Infoalimentos

31/01/2025

Búfalo, una carne alternativa de alto valor nutricional🥩

Un equipo de investigación del INTA evaluó y determinó las características de las hamburguesas de carne de búfalo. Los resultados mostraron que presentan un alto contenido de proteínas y bajos niveles de grasa, entre otros beneficios. Este estudio proporciona información valiosa para promover el consumo de carne de búfalo y su expansión tanto a escala local como internacional.

👉🏼https://bit.ly/40TFEOM

31/01/2025

📚 Nueva publicación 📚

📖 “Contribución de las proteínas a la dieta de los latinoamericanos: Resultados del Estudio ELANS” fue publicado en Nutrients MDPI.

¿Quiénes consumen más proteínas? ¿Varones o mujeres? ¿De qué edad? ¿Qué país de la región consume más proteína? ¿Son proteínas de origen animal o vegetal?

Accedé al artículo completo 👉 https://iccas.org.ar/es/actualidad/item/217-publicacion-sobre-ingesta-de-proteinas

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28/01/2025

Por segundo año consecutivo, en 2024 superamos el millón de visitas a nuestra página web.
¡Gracias por leernos! 🧡

22/01/2025

recientes!!!
Informate sobre los cambios a la ley de promoción de alimentación saludable. La info completa en nuestra web!!!

21/01/2025

Van dos ideas de menú si armás un picnic en un parque
• Picadita de vegetales + muffins de verduras o canastitas
• Picada de vegetales y frutos secos + cuadraditos de fainá de garbanzos o arvejas

Así tenés:
+ Variedad de nutrientes y colores
+ Sabor; Ideas para todos los gustos
+ Vitaminas y minerales
☀️

16/01/2025

16/01/2025

Cuidate cuando hay altas temperaturas 🌡🥵

16/01/2025

La fruta es siempre un buena compañera dulce, vayas donde vayas.
Podés comerla entera (la mayoría con la piel, si están bien lavadas), cortada tipo ensalada de frutas, en brochettes, en postres, con gelatinas, en heladitos caseros (aunque es más difícil cuando no estamos en casa, pero pueden ser geniales para un día de pileta por ejemplo) o en postres con yogur y algunos frutos secos.

¿Tenés alguna otra idea para compartir? ⛱

14/01/2025

¿Te gusta acampar en lugares cercanos al río?
En estas 2 placas te damos algunas sugerencias de qué cosas ricas comer.

12/01/2025

Hoy te invitamos a etiquetar y saludar en esta publicación a tu pastelero/a amigo que seguramente acompaña tus cumpleaños y otras celebraciones con las comidas ricas que prepara.
¡Feliz día! y Feliz día a los pasteleros y pasteleras que nos siguen 🫶🥧

10/01/2025

El calor del verano nos invita a tomar líquidos. Hidratarse es importante. Acompañá tus comidas con agua fresca (sola o con limón y jengibre) o se puede hacer algún licuado de frutas con agua o leche. Al licuado, podemos agregarle fibra, sumándole 1 cdita. de salvado de avena.
También podremos sumar infusiones como mate, té, café o mate cocido.

¡Compartinos alguna otra sugerencia! ⛱

06/01/2025

Hgamos una lista de qué podemos comer en playa. Te sugerimos
• Rodajitas de Choclo
• Tomates Cherry
• Bastones de Apio y zanahoria
• Aceitunas
• Huevos duros
• Hojas de lechuga mantecosa
• Carne blanca o roja en fetas o desmechada/desmenuzada
• Mignoncitos de salvado o Panqueques de harina de garbanzos/avena

¿Qué otra idea se te ocurre? Contanos! 👇

18/12/2024

Te damos algunas ideas para tu Mesa de Navidad y Fin de Año.
¡Sumá frutas y verduras! y FELICIDADES!🎁

🎄👉

Sugerencias para incorporar ideas nutritivas y saludables al menú de Navidad y Año Nuevo

18/12/2024

Contanos que menú rico y saludable te vas a regalar en estas

17/12/2024

Regalate un menú saludable en las Fiestas

03/12/2024

¡Feliz día a los hombres y mujeres que ejercen la medicina!
En especial a Silvio Shraier , nuestro director científico; Irina Kovalskys, médica, amiga y colaboradora de InfoAlimentos y Brian Cavagnari, también colaborador y amigo.
¿Vos a quién saludarías especialmente hoy?

20/11/2024

Eikon de plata para Infoalimentos.