Hidangakan selagi hangat.
Selamat mencoba.

BANDROS/PANCONGby Bahan 1:50 gr tepung beras30 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar daun pandan, ikat2 SDT garamBahan...
08/11/2024

BANDROS/PANCONG
by
Bahan 1:
50 gr tepung beras
30 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat
2 SDT garam
Bahan 2:
225 gr tepung beras
300 gr kelapa parut kasar
2 butir telur, kocok lepas
475 ml air
Cara membuat:
šŸŒ» bahan 1: Rebus tepung beras, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampe mengental.
šŸŒ» bahan 2: aduk rata tepung beras dan kelapa parut, tambahkan rebusan bahan 1 sambil diaduk rata. Masukkan telur dan air sedikit sedikit sambil diaduk rata.
šŸŒ» Panaskan cetakan. Tuang adonan sampai hampir penuh. Tutup dan biarkan setengah matang. Taburi gula pasir, masak sampai matang

RISOL MAYOBy lilyminarosaKulit:200gr tepung450 ml air5 sdm susu bubuk1/4sdm Garam1 butir telurIsian:5 lbr smoked beef, b...
07/11/2024

RISOL MAYO
By lilyminarosa

Kulit:
200gr tepung
450 ml air
5 sdm susu bubuk
1/4sdm Garam
1 butir telur

Isian:
5 lbr smoked beef, belah 2
5 btr telur rebus matang
50 gr keju cheddar
4 sdm mayonaise
1 sdm susu kental manis
1 btg seledri, iris halus, cincang
1 btg daun bawang, cincang
Secukupnya garam
Pelapis :
3 sdm tepung terigu, campur secukupnya air sampai jadi adonan yang encer
Secukupnya tepung roti/bread crumb

Cara buat :
1. Kulit : campur semua bahan jadi satu, saring spy adonan halus, panaskan teflon api kecil, tuang 1 centong adonan, goyangkan teflon agar adonan rata, gunakan api kecil, lakukan sampai habis
2. Isian: campur semua adonan jadi satu kcuali smoke beef, gunakan garpu untuk menghancurkan telur, kemudian aduk rata, koreksi rasa
3. Ambil selembar kulit risol, beri smoked beef dan 1 sdm adonan mayo, lipat bentuk risol
4. Celupkan risol ke adonan pelapis basah, kemudian balur dengan tepung roti
5. Panaskan minyak cukup banyak, goreng risol sampai kecoklatan, angkat, sajikan.

BAKSO TAHU EKONOMIS Bahan bahan :Bahan dihaluskan :Bawang Putih MericaBahan lain :1 butir telurDaun bawangWortel parutKa...
07/11/2024

BAKSO TAHU EKONOMIS

Bahan bahan :
Bahan dihaluskan :
Bawang Putih
Merica

Bahan lain :
1 butir telur
Daun bawang
Wortel parut
Kaldu bubuk
Tepung terigu
Tepung tapioka

Cara memasak :
1. Haluskan bawang + merica
2. Masukkan tahu, bahan yg dihaluskan, daun bawang, wortel, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka haluskan dengan chopper
3. Kemudian panaskan air
4. Bentuk bakso bulat bulat , masukkan kedalam panci , masak hingga mengapung (matang)
5. Siap disajikan
6. Bisa disajikan dengan saos sambal, bisa disajikan dengan kuah bakso

Selamat mencoba

Resep Rendang JengkolBahan-bahan-250 grm jengkol-300 ml santan-2 lembar daun salam-2 lembar daun jeruk-1 batang serai-1 ...
07/11/2024

Resep Rendang Jengkol

Bahan-bahan
-250 grm jengkol
-300 ml santan
-2 lembar daun salam
-2 lembar daun jeruk
-1 batang serai
-1 ruas lengkuas

bumbu yang dihaluskan
-3 buah cabai merah besar
-5 buah cabai merah keriting
-5 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-3 cm jahe
-2 butir kemiri
-1 sdt ketumbar

bumbu lain
-secukupnya gula, garam
jika s**a penyedap
-1 sdt lada bubuk

Cara Membuat
Langkah 1
Rebus jenkol sampai empuk tambahkan 1 sdm kopi untuk menghilangkan baunya

