12/09/2023
🥟 ရှောင်လုံးပေါင်း (Soup Dumplings)
အသားပေါင်းထုပ်ထုပ်လေးကိုမှ ပထမ တစ်ကိုက်ဖောက်ပြီး အထဲက 🥟 ဟင်းရည် ပူပူချိုချိုလေးကို စုပ်ပြီးသောက်ရမှာပါ။
သူက 🫚 ဂျင်းနုမွှေးမွှေးလေးနဲ့ တွဲစားရင်လဲ လိုက်ဖက်တယ်၊ ပြီးတော့ 🥰 ပေါင်းခါနီးမှ ဖက်ထုပ်ထုပ်ပေးတာဆိုတော့ အသားအရသာက ပိုချိုပြီး နူးနူးညံ့ညံ့လေး။
🥟 နောက်တစ်ခုက ဖက်ထုပ်ဆီချက်အစပ်
သူလည်း လတ်ဆတ်ပြီးတော့ 🧄 ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်နံ့ သင်းသင်းလေး၊ သိပ်မစပ်ပဲ ဆီချက်နံ့သင်းသင်းလေးနဲ့ စားကောင်းတဲ့ ဖက်ထုပ်ဆီချက်ပါ။
🍮 Special ပေါက်ဆီ
သူက အထဲမှာ ကြက်ဥပူတင်း cream (Custard) ဌာပနာ ထားတဲ့ ပေါက်စီပါ။ တခြားနေရာမှာ စားဖူးတဲ့ ပေါက်စီကို ပိုကြိုက်တော့ သိပ်မပြောတော့ဘူး။
🫓 နှမ်းကပ်ကျော်
နှမ်းကိုကပ်ကျော်ထားတော့ မွှေးမွှေးလေးနဲ့ စားလို့ကောင်း (အဲ့ဒါလည်း သူငယ်ချင်းမှာတာ)
အထဲမှာ 🍯🫘 ပဲအနှစ်က သေချာလေးဖျော်ထားတော့ Cream အတိုင်း နူးနူးညံ့ညံ့လေး။ ရေနွေးကြမ်းနဲ့ဆို လိုက်ဖက်မယ့် Dessert လေးပါ။
