Adriana Boccomino

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Adriana Boccomino Confeitaria Artística

14/06/2023

Bolo quadrado com cobertura preta? Como ela pegou o bolo com a mão?

11/06/2023

Já viu essa técnica para cobrir bolos?
Marble Cake ou Bolo Marmorizado, uma delicadeza em forma de bolo, acompanhe o processo da montagem até a finalização comigo neste vídeo!

10/06/2023

Macaron, a Receita mais fácil do mundo!

OIIII, VOCES NÃO TEM IDEIA DO QUANTO EU ESTOU FELIZ EM COMPARTILHAR COM VOCES ESSA RECEITA DE MACARONS, GENTE, SÉRIO, ELA É MUITO BOA, COM UM POUCO DE TREINO VOCES VÃO CONSEGUIR FAZER E DÁ PRA GANHAR UMA GRANA VENDENDO ESSES COLORIDINHOS TÃO COBIÇADOS MUNDIALMENTE. COM TODO AMOR E CARINHO, DEIXO AQUI PRA VOCES A RECEITA E ASSISTAM O VÍDEO PRA ENTENDER DIREITINHO ESSA TÉCNICA MARA!!

INGREDIENTES:

- 160gr de claras
- 150gr de açúcar refinado
- 190gr de farinha de amendoas
- 179gr açúcar de confeiteiro
- corante em pó ou gel a gosto

RECEITINHA QUE SAIU DO MEU CORAÇÃO PRA VOCES COM OS MELHORES VOTOS DE SUCESSO E CONQUISTAS PARA AQUELES QUE FOREM PERSISTENTES E QUEIRAM DE VERDADE APRENDER ESSE DOCE ENCANTADOR. O CONFEITEIRO QUE PRODUZ MACARONS TEM MUITO RESPEITO NO MERCADO DE TRABALHO, CONQUISTE O SEU ESPACO!! BJUS

20/05/2023

Vai ser difícil superar o pão de flor né?! Hehe, mas peraí que tenho um formato mais “tradicional” pra ensinar pra vocês, volto já!

Tem como um pãozinho simples se tornar especial? Ahhh se tem hein! 🥰
20/05/2023

Tem como um pãozinho simples se tornar especial? Ahhh se tem hein! 🥰

Hoje foi dia de mão na massa!! Que delícia preparar esses pães!! Gravei alguns modelos lindinhos e amanhã eu mostro por ...
20/05/2023

Hoje foi dia de mão na massa!! Que delícia preparar esses pães!! Gravei alguns modelos lindinhos e amanhã eu mostro por aqui 🥰❤️❤️😋

19/05/2023

Qual tipo de receita vocês mais gostam de ver por aqui e fazer aí na casa de vocês? Me contem aqui!!

Macarons personalizados para receber os convidados de um belíssimo casamento que tivemos no último fim de semana aqui na...
22/03/2023

Macarons personalizados para receber os convidados de um belíssimo casamento que tivemos no último fim de semana aqui na fronteira.

A celebração foi nas Cataratas, porém do lado Argentino, e foi incrível! Personalizamos cada unidade de macaron para os convidados da e do Pedro, serem recebidos com carinho e doçura.
Uma unidade de Pistache e uma de doce de leite em cada caixinha preparada com todo cuidado, Macarons produzidos com a mais pura farinha de amêndoas e muito amor 🥰.

A beleza de ser único! Bolos Marble tem a belíssima particularidade de terem personalidade, saem como querem (ou como co...
15/03/2023

A beleza de ser único! Bolos Marble tem a belíssima particularidade de terem personalidade, saem como querem (ou como conduzimos) e cá entre nós: a beleza está justamente nisso!

22/02/2023
Martha Rocha! 🍰“O bolo leva o nome da Miss Brasil de 1954, a baiana Martha Rocha. Criado na mesma época e com suas camad...
17/02/2023

Martha Rocha! 🍰

“O bolo leva o nome da Miss Brasil de 1954, a baiana Martha Rocha. Criado na mesma época e com suas camadas que chamam a atenção, foi nomeado assim para representar essa mulher a qual não passava despercebida. A receita consiste de camadas intercaladas de bolo de chocolate e baunilha recheado de baba de moça”

Vem saborear essa sobremesa mais que Brasileira nesse Carnaval!!🥁🪘🎉🪅

Fonte: https://www.foodservicenews.com.br/fs-padaria-um-tradicional-destaque/

Apreciem a beleza da nossa bala de coco!! 🥥 🌴 Sabores da bala:• Framboesa • Ninho • Chocolate • Beijinho O Menu de Carna...
16/02/2023

Apreciem a beleza da nossa bala de coco!! 🥥 🌴

Sabores da bala:
• Framboesa
• Ninho
• Chocolate
• Beijinho

O Menu de Carnaval vai contar com diversas comidas do Brasil, doces e salgadas! 🫶🏻

Crostini com Caponata de beringela!Nossas fatias de pão toscano com uma caponata de beringela deliciosa que leva, alho, ...
10/02/2023

Crostini com Caponata de beringela!

Nossas fatias de pão toscano com uma caponata de beringela deliciosa que leva, alho, azeitonas e o mais importante, beringela!! 🍆

Não perca a oportunidade de dessa viagem gastronômica!!

Vem carimbar seu passaporte na Italia!! 🇮🇹

Bruschetta de Panchetta Arrotolata 🥓🤌🏻🇮🇹Essa receita leva um maravilhoso creme de ricota com alho assado, bacon, tomate ...
10/02/2023

Bruschetta de Panchetta Arrotolata 🥓🤌🏻🇮🇹

Essa receita leva um maravilhoso creme de ricota com alho assado, bacon, tomate cereja e manjericão!