Langkah 2
Setelah empuk kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih,kemudian memarkan jengkol hingga agak pipih

Langkah 3
Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang

Langkah 4
Mas**an jengkol dan santan aduk terus supaya santan tidak pecah

Langkah 5
Terakhir mas**an gula,garam,lada,dan penyedap koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Langkah 6
Angkat dan siap disajikan

KremesanSource : Rebake :  .Bahan :ļæ½125 gr tepung saguļæ½ 3 sdm penuh tepung berasļæ½ 200 ml air (sy: pake air sisa ungkepan...
07/11/2024

Kremesan
Source :
Rebake : .
Bahan :
ļæ½125 gr tepung sagu
ļæ½ 3 sdm penuh tepung beras
ļæ½ 200 ml air (sy: pake air sisa ungkepan ayam goreng)
ļæ½100 ml santan instan
ļæ½ 2 siung bawang putih, haluskan
ļæ½1 butir telur
ļæ½1/2 sdt baking powder double action
ļæ½Kaldu bubuk/garam secukupnya
Cara membuat :
1. Aduk jd satu semua bahan kremesan dalam wadah, kecuali baking powder
2. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder kedalam adonan, aduk rata
3. Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan diatas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar
**Angkat tangan kurleh 20-25cm diatas wajan waktu ngucurin (lebih praktis pakai botol yg tutupnya dikasih lubang kecil)
**Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng
4. Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh, angkat ujungnya lalu lipat, goreng sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan..

Roti tawar isi sosis mayobahan isian:1/2 bh bawang bombai4 bh sosis (potong-potong)1/2 bh jagung manis(rebus dahulu)3 bh...
07/11/2024

Roti tawar isi sosis mayo

bahan isian:
1/2 bh bawang bombai
4 bh sosis (potong-potong)
1/2 bh jagung manis(rebus dahulu)
3 bh telur (rebus lalu potong kecil-kecil)
2 bks mayonaise
2 sdm susu kental manis
saus sambal (jika s**a sedikit pedas)

bahan selanjutnya:
6 sdm tepung terigu
air secukupnya
tepung panir/tepung roti
beberapa lembar roti tawar

cara membuat:
*tumis bawang bombai,mas**an sosis, jagung manis dan telur rebus,aduk rata hingga matang
*siapkan wadah, lalu mas**an bahan isian yang sudah dimasak tadi,mas**an mayonaise dan susu kental manis lalu aduk rata,sisihkan
*buat bahan kulit roti nya, campurkan tepung dan air aduk rata, mas**an 2 lembar roti tawar ke dalam adonan tepung,bolak balik lalu baluri dengan tepung panir
*goreng dalam minyak panas dengan api sedang,bolak balik,jika warna sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan
*potong roti tawar jadi 2 bagian,isi dengan isian sosis mayo tadi,lalu beri saus sambal diatasnya
*sajikan

Pempek Dos Kapal Selamā£Sumber: doyanmasak .ā£ā£Bahan utk biang :ā£- 400 ml airā£- 200 gr teriguā£- secukupnya Garam dan gulaā£...
06/11/2024

Pempek Dos Kapal Selamā£
Sumber: doyanmasak .ā£
ā£
Bahan utk biang :ā£
- 400 ml airā£
- 200 gr teriguā£
- secukupnya Garam dan gulaā£
ā£
Bahan utk adonan pempek :ā£
- 3 btr telur dikocok (dicampur ke dalam adonan pempek)ā£
- 5 siung bawang putih dihaluskanā£
- 400 gr sagu taniā£
ā£
Bahan utk isian :ā£
2 btr telur dikocok beri garam, gula sedikitā£
ā£
Cara membuat :ā£
1. Dlm panci campur terigu, air, garam dan gula. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur (hati2 gosong) Angkat. Biarkan hangatā£
2. Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Dlm keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai sendok kayuā£
3. Masukkan sagu sedikit2. Aduk rataā£
4. Balur tangan dg sagu, ambil sebagian adonan bentuk silinderā£
5.Buat lubang dg menggunakan jari telunjuk. Bentuk seperti contong kemudian isi dg telur kocokā£
6. Tutup adonan pempek rapat2 spy tidak terbuka pd saat direbusā£
7. Rebus pempek dlm air mendidih sampai matang , angkatā£

