La Asociación Civil Santafesina de Asadores y Afines quiere desearles a todos una muy Feliz Noche Buena y Mejor Navidad, donde el espíritu navideño invada sus corazones colmándolos de bondad y felicidad, "La Navidad no es solo comer y regalos, en un momento de reflexión y reencuentro con nuestro interior."
Felicidades.
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Más repercusiones de lo que fue la "Final de la Copa Santa Fe".
Así lo reflejaba el programa "El País del Litoral".
El 16 de noviembre en Maimará (Jujuy) se desarrolló el 1° Concurso de Asadoras de la Quebrada, evento que celebró talento y tradición culinaria de la región, donde participaron mujeres de Maimará, Abra pampa y Villa Jardín de Reyes.
Tatiana Romero, Campeona del NOA y Campeona Internacional de Maestros del Asado.
Alicia Robledo, Presidente de la Asociación Santafesina de Asadores y Coordinadora de la Asociación Colombiana de Asadores y Parrilleros - (FEDAPC)
Verónica Barros, Campeona Internacional de Maestros del Asado.
Prof. Amancay Gaspar, ganadora del concurso Nuevos Cocineros Argentinos.
Los equipos participantes:
* Mujeres a la Parrilla - Cruz Rosalía y Roxana Ávalos.
* Las Jujeñitas - María Portal y Anahí Tastaca.
* Comida Tea - Marcela Mora.
* Asadoras Donosas - Patricia Cruz y Mariela Apaza.
* Raíces Jujeñas - Palmira Cruz, Mirta Garay y Yael Vázquez.
* A Puro Fuego - Ana Quispe y Roxana Ávalos.
Ganadoras del concurso:
Primer puesto: Asadoras Donosas - Patricia Cruz y Mariela Apaza.
Segundo puesto: A Puro Fuego - Ana Quispe y Roxana Ávalos.
Tercer puesto: Raíces Jujeñas - Palmira Cruz, Mirta Garay y Yael Vázquez.
El evento no solo resaltó la destreza culinaria de las participantes, sino también fue un espacio para fortalecimiento cultural y económico, permitiendo a emprendedores y artesanos locales exhibir y vender sus productos..
Desde la Asociación Santafesina de Asadores y Afines, por medio de su Presidente Alicia Robledo, dio apoyo al evento de manera desinteresada participando con el único objetivo de seguir fomentando cultura y tradición de nuestros orígenes.
Pequeño resumen de algunos emplatados de la competencia.!!!!!!!!!
CAMPEONATO “COPA SANTA FE DE ASADORES A LA ESTACA”.
La Asociación Santafesina de Asadores y Afines quiere reconocer el nivel de excelencia de todos los participantes clasificados en diferentes competencias realizadas a lo largo del año.
Esta “Final” la cual no fue un simple concurso, sino un campeonato con alto nivel de exigencias y rigurosidad; (los participantes tenían escasos y similares ingredientes para elaborar guarnición con legumbres, emplatado, y postre, quienes en ningún caso podían utilizar cosas pre elaboradas, todo debía prepararse allí). El evento declarado de Interés Cultural por las Cámaras de Diputados y Senadores de la provincia, fue diseñado y organizado junto a la Comuna de Coronel Domínguez.
También queremos hacer extensivo este agradecimiento a la Directora Provincial de Turismo del Gobierno Provincial Claudia Agustina Elba Rosenthal, quien acompaño y anticipó que dicha fiesta será enmarcada como fiesta gastronómica vinculada a nuestras tradiciones. Asimismo, se agradece a municipios y comunas que acompañaron el evento, Jurados (José Alberto Giménez, , Alicia Marcela Robledo, José Luis y Becerra), Veedores (Fabián José Mayoraz y Hernán Masini), Chef (Cristian Palacios), diseñador de la Copa, auspiciantes, personal policial y salud, quienes cuidaron de los presentes, cantantes, músicos y poetas de la localidad anfitriona que generosamente se sumaron al evento y brillaron en el escenario, sonidista, conductor, emprendedores, y por supuesto a la Presidente Conunal Mónica Adriana Villegas, personal comunal y equipo de asesores que acompañaron con gran esfuerzo, antes, durante y después de la Final.
Mil millones de GRACIAS a todos los presentes.!!!!
Así reflejaban las redes de la ciudad de Villa Constitución lo que fue el evento. (Gran apoyo de la ciudad a sus participantes)
Así se conocía al Gran Campeón de la Copa Santa Fe. (Increíble emoción vivida por los competidores y público en general)
Felicitaciones Campeones.!!!!!!!!!!
Así se conocía al Gran Campeón de la Copa Santa Fe.
Felicitaciones Campeones.!!!!!!!!!!
Brasas y competencia en su apogeo.!!!!!!!! Que enorme lujo de competidores.