Com pães tradicionais do
E Pancetta Arrotolata de .charcutaria

Vem tomar um brunch com a gente! 🥓

Tiramissu 🍧Com mascarpone produzido na Sonheria DonnaJu, essa sobremesa é a escolha para os paladares mais “sérios”!O eq...
09/02/2023

Tiramissu 🍧

Com mascarpone produzido na Sonheria DonnaJu, essa sobremesa é a escolha para os paladares mais “sérios”!

O equilíbrio perfeito entre mascarpone e café! ☕️🧀🌰

Amanhã começa o Menu Viajante Francês!! 🇫🇷 Quero saber quem aí tá ansioso pra saber o que vai ter no menu, deixa sua dic...
01/02/2023

Amanhã começa o Menu Viajante Francês!! 🇫🇷

Quero saber quem aí tá ansioso pra saber o que vai ter no menu, deixa sua dica aqui nos comentários!

👀🇫🇷❤️

É ele!! Todo mundo ama quando da as caras! O Sonho Cream com morango 🍓 Vem pedir o seu, ele só aparece durante o festiva...
27/01/2023

É ele!! Todo mundo ama quando da as caras!

O Sonho Cream com morango 🍓

Vem pedir o seu, ele só aparece durante o festival!! 👀

Sonheria Donnaju
Aberto a partir:
13:00 às 18:30

Festival dia 26, 27, 28 de Janeiro.

Nem mesmo o Red Velvet escapou do festival! Olha esse cupcake maravilhoso! Venham nos visitar hoje no Festival, tragam o...
26/01/2023

Nem mesmo o Red Velvet escapou do festival! Olha esse cupcake maravilhoso!

Venham nos visitar hoje no Festival, tragam os amigos, a familia, todos aqueles que amam para saborear um bom doce! 🍓❤️

Eai, quem vai ser sua pessoa escolhida pra te dar um croissant do festival do morango?! 🍓 Festival do Morango• 26, 27, 2...
24/01/2023

Eai, quem vai ser sua pessoa escolhida pra te dar um croissant do festival do morango?! 🍓

Festival do Morango
• 26, 27, 28 de Janeiro (quinta, sexta e sábado)
• 13h as 18h30
• Muuuito morango!!

Tá na mão! O Menu de bolos festivos já está ativo, é só clicar no 🔗link da bio🔗Venham sonhar com a gente! 💖
19/01/2023

Tá na mão! O Menu de bolos festivos já está ativo, é só clicar no 🔗link da bio🔗

Venham sonhar com a gente! 💖

O que vocês pedem, que nós não realizamos?! 👀📒A Agenda de bolos da Sonheria DonnaJu está oficialmente aberta! Agora me d...
17/01/2023

O que vocês pedem, que nós não realizamos?! 👀

📒A Agenda de bolos da Sonheria DonnaJu está oficialmente aberta!

Agora me diz aí, qual o seu •sonho• de bolo? Seja para casamento, aniversário ou festa, conte conosco!! ☁️

📍Para realizar os pedidos basta clicar no link da bio (perfil) e entrar em contato através do WhastApp!

Sexta-feira e empadinha, quem concorda que combina levanta a mão!!Vem na Sonheria experimentar essa maravilha, a empada ...
13/01/2023

Sexta-feira e empadinha, quem concorda que combina levanta a mão!!

Vem na Sonheria experimentar essa maravilha, a empada de palmito e ervilha..

De sobremesa… F**a a seu critério qual é a melhor!!! 👀🤭💖

Porque nem só de doce se vive! 👀Vem visitar a Sonheria DonnaJu e experimentar nossa coxinha e empadinha!!E de sobremesa....
10/01/2023

Porque nem só de doce se vive! 👀

Vem visitar a Sonheria DonnaJu e experimentar nossa coxinha e empadinha!!

E de sobremesa... São muitas opções, pode escolher a vontade! 😋💫

Bom dia galera!!! Que hoje seja uma sexta-feira maravilhosa para todos nós!☁️E nada melhor que sonhos para tornarem a vi...
06/01/2023

Bom dia galera!!! Que hoje seja uma sexta-feira maravilhosa para todos nós!

☁️E nada melhor que sonhos para tornarem a vida mais doce!! Fim de semana tá chegando né! 👀🤎

Não f**a sem pedir o seu, clica no link da bio e faz seu pedido!!🥰

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DonnaJu Doces Finos é uma empresa dedicada a proporcionar sonhos em cada mordida.

Com mais de 8 anos de experiência produzindo doces finos para pequenas reuniões de amigos em casa até grandes casamentos com muito sonho e beleza, a DonnaJu Doces Finos oferece desde os clássicos Bem Casados, Bolos inusitados e cheios de sutilezas para e deixar seus convidados com água na boca, a um Chocotone de comer rezando feito com chocolate Belga para alegrar seu natal.

SOBRE ADRIANA BOCCOMINO.

Adriana Boccomino é a chef pâtissier a frente da DonnaJu Doces Finos, graduada em Tecnologia em Hotelaria pela Unifoz, com especialização em Eventos e Hotelaria pela Fundação Getúlio Vargas, Adriana ainda possui formação em chocolateria pela Castelli Escola de chocolateria em Gramado RS e pós Graduação em Gastronomia e Cozinha Autoral pela PUC - Pontifícia Universidade Católica, Adriana tem um talento em criar receitas de doces e bolos finos autorais e com sabor marcante para eventos na região da tríplice Fronteira.