Selamat mencobašŸ¤—

Burger miniBahan- roti burger mini- ā sosis - ā selada- ā tomat- ā timun- ā mayonaise- ā saus- ā tepung panirBaluran tepung bas...
06/11/2024

Burger mini

Bahan
- roti burger mini
- ā sosis
- ā selada
- ā tomat
- ā timun
- ā mayonaise
- ā saus
- ā tepung panir

Baluran tepung basah
- 6 sdm tepung terigu
- ā 1 sdt garam
- ā Air

Cara membuat:
-Siapkan roti burger, celupkan ke adonan tepung basah lalu ke tepung panir
-Goreng roti hingga kecoklatan, lalu tiriskan
-Potong sosis menjadi dua bagian, panggan di teflon dengan sedikit margarin
-Belah bagian tengah roti lalu beri isian sayur dan sosis
-Tambahkan saus dan mayo diatasnya.

Jajanan Viral | Smoothies ManggoResep Bahan Whip Cream : 2 sachet susu bubuk Dancow1 sdm sp50 gr gula pasir60 gr kental ...
06/11/2024

Jajanan Viral | Smoothies Manggo

Resep Bahan Whip Cream :
2 sachet susu bubuk Dancow
1 sdm sp
50 gr gula pasir
60 gr kental manis
50 gr es batu

Bahan Jus Mangga :
1/3 gelas es batu
2 sdm gula pasir
2 sdm kental manis
2 sendok buah mangga
2 sdm buah mangga buat toping
keju parut secukupnya

šŸ”øBisa pake buah atau varian rasa lain nya. Selamat mencoba šŸ’›

Dimsum ayam šŸ”„Bahan 11/2 kg ayam bagian paha5 siung bawang putih 1 telur 1 sdt garam2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula 1 sdt la...
06/11/2024

Dimsum ayam šŸ”„

Bahan 1
1/2 kg ayam bagian paha
5 siung bawang putih
1 telur
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
1 sdt lada bubuk
1 sdm minyak goreng
2 sdm saus tiram
150 gram tapioka
50 ml air es

Bahan 2
Daun bawang
2 buah wortel (opsional)
1 labu siam (opsional)

Cara memasak
Coper semua bahan 1 lalu pindahkan kewadah dan parut terlebih dahulu bahan 2, lalu masukkan kedalam wadah aduk sampai tercampur rata setelah itu siap kan kulit dimsum beri sedikit adonan dan bentuk sesuai keinginan, lakukan sampai semua adonan selesai, siap kan kukusan olesi permukaan dengan sedikit minyak supaya tidak lengket lalu kukus dimsum sampai matang kurang lebih 30 menit.

Selamat mencoba temen temen oke banget buat ide jualanšŸ„°

Resep Donat KentangBy. .zBahan : 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang50 gr susu bubuk...
06/11/2024

Resep Donat Kentang
By. .z

Bahan :
400 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung terigu protein sedang
50 gr susu bubuk
8 gr ragi instan
200 gr kentang kukus ---> haluskan dan dinginkan
100 gr gula kastor
75 gr mentega
1/4 sdt garam
2 butir telur
100 - 110 ml air dingin / susu cair dingin

Cara Membuat : - Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi. Aduk hingga rata. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.
- Mas**an garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering. - Kempiskan adonan, bagi adonan masing -masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20-30 menit, hingga mengembang.
Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. - Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.

