Unser Bauerngarten

Startseite
österreich
Graz
Unser Bauerngarten

Unser Bauerngarten Wir sind eine Marktgärtnerei in Graz. Auf kleiner Fläche bauen wir Bio-Gemüse inmitten der Stadt an.

22/02/2025

Heu bis zum Dach ✌️Letzte Erledigungen mit unserem braven Vito, bevor wir ihn ab Ende des Monats verkaufen und nur mehr mit Lastenrad und Fahrrad unterwegs sind 💚

19/02/2025

Wir können unterstützen! 🥕😉

2025 haben wir wieder Platz für Menschen, die sich die Ernte teilen wollen: Beim Gemüseabo aus unserem Bauerngarten entscheidet ihr selbst, wie groß euer Anteil ist. Wir ernten wöchentlich die verfügbare Vielfalt des Gartens und ihr könnt aus dem vorhandenen Sortiment auswählen. Das Gemüse v...

18/02/2025

Immer wieder sind wir nun schon im Garten und arbeiten vor allem in den Tunneln - dort wachsen nun schon Karotten, Radieschen, Salate, Kohlrabi, Pak Choi und Kräuter. 🌱

16/02/2025

Lang bleibt der Schnee ja nie liegen bei uns, aber schön ist es schon, den Garten so zu sehen ❄️❄️❄️

14/02/2025

Velentinstag vergessen (wir auch 😄) und auf der Suche nach einem guten Geschenk? Wie wärs mit einem Blumenabo oder Gutschein aus dem Bauerngarten? Bei uns wachsen bunte Blumen, ganz frei von Schadstoffen und mit Hand kultiviert 🌷🪻🌹
Schreib uns eine Nachricht!

14/02/2025

Wusstest du, dass es ideal ist, 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel pro Woche zu essen? 🥦🍓🥜 Das schließt nicht nur Obst & Gemüse ein, sondern auch Nüsse, Getreide, Kräuter, Gewürze – und sogar Kaffee & Tee! ☕🌿

Je vielfältiger, desto besser für deine Darmflora & dein Wohlbefinden!

Mit einem Ernteanteil aus dem Bauerngarten bringst du die Vielfalt auf deinen Teller! Mehr Infos gibts hier: unserbauerngarten.at/gemuese-abo-2025

11/02/2025

Letztes Jahr wurde auf unserer Fläche ein Versuch zur Auswirkung der Planen, die im Winter Teile unseres Gartens abdecken, gemacht. Bei der Bionet-Gemüsetagung 2025 Anfang März in Niederösterreich werden nun die Ergebnisse präsentiert- wir sind schon sehr gespannt!

06/02/2025

"Hornung hell und klar, gibt es gut's Frühjahr." Bis jetzt halten sich sonnige und trübe Tage die Waage, das wird spannend 😀
(Der Februar wird im Volksmund auch als Hornung bezeichnet, weil in dieser Zeit das Vieh hörnt.)

04/02/2025

Mit dem Februar haben wir auch wieder mit regelmäßigen Teambesprechungen und mehr Struktur begonnen und es fühlt sich richtig gut an. Die neue Saison kann kommen 💪

03/02/2025

Bei uns wird immer noch gezählt, sortiert und geplant. Wie viele Gurkenclips brauchen wir 2025? Wer hat eine Idee?

31/01/2025

Auch im Jänner blühts bei uns 🌞🌞🌞

30/01/2025

Letzte Woche kamen die ersten Jungpflanzen an und wurden im Laufe der Woche auch gepflanzt 🌱 An den sonnigen Tagen war das natürlich herrlich, aber auch der Gärtner muss am Anfang der Saison eingewässert werden, damit er wachsen kann und so hat sich unser Gregor auch im Regen nicht abhalten lassen 😀

25/01/2025

Ein Platz für unser Saatgut 🩶

Ein Müllplatzfund schafft unserem Saatgut Ordung. Und ist dabei auch noch schön 😊
Wir haben sortiert, gewogen und nun gehts ans bestellen!

23/01/2025

Aus einer großen Vielfalt wählst du jede Woche vor Ort aus, was mit nach Hause kommt. Du weißt, wo das
Gemüse wächst und ernährst dich gesund und nachhaltig.
Noch haben wir Platz! Melde dich jetzt bei uns!

21/01/2025

Wir sind zurück aus dem Winterschlaf, der Zeit im Jahr, in der Datum und Uhrzeit nebensächlich sind, wir Wald und Berg erkunden, alles langsam ist und wir die Batterie so auffüllenn durften, dass wir voller Vorfreude in diese aufregende Saison starten, die Neues bringen wird 🌱

23/12/2024

Wir verabschieden uns in den Winterschlaf! Zeit mit unseren Lieblingsmenschen, gutem Essen, Büchern, Gesprächen, viele Stunden am warmen Ofen und in der Winterlandschaft liegen vor uns.
Wir wünschen euch und euren Lieben eine schöne Zeit!

