चूल्हे वाली दाल फ्राई मिट्टी के बर्तन में || Handi daal fry || daal fry recipe at home || food in clay pot
चूल्हे वाली हांडी दाल फ्राई रेसीपी
Daal fry recipe making in mud pot with wooden fire gives it best test.
Dhaba style handi daal fry recipe at home with fried jeera rice recipe
Fried rice recipe:- https://youtu.be/ShQOi0wJ6uM
dal fry recipe-
सामग्री:–
70 ग्राम मूंग दाल
30 ग्राम चना दाल
1 बड़ा चम्मच मुंगफली का तेल
जीरा और राई (सरसों) तड़के के लिए
2 कटी हुई हरी मिर्च
1 कटा हुआ प्याज
2 कटे हुए टमाटर
1/2 छोटा चम्मच हींग
1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 छोटे चम्मच धनिया पाउडर
1 छोटा चम्मच नमक (नमक स्वादानुसार)
1 पीसा हुआ लहसुन
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
पानी
कटा हुआ हरा धनिया
सूखी पान मैथी(कसुरी मैथी)
Ingredients:-
70 gms green gram lentil
30 gms split chickpea lentil (chana dal)
1 big spoon groundnut oil
cumin and mustard seeds for tadka
2 chopped green chillies
1 chopped onion
2 chopped tomatoes
1/2 hing
1 tsp turmeric powder
2 tsp red chilli powder
2 tsp coriander powder
1 tsp salt (Salt to taste)
1 chopped garlic
1/2 tsp indian spices (garam masala)
water
chopped green coriander
dry Fenugreek leaves(pan methi)
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