他們(老劉和台南在地好友)從 #台南到阿里山來回騎了300公里,就為了送我生日蛋糕幫我過生日,很瘋狂但也很感動人。去年整整一年就是這些好朋友的真心陪伴,讓我慢慢地梳理解鎖走出心中的困境。到現在看著影片我還是非常的激動~原來我是如此的幸運的被你們的愛包圍,除了謝謝我還是謝謝。看到蛋糕時我很驚喜(其實是驚嚇),雖然當下我ㄍㄧㄥ著沒哭,但是最後安靜下來看著老劉送的卡片,我還是被他弄哭了。今年的生日很驚喜~一是原本我和兩個最好的死黨同學,並不是約在我生日的時候出遊放飛的,但是陰錯陽差換來換去就剛好只能選在我生日的當天出門。我心想這樣也好,反正老劉會幫我照顧父母,然後我就可以放飛自己,送自己三天兩夜的單獨假期。所以出門前我還特別交代老劉『你千萬不要來找我喔』,老劉也說好,基本上在我出門前,我們就再也沒有討論過這件事,所以我是完全沒有想過他會來找我,而且阿里山真的是很遠,騎車要騎很久很久。結果我真的萬萬沒想到,他和台南好友就在低溫中,一路從台南騎車飆上阿里山,老劉說『從一件T恤加到三件外套,最後下山還加了一件發熱衣』,你們說他們是不是真的很瘋狂~~~原來白天告訴我他們要去關子嶺泡溫泉,完全是騙我的,只是要讓我不起疑心(真是用心良苦呀!)-原本我還自己在想,這可能只是他和好友愛騎車借題發揮的一種瘋狂行動,但是當他們離開阿里山賓館後,我自己一個人靜下來看著老劉給我的卡片,我的眼淚終於潰堤了。原來他真的是用心的想要讓我驚喜快樂。當天晚上我真的很驚喜又有滿滿的感動,影片中都是我不可思議的驚叫,我的這些好朋友們,我真的好難忘,謝謝你們陪著我
台南肉燥飯食材📒肉丁1200克(2台斤)紅蔥頭約10克一杯醬油200cc三杯水600cc冰糖70克
日本Summit超輕量氮化處理鐵鍋限時3天開團中!
「海鮮拌酸筍」怎麼會這麼好吃,連我自己都好意外!
#來做菜吧!
「海鮮拌酸筍」怎麼會這麼好吃,連我自己都好意外!
海鮮原本就令人難抗拒,再加上新鮮蔬菜、水果,
以及風味十足的原住民酸筍(福尬),簡直野得優雅,又性格十足,而且優點是做法又非常簡單,只是比較傷腦筋的是不好隨時買得到原住民酸筍(福尬),但我還是把這個食譜做來跟大家分享,如果大家如果有興趣下次去花東時,就可以特別去購買原住民酸筍(福尬),很便宜$250就好大一罐,這道菜我們已經在家裡重複做了好多次了,因為真的是很好吃。
如果家裡有綠橄欖、酸豆也可以利用來試試看~
或者可以先把食譜中的酸筍拿掉直接做海鮮拌蔬菜,我相信一定也是超好吃的。
[海鮮拌酸筍溫沙拉 所需食材]
白蝦5隻
透抽半隻
小黃瓜半條
蘋果1顆
蕃茄1顆
酸筍Fukah適量*可利用酸豆、綠橄欖
橄欖油1大匙
鹽巴適量
黑胡椒適量
*最後也可加入九層塔或是再淋上一點風味橄欖油
四姊妹舞台劇
最近我都在忙這件事,沒有做菜是因為我去演出舞台劇了~
雖然我沒有姐妹只有弟弟,但是我跟媽媽的感情如同姐妹,總是會在 #四姊妹 這個故事裡找到我們生活片面的縮影,人說戲如人生,人生如戲,戲中一定有你也有我~們❤️
歡迎一起來看戲,我~們劇院見喔💕
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《四姊妹》戲曲中心首演滿座
感動口碑 好評不斷
謝謝觀眾朋友與我們一起
經歷這個不寧靜的颱風夜
不只是化解、療傷的「化.療」
更是家人彼此最需要的「話療」
『衝突後的對話,才是聊癒的開始』
ˍ
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鄭重邀請您 一起進劇場