19/12/2024

Seit Mitte November haben sich unsere Arbeiten in warme Räumlichkeiten verlegt. Einen Großteil unserer Arbeit macht nun das Ordnung machen und Planen aus. Nach dem wir Büro, Saatgut, Buchhaltung und Co auf Vordermann gebracht hatten, konnten wir uns die letzten beiden Woche an die Anbauplanung für nächstes Jahr machen.
Mehr zu unserer Anbauplanung erzählen wir auf unserer Website: unserbauerngarten.at

Adresse

Hochfeldweg 23
Graz
8047

Öffnungszeiten

16:00 - 19:00

Telefon

+4367764465905

Webseite

https://unserbauerngarten.at/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Unser Bauerngarten erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Unser Bauerngarten senden:

Videos

Danke an unsere Kooperationspartner*innen

Am Ende des Jahres wird es Zeit, Danke zu sagen. Und das möchten wir an dieser Stelle unseren Kooperationspartner*innen. Danke an Anna und Magdalena und ihrem Team vom Jaklhof für die wunderbare Zusammenarbeit und die tollen Jungpflanzen, die wir von euch bekommen. Danke an Arjuna vom Biohof Ernteschwung für das tolle Heu, das wir zum Mulchen verwenden. Danke an Stefan und Helene Pongratz für den Bio-Kompost, der uns geliefert wird. Danke, dass ihr Teil des Bauerngarten seid!

Während draußen die ersten Fröste zu Besuch waren, gedeiht im Tunnel das Gemüse für die Winterzeit 🥕🥦🥬

Die ersten Beete wurden diese Woche eingewintert. In unserem Fall heißt das: Beete die wir früh im Jahr wieder brauchen (so im Februar/März) werden mit Folie abgedeckt. Pflanzen- und Mulchreste bleiben drunter, damit das Bodenleben gut versorgt ist über den Winter. Beete die wir erst später brauchen (April/ Mai), werden mit Gründüngung eigesät, um auch hier das Bodenleben optimal zu versorgen und den Boden geschützt und durchwurzelt zu überwintern.

Bisher besitzen wir für unseren Einachsschlepper, den wir wirklich selten nutzen einen Mulcher und eine Fräse. Die Kreiselegge dürfen wir derzeit von einem anderen Betrieb ausborgen - dem Bauer taugts. Und wie toll ist dieses Untesrtützungsnetzwerk unter Österreichs Marktgärtner_innen?

Wir lieben den Sommer und gemeinsames Essen 😄 Ein bisschen Gemüse, ein paar Hände und schon steht ein buntes Essen auf dem Tisch 😍 Hier: "Cheesy Leaks" | Tomate, Mozarella, Basilikum | Gebratene Kartotten mit Thymian und Knoblauch-Joghurt | Melanzani mit Sojasauce, Erdnüssen und Jungzwiebel | Petersil-Salat | Reis und Vino rosso

Wir ernten diese Woche für euch Brokkoli, Karfiol, Erbsenschoten, Salate, Jungzwiebel, Radieschen, Stängelkohl, Spitzkraut, Fenchel, Sprossen, Kräuter, Rucula, Karotten, Rettich, Knoblauch und vielleicht die ersten Zucchini und Gurken 💚 Marktverkauf: Donnerstag 16:00 bis 19:00 Uhr im Bauerngarten!

Morgen gibts Karotten! 🥕🥕🥕 Weil der Donnerstag ein Feiertag ist, gibts das Gemüse schon morgen! Von 16:00 bis 19:00 Uhr Marktverkauf und Gemüseausgabe für Abonnent*innen bei uns im Bauerngarten.

Seit letzter Woche gibt es wieder frisch geerntetes Gemüse aus dem Bauerngarten. Immer Donnerstags von 16:00 bis 19:00 Uhr gibts neben der Gemüseausgabe für Abonnent*innen auch Gemüse am Marktstand.

Seit Ende Jänner säen und pflanzen wir und das Licht lässt alles wachsen. Bald ist es soweit und es gibt endlich wieder Gemüse aus dem Bauerngarten!

Mit den länger werdenden Tagen kehren auch wir immer öfter in den Garten zurück! Die ersten Jungpflanzen und Saaten sind bereits im Tunnel eingezogen 💚

Unser Gemüse gibt es jetzt immer Donnerstags von 16:00 bis 19:00 Uhr direkt bei uns am Feld! #graz #biogemüse #marktgarten #eswirdherbst #saison23 #gemüseliebe

Wir sind zurück und damit auch der Markttag am Samstag! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen am Samstag von 09:00 bis 13:00 Uhr - es gibt buntes, frisches Gemüse und für den kleinen (Frühstücks-)Hunger Kaffee und Zucchini-Kuchen, Saft und Gemüse-Aufstrichbrote 😍 #marktgarten #gemüseliebe #Graz