🧑🍳 Wärmende Karotten-Kartoffel-Ingwer-Suppe. Das ist drin: 750g Karotten, 500g Erdäpfel, 30g Ingwer, 1 Zwiebel, Gemüsesuppenpulver, Olivenöl, Salz, Pfeffer
So einfach geht's:
1. Karotten, Kartoffeln, Ingwer und Zwiebel schälen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
2. Das geschnittene Gemüse in Olivenöl anbraten und im Anschluss mit der Gemüsesuppe auffüllen und bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
3. Abschließend alles mit einem Pürierstab fein pürieren und zu guter letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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🧑🍳 Herbstliche One-Pot Kürbis-Pasta: Alles was es braucht ist Pasta, Kürbis und nur einen einzigen Topf. Zutaten: 400g Pasta, 500g Hokkaido Kürbis, 250ml Schlagobers oder pflanzliche Alternative, 450ml Gemüsefond, Salz, Pfeffer.
So einfach geht's:
1. Geschnittenen Hokkaido-Kürbis mit Schlagobers und Gemüsesuppe in einem Topf aufkochen und für etwa 15 Minuten köcheln lassen und im Anschluss gut pürieren.
2. Pasta nach in die Kürbissauce geben und nach Packungsanleitung al dente kochen.
3. Zum Abschluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten.
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Am 26. Oktober feiern die Österreicher*innen die Unabhängigkeit ihres Landes. Nach dem Zweiten Weltkrieg war Österreich von den Siegermächten besetzt. Seit dem 26. Oktober 1955 ist Österreich ein freies Land. Der kroatische Botscahfter Daniel Glunčić wünscht allen Österreicher*innen am heutigen Nationalfeiertag einen schönen Samstag!
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💭 Musical-Star, Arbeit in der Natur oder Bungee-Jumpen: Wir haben die Spitzenkandidat*innen von FPÖ, SPÖ, KPÖ, Neos, Grüne, ÖVP und Bier gefragt, welche Träume sie sich nie erfüllt haben. Am 29. September wird gewählt und dann entscheidet sich, ob (Alb)Träume wahr werden.
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💭 Wie sieht ein traumhaftes Gesundheitssystem aus? Wir haben die Spitzenkandidat*innen von Grüne, Neos, Bier, KPÖ, ÖVP, SPÖ und FPÖ gefragt, wie ein gutes GEsundheitssystem sein muss. Am 29. September wird gewählt und dann entscheidet sich, ob (Alb)Träume wahr werden.
#meinbezirk #träumdeinösterreich #nationalratswahl #umweltschutz #umwelt
🏥 Wie leistet man eigentlich erste Hilfe? Das haben wir Mathias Amon vom Roten Kreuz gefragt. Er sagt: Besser du tust irgendetwas als gar nichts. Wer sein Wissen am heutigen Tag der Ersten Hilfe zur Reanimation auffrischen will, schaut am besten bis zum Schluss.
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💭 Was sind die Albträume unserer Politiker*innen? Wir haben die Spitzenkandidat*innen von SPÖ, Bier, ÖVP, FPÖ, Grüne, Neos und KPÖ nach ihrem Albtraum für Österreich gefragt. Am 29. September wird gewählt und dann entscheidet sich, ob (Alb)Träume wahr werden.
#meinbezirk #träumdeinösterreich #nationalratswahl
🧑🍳 Süßkartoffel aus der Mikrowelle? So wird die Kartoffel zum schnellen nahrhaften Frühstück oder Dessert. Dafür brauchst du: Süßkartoffel, Vanillejoghurt, Banane, Erdnussmus, Nussmix, Ahornsirup, Zimt.
1. Süßkartoffel waschen, mit einer Gabel mehrmals einstechen, in ein feuchtes Küchentuch wickeln (keine Alufolie, es sei denn, die Kartoffel wird statt der Mikrowelle im Ofen vorgegart).
2. 7-12 Minuten (je nach Größe) in die Mikrowelle legen. Nach der Hälfte der Zeit einmal umdrehen. Mit einer Gabel einstechen und schauen, ob die Süßkartoffel schon weich ist.
3. Während die Süßkartoffel in der Mikrowelle Runden dreht, die Banane schälen und schneiden.
4. Sobald die Süßkartoffel gar ist, aus der Mikrowelle nehmen und kurz auskühlen lassen. In der Mitte aufschneiden, das Innere mit einer Gabel lockern, mit Joghurt, Banane, Erdnussmus, Ahornsirup, Nüssen und Zimt toppen und genießen!
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🧑🍳 Salat ist viel mehr als nur Eisbergsalat mit Essig und Öl. Unser TopfFit Asia VItal Salat ist das perfekte Essen für heiße Tage. Für 4 Portionen brauchst du: 1 Gurke, 1 reife Avocado, 250g Edamame, 1 Packung Babyspinat, 2 EL Soja Sauce, 2 Esslöffel Sesamöl, 2 Esslöffel Honig, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Chili-Öl.
So einfach geht's:
1. Für das Dressing den Knoblauch 🧄 fein hacken und mit Chili-Öl 🌶️, Soja-Sauce, Sesam-Öl und Honig 🍯 vermischen.
2. Gurke 🥒 waschen, halbieren und die Innenseite mit einem Löffel ausschaben. Anschließend in 0.5cm dicke Scheiben schneiden.
3. Avocado 🥑 entkernen und in Würfel schneiden. Den Babyspinat 🥬 waschen und ebenfalls grob hacken.
4. Gurke, Avocado, Edamame sowie den Babyspinat nun in einer Schüssel vermengen, das Dressing darüber gießen, nochmals gut vermischen und genießen!
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