帶著身邊重要的家人朋友
透過《四姊妹》「聊」癒一下
#四姐妹
#故事工廠
一起來看 日本Summit超輕量氮化處理鐵鍋 開鍋吧~
鐵鍋開團到明天(9/13)晚上結團,有需要的粉絲點下面的連結下單喔~
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一起來看看 韓國JVR不鏽鋼保鮮盒顏值擔當-《彩色款》可以裝哪些烤肉食材吧~
#韓國JVR不鏽鋼保鮮盒(中秋限定)開團中
一起來看看 韓國JVR不鏽鋼保鮮盒顏值擔當-《彩色款》可以裝哪些烤肉食材吧~
這系列的保鮮盒外觀是時下流行的莫蘭迪色系,採用陶瓷塗層噴塗上色,除了質感很棒以外,使用時也不容易留下指痕和水痕。
除了帶出門成為大家的”嬌”點,在日常生活也可以用在冷藏、冷凍、蒸鍋、烤箱,還可以放在洗碗機裡清洗~(但是上蓋建議手洗喔,使用注意事項團購表單裡都有詳細說明喔)
4款大小不同的尺寸可以自由搭配,也可以像是俄羅斯娃娃一樣堆疊,節省了傷腦筋的收納問題。
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我自己是重度的保鮮盒愛用者,總覺得保鮮盒是最能整齊收納的~
韓國製JVR不鏽鋼保鮮盒三個系列-低扁款、晶透上蓋手提款、彩色款,不只是有品質又有顏值,在收納上也幫了我很大的忙。
這次中秋節三個系列一起開團,總共有14個尺寸可以挑選,大家可以參考這次3部食材分裝影片來看看需要哪個款式,另外我知道有很多人會有選擇障礙,所以也有做了中秋限定組合,以及每次開團都很熱銷的多件組,大家好好把握機會下單喔~ #中秋限定組合還會贈送GIR醬料刷
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烤肉食材分裝-韓國JVR不鏽鋼保鮮盒《晶透上蓋手提款》
#韓國JVR不鏽鋼保鮮盒(中秋限定)開團中
昨天分享的烤肉食材分裝《低扁款》影片風格,大家還喜歡嗎😊~
在前陣子確診康復後,大概一個多月的時間我幾乎還是沒有味覺,我才知道原來失去味覺其實會沒什麼食慾。不過那天拍攝完中秋節影片後,團隊小夥伴們也就直接在廚房當起總鋪師烤肉,還用了奶油香蒜蝦,那天的晚餐是我這陣子食慾最好也最滿足的一餐了❤️
今天分享的是 烤肉食材分裝-韓國JVR不鏽鋼保鮮盒《晶透上蓋手提款》影片,如果今年和家人朋友約在堤防、露營區等等的戶外烤肉,這款手提系列就是首選👍
JVR晶透上蓋手提款保鮮盒適合裝體積比較大的蔬果(像是玉米、杏鮑菇、青椒),方正有手把的造型可以拿來裝愛玉、綠豆湯這些甜品 #密封性也很讚,另外還有2個比較扁身款的可以拿來裝黑輪片、豬血糕或提拉米蘇這種扁扁的食物~
除了外出攜帶方便以外,JVR晶透上蓋手提款的上蓋可以放進冷凍,不容易脆化或斷裂,所以平時買海鮮拿它來做冷凍收納也很適合,尤其冰箱如果是冷凍庫在下方的,拉開抽屜後不用打開蓋子就可以看到裡面裝什麼食物了👍
這次的中秋限定組合還會贈送GIR醬料刷(市價720元),大家好好把握機會下單喔~
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還有最後一款也是最美的《韓國JVR莫蘭迪色系不鏽鋼保鮮盒》影片,敬請期待😊
一起來看看 烤肉食材分裝-韓國JVR不鏽鋼保鮮盒《低扁款》影片吧!
韓國JVR不鏽鋼保鮮盒(中秋限定)開團了~
🌹按照慣例開團連結我一樣放在留言裡喔
中秋節快到了,不曉得大家家裡會烤肉嗎?
