20/07/2022
Receitinha do Dia.
Pão Caseiro Fofinho
Ingredientes:
2 xícaras de chá de leite morno
2 ovos
Meia xícara de chá de óleo
1 kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher sobremesa de sal
50 gramas de fermento biológico
Modo de Preparo:
Coloque em uma bacia o leite,ovo, açúcar,sal e fermento e misture bem até que fique homogêneo.
Depois acrescente farinha de trigo e vá amassando até que solte das mãos. Coloque a massa sobre uma bancada de mármore ou mesa e vá amassando e sovando até que a massa fique bem lisa. Pois quanto mais você sovar a massa mais fofinho seu pão vai ficar.
Deixe descansar por trinta minutos.
Depois corte a massa em três partes e abra a massa com um cilindro e modele os pães. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Deixe descansar e leve só forno pré aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos. Esse tempo pode variar para mais ou menos dependendo da potência do forno a ser utilizado.
Bom apetite a todos.