Stik Bawang renyahā¤Bahan :1 kg terigu (sy segitiga)100 gr tapioka (kanji)200 gr margarin (aku Simas)1 1/2 sdt baking pow...
06/11/2024

Stik Bawang renyah

ā¤Bahan :
1 kg terigu (sy segitiga)
100 gr tapioka (kanji)
200 gr margarin (aku Simas)
1 1/2 sdt baking powder
8 siung bawang putih haluskan
3 sachet Royco (aku Royco sapi)
Secukupnya garam
Secukupnya daun bawang irisĀ²
Secukupnya daun seledri irisĀ²
1 butir telur
350-375 ml air
Minyak untuk menggoreng
ā¤langkah :
1.Campur semua bahan jd satu, kecuali air, adukĀ² dahulu. RemasĀ² pakai tangan hingga berkumpal dan rata
2.Tambahkan air sedikitĀ², uleni hingga Kalis.. Air jangan langsung tuang semua ya, pake feeling dikiraĀ² tdi saya pas 375 ml) sesuaikan tekture nya jgn trlalu lembek
3.Diamkan 15 menit,tutup adonan pakai plastik
4.Ambil sebagian adonan bulatkan pipihkan, Lalu giling pakai gilingan pasta mulai dari nomer 1.. Giling lgi saya smpe no 5, kemudian, truskan giling dngan pisau yg buat sistik.. lakukan smpai adonan habis
kemudian potong 4-5cm / sesuai selera kalo d rasa kpanjangan
5.Pnaskan minyak goreng Goreng sistik, dgn minyak banyak smpai kuning keemasan, (Mas**an segenggam dlu aduk smpai ngapung, masukin lagi segenggam aduk lgi sampai ngapung, mas**an lagi segenggam aduk lagi sampai ngapung.. Aduk sampai warna nya sedikit kekuningan, angkat tiriskan.. Sajikan
Note *
1.Tujuan d aduk2, biar mtang merata,angkatnya jngan smpe kuning bnget,krena nanti pas udh mtang dia menguning sendiri cukup smpai aga sedikit kuning aj
2.Biar hasilnya rnyah adonan jngan bnyak air.Meskipun gilingnya lebih enak klo lembek,stelah matangnya jd keras
3.Biar hsilnya ad glembungĀ², minyak nya hrus bnarĀ² pnas dm& bnyak ya. Sistik kalo kelihat glembungĀ² nya lbih cantik
4.Untuk margarin, pke yg biasa ya,kalo yg bgus itu lebih brminyak d adonan, kata neng khey nanti hasilnya kurang kece..
Oke selamat mencoba smoga berhasil ā¤

BAHAN :ā€¢ indomie goreng (sesuain aja dengan mie kes**aan kalian)ā€¢ rice paperā€¢ keju sliceā€¢ bubuk nori (boleh skip kalo ng...
06/11/2024

BAHAN :
ā€¢ indomie goreng (sesuain aja dengan mie kes**aan kalian)
ā€¢ rice paper
ā€¢ keju slice
ā€¢ bubuk nori (boleh skip kalo ngga s**a)
ā€¢ wijen putih (boleh skip kalo ngga s**a)
CARA BUAT :
1. Masak mie instan seperti biasa
2. Basahkan rice paper agar siap digunakan
3. Beri wijen,nori dan keju di atas rice paper
4. Masukkan mie goreng lalu lipat rice paper
5. Goreng dengan sedikit minyak
6. Angkat,tiriskan dan sajikan cocol dengan saus lebih nikmat

Gimana gampangkan selamat mencobašŸ˜ŠšŸ¤—

LEMET/KETIMUS /LEPET UBI SINGKONGBahan :500 gr ubi singkong yg sudah dikupas, cuci bersih150 gr gula merah, sisir halus1...
06/11/2024

LEMET/KETIMUS /LEPET UBI SINGKONG

Bahan :
500 gr ubi singkong yg sudah dikupas, cuci bersih
150 gr gula merah, sisir halus
1 sdm gula pasir / sesuai selera
30 gr tepung hunkwe
20 gr santan bubuk (optional)
1/4 sdt garam

Cara :
Daun pisang secukupnya; panggang sebentar daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu biar daun pisangnya tidak mudah sobek pada saat membungkus

