Wie räuchert man richtig? Welche Räucherpflanzen gibt es? Was bewirken sie? Welche Räuchertraditionen gibt es in den Alpen? Wie setze ich Räuchern im Alltag ein?
Zu all diesen Fragen hat Michaela Thöni-Kohler, die Zammer Kräuterhexe, die passende Antworten. Diese und viel mehr findet ihr in „Räuchern in den Alpen“.
Der naturverbundene Brauch bildet einen Gegenpol zum nüchternen und hektischen Leben und lässt sich gleichzeitig perfekt in den Alltag integrieren. In diesem Buch widmet sich die „Zammer Kräuterhex“ Michaela Thöni-Kohler 80 einheimischen und/oder bei uns seit langer Zeit gebräuchlichen Räucherpflanzen aus Wald, Wiese und Garten, beschreibt deren seelische und körperliche Wirkung beim Verräuchern, informiert über deren Verwendung in der Volksheilkunde und gibt Tipps, zu welchen Räuchermischungen die jeweilige Pflanze am besten passt. Anleitungen zu den wichtigsten Räuchermethoden und den besten Utensilien für dieses wunderbare Ritual machen das Buch zum idealen Ratgeber für Einsteiger wie auch Profis. Die Vielzahl an vorgestellten Räuchermischungen lässt Abwechslung aufkommen und sorgt für viele heilsame und reinigende Momente.
Erhältlich im Buchhandel oder direkt bei uns unter https://www.tyroliaverlag.at/item/62668128
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Wie sieht so ein Backseminar mit Mann Backt
denn eigentlich aus?
Am Samstag durften zahlreiche Gäste einige Tipps & Tricks rundum das Backen im Küchenstudio Ortner erfahren.
Marian Moschen teilte ein paar seiner Geheimnisse, klärte über Mehl und Backformen auf und worauf zu achten ist, während er zeigte, wie einfach eine Roulade und wie genial ein Buttermilchkuchen sein können. Im Anschluss wurden diese Kuchen wie auch andere, deren Rezepte in seinem Buch „Mann backt Kuchen" zu finden sind, mit Kaffee gekostet und sich ausgetauscht.
Ein rundum gelungener Nachmittag!
Wir bedanken uns bei der Tyrolia und Küchenstudio Ortner für die tolle Veranstaltung!
Wer unbedingt selbst ein paar Tipps & Tricks erfahren möchte, der findet diese auch im Backbuch. Erhältlich im Buchhandel oder direkt in unserem Onlineshop unter https://www.tyroliaverlag.at/item/Mann_backt_Kuchen/Marian_Moschen/70873347
Na? Wer hat jetzt richtig Lust auf ein (oder fünf) Stück
Kuchen bekommen? 🍰
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Welche Kräuter helfen bei welcher Krankheit?
Michaela Thöni-Kohler hat zu jeder Beschwerde die passenden Kräuter zur Hand. Ob Meisterwurzwurzel bei Verdauungsproblemen oder Melisse zur Beruhigung - die Zammer Kräuterhexe ist die ✨Hexpertin✨.
In ihrem neuesten Buch „Heilende Schnäpse aus den Alpen“ teilt sie ihr umfassendes Wissen und gibt wertvolle Tipps zur Auswahl und Verarbeitung der Heilpflanzen, damit auch der erste Ausflug in die Welt der selbst gemachten Spirituosen gleich gelingt.
Ob zur Stärkung des Immunsystems, zur Förderung der Verdauung oder einfach als wohlschmeckendes Genusserlebnis – mit diesem Buch holt euch die alpine Heilkraft direkt ins Haus.
Erhältlich in der Buchhandlung oder direkt in unserem Onlineshop unter https://www.tyroliaverlag.at/item/Heilende_Schnaepse_aus_den_Alpen/Michaela_Thoeni-Kohler/70872988
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Alpine Heilkraft im Schnapsglas
In diesem faszinierenden Buch erfahrt ihr alles über die traditionsreiche Kunst der Kräuterheilkunde, die seit Jahrhunderten in den Alpen praktiziert wird.
Lernt die Schätze der Natur und die richtigen Techniken zur Kräuterernte, dem Graben von Wurzeln und der Herstellung von wohltuenden Destillaten, Ansatzschnäpsen, Tinkturen und Einreibungen kennen. Die erfahrene Kräuterhex Michaela Thöni-Kohler teilt ihr umfassendes Wissen und gibt wertvolle Tipps zur Auswahl und Verarbeitung der Heilpflanzen, damit auch der erste Ausflug in die Welt der selbst gemachten Spirituosen gleich gelingt. Ob zur Stärkung des Immunsystems, zur Förderung der Verdauung oder einfach als wohlschmeckendes Genusserlebnis – mit diesem Buch holt ihr euch die alpine Heilkraft direkt ins Haus.
Taucht ein in die Welt der Kräuter und erlebt die Magie der Alpen mit jedem Schluck.
Erhältlich in allen Buchhandlungen oder direkt in unserem Onlineshop unter https://www.tyroliaverlag.at/item/Heilende_Schnaepse_aus_den_Alpen/Michaela_Thoeni-Kohler/70872988
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Tirol. Magie der Berge. Videobotschaft von Heinz Zak
Gestern wurden auf der ITB Berlin die ITB BookAwards verliehen. Darunter auch an unseren Autor Heinz Zak: Für sein neuestes Meisterwerk "Tirol. Magie der Berge" hat er den Preis in der Kategorie "Reise-Bildband" bekommen.
Da er es selbst nicht nach Berlin geschafft hat, hat er eine Videobotschaft geschickt, die mit ihrer Bildgewalt einen Eindruck davon schafft, wofür er prämiert wurde. Einfach herrlich!
Da können wir einfach nur die Jury-Begründung zitieren:
»Schon beim ersten Blättern im Bildband merkt der Betrachter: Hier war ein Meister der Naturfotografie am Werk. Das sind keine Schnellschüsse mit dem Smartphone oder schlichte Luftaufnahmen mit der Drohne, sondern das ist Fotografie-Kunst in Reinform. [...] Zaks Bilder öffnen die Augen für das Kunstwerk der Bergnatur – von filigranen Pflanzendetails und Gesteinsstrukturen bis hin zu mächtigen Felswänden und monströsen Wolkengebilden.«
Wer jetzt neugierig geworden ist, kann das Buch hier direkt bestellen: https://bit.ly/zak-magie
