13/08/2024
¡Prepara el Tiramisú Perfecto en Casa! 🍰☕
¿Amante del dulce? ¡Este tiramisú casero te va a enamorar! 😍 Con su cremosidad irresistible y ese toque de café que lo hace inconfundible, es el postre ideal para consentirte o sorprender a tus seres queridos. ¿Te animas a prepararlo?
Ingredientes:
- 400 g de queso mascarpone 🧀
- 4 huevos grandes 🥚
- 100 g de azúcar 🥄
- 1 taza de café fuerte ☕
- 1/4 taza de licor de café o amaretto (opcional) 🍸
- 200 g de bizcochos de soletilla 🍪
- Cacao en polvo sin azúcar 🌟
- Chocolate rallado o en virutas (opcional) 🍫
Pasos a seguir:
1. Prepara una taza de café fuerte y déjala enfriar. Si te gusta el sabor intenso, añade un toque de licor.
2. Bate las yemas con el azúcar hasta que estén suaves y pálidas. Luego, añade el mascarpone y mezcla bien.
3. M***a las claras a punto de nieve y mézclalas con la crema de mascarpone, usando movimientos envolventes.
4. Remoja los bizcochos en el café y colócalos en la base de una fuente.
5. Cubre con la mitad de la crema de mascarpone, agrega otra capa de bizcochos y finaliza con el resto de la crema.
6. Refrigera por al menos 4 horas, ¡o mejor aún, déjalo toda la noche!
7. Antes de servir, espolvorea cacao y decora con chocolate rallado si lo deseas.
¡Y listo! 🎉 Disfruta de cada bocado de este clásico italiano. Perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un gusto. ¿Quién está listo para un poco de dulzura?