1. Haluskan ubi singkong terlebih dahulu lalu masukkan gula merah, gula pasir, tepung hunkwe, santan bubuk dan garam; aduk dgn menggunakan chopper hingga tercampur rata ya (jgn terlalu lama). Note: kalo mau cara manual juga bisa ya.. singkongnya harus diparut halus lalu campur smua bahan jadi 1, aduk rata dgn spatula.
2. Ambil 1 lembar daun pisang, beri adonan secukupnya lalu bungkus. Lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan Steamer masukkan adonan yg sudah dibungkus tsb lalu kukus hingga matang ya (aku kukus +/- 15 menit dgn api sedang); angkat dan sajikan.

TUMIS UDANG GALAHby .yuliana23 BAHAN :300 gram udang galah uk. kecil belah punggung buang kotorannya, cuci bersih, beri ...
06/11/2024

TUMIS UDANG GALAH
by .yuliana23

BAHAN :
300 gram udang galah uk. kecil belah punggung buang kotorannya, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, sdkit garam dan merica, sisihkan
1 batang daun bawang iris
1 sdm kecap manis
1 sdm margarin/mentega
Garam, kaldu jamur, dan merica
Sedikit air

BUMBU HALUS :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Cabe merah keriting dan rawit sesuai selera
Sedikit jahe dan kunyit .

CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus dng margarin sampai benar2 matang mengeluarkan minyak
2. Masukkan kecap aduk rata, tambahkan udang masak sampai berubah warna
3. Beri garam, kaldu, dan merica, tambahkan sedikit air, masak sampai matang dan bumbu meresap
4. Cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang
5. Siap disajikan

Bolu PandanBAHAN :ā€¢ 3 butir telurā€¢ 3,5 sdm terigu (35gram)ā€¢ 4,5 sdm gula halus (45gram)ā€¢ 1/2 sdm maizenaā€¢ 1/2 sdm susu b...
06/11/2024

Bolu Pandan
BAHAN :
ā€¢ 3 butir telur
ā€¢ 3,5 sdm terigu (35gram)
ā€¢ 4,5 sdm gula halus (45gram)
ā€¢ 1/2 sdm maizena
ā€¢ 1/2 sdm susu bubuk
ā€¢ 1/2 sdt SP
ā€¢ setetes vanili cair
ā€¢ 3-4 tetes pasta pandan
ā€¢ 5,5 sdm margarin (cairkan)
CARA BUAT :
1. Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali margarin dan pasta pandan
2. Mixer semua dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
3. Tambahkan margarin cair dan tiga tetes pasta pandan lalu aduk rata
4. Tuang dalam loyang yang dialasi dengan kertas roti
5. Oven selama 15 menit
6. Setelah matang balik bolu lalu lepas kertas roti pelan"
7. Siapkan buttercream (bisa di ganti selai)
8. Olesi permukaan bolu dengan cream
9. Gulung bolu sampai ujung
10. Untuk lebih set taro dulu dikulkas selama 15 menit
11. Hiasi dengan cream untuk toppingnya dan beri keju parut

Jadi deh selamat mencobašŸ˜ŠšŸ¤—

Rendang ayam kampungBahan:- 1 ekor ayam kampung, potong-potong- Kentang kecil sesuai selera- Santan instan kental (1 bun...
06/11/2024

Rendang ayam kampung
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong
- Kentang kecil sesuai selera
- Santan instan kental (1 bungkus 100ml + air 200ml)
- Santan instant cair (1 bungkus 200ml + 500ml air)
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Lengkuas, geprek
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 batang cabai merah
- 5 batang cabai rawit
- 2 biji kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan ayam kemudian diaduk sampai bumbu meresap.
- Tuang santan cair, aduk sampai santan agak menyusut.
- Tuang santan kental dan tambahkan kentang, aduk terus jangan sampai santan pecah.
- Jika sudah berubah warna kecoklatan dan bumbu mengental, angkat dan siap disajikan.

Address

Perth, WA

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep masakan Enak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Resep masakan Enak:

Videos

Share


Other Digital creator in Perth

Show All