22/12/2023
Ingredientes
✅2 ovos inteiros
✅Farinha panko ou de rosca
✅120 gramas de farinha de trigo
✅100 ml de leite
✅Presunto a gosto
✅Muçarela a gosto
✅Óleo para fritar
✅Sal a gosto
Modo de preparo
Adicione em um recipiente os ovos, o sal, o leite e misture bem com um fuê. Coloque a farinha de trigo, misture novamente e reserve.
Coloque em uma tábua duas fatias de presunto de modo que uma sobreponha parte da outra. Coloque duas fatias de muçarela do mesmo modo por cima.
Enrole as fatias de presunto e queijo e repita o processo até usar tudo. Mergulhe os enrolados na massa líquida e empane com farinha panko ou de rosca.
Frite os enrolados em óleo quente até dourarem. Deixe o excesso de óleo escorrer ao retirá-los e estão prontos para servir.