每次烤肉最花時間的其實就是事前食材採買了,到家後要把食材清洗乾淨、醃肉或是串成一串一串的,處理完還得想想怎麼把這些食物帶到烤肉區域最省事。
我想 #JVR不鏽鋼保鮮盒系列 會是你處理這些過程的好幫手,除了有各種尺寸可以選擇之外,重量也很輕巧、攜帶方便,而且用不鏽鋼保鮮盒分裝就不怕食材不小心把袋子戳破喔!
除了分裝食材很方便之外,JVR不鏽鋼保鮮盒的本體及上蓋都是100%韓國製造,而鋼材的部分也都是採用韓國浦項鋼鐵(POSCO)的高品質304不鏽鋼,不會釋出重金屬、塑化劑等疑慮,裝各種酸、鹼性食材或醃漬食物都很讓人安心。
日常生活中我也習慣把每次買回家的食材整理好放進保鮮盒裏,然後再規規矩矩整整齊齊地放進冷凍或是冷藏。有時候我忽然想到要從冷凍庫拿出東西來退冰,只要從JVR不鏽鋼保鮮盒的背面澆水,就能很輕易地取出裡面的冷凍食材,或是將不鏽鋼保鮮盒稍微泡在水裡,也很容易就可以達到解凍的目的了。
雖然去燒烤店吃烤肉可以省下不少自己烤肉需花費的準備時間,但想到一家人一起去賣場採買、分工合作一起完成一件事,然後在戶外空間圍在爐邊聊聊天,想起這樣的畫面,我還是摸摸鼻子笑笑地問大家烤肉想吃什麼食材了~
一起來看看 烤肉食材分裝-韓國JVR不鏽鋼保鮮盒《低扁款》影片吧!
另外還有《晶透上蓋手提款》以及《莫蘭迪色系》的影片,敬請期待😊
四姊妹
綜觀生命的過程中
我們都在尋找自己
每個人的際遇都有不同
我的故事 你的故事
每個不同的故事 時而交錯 時而平行
我想像著像是張地圖般的複雜
所以偶爾迷路也好
時而走錯路也罷
於是在旅途中的偶爾相撞
應該也就是命中注定的緣分
我思我在
靈魂的選擇
沒有誰是高貴亦或低下
就只是此生必須的功課
我思我愛
就算不懂不理解
心中仍然存在著愛
這也是愛的學習
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我在這次舞台劇 #四姊妹 的收穫很多
也邀請粉絲們和我一起走進劇場感受
與你呼應或是似曾相似的姐妹故事
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票剩不多,你買票了嗎?
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【全台傾情演出】
臺北 臺灣戲曲中心大表演廳 8.19-21
臺中 臺中國家歌劇院大劇院 10.1
高雄 衛武營國家藝術文化中心戲劇院10.29-30
臺南 臺南文化中心演藝廳 11.12
桃園 桃園展演中心展演廳 2023 1.7
期盼你們進來劇場看看聽聽我們 #四姊妹的故事~
我們真的是一家人,我們愛著彼此也氣著彼此,我們想著彼此,也討厭著彼此,我們在家庭的糾葛中「相愛相殺」,是「我愛你」,也是「對不起你」❤️
期盼你們進來劇場看看聽聽我們 #四姊妹 的故事~
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劇情預告|故事工廠第17回作品 療癒劇場《四姊妹》
在那個彼此囚困住的颱風夜裡,
這四個姊妹相互坦吐多年來深藏在內心的秘密。
爸媽最愛誰、誰被忽視了、誰傷害了誰、為什麼誰都不保護我……
那些成長過程中鑄成的傷口,
表面上已經結痂癒合,但其實仍在發炎、潰爛。
如果說家人之間要用一句話化解心結,
那會是「對不起」還是「我愛你」?
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狠狠揭開傷口 用愛與溫暖療傷
隱藏在內心的苦痛 我們陪你攜手化解
2022年 後疫情時代最療癒的舞台劇
#故事工廠 第17回作品《四姊妹》
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【全台傾情演出】
臺北8.19-21
臺中10.1
高雄10.29-30
臺南11.12
桃園*2023 1.7
上次做 #紹興醉蝦 的時候,應該已經有粉絲想到『會不會有 #紹興醉雞 呢?』
祝大家 #情人節快樂🌹❤️~
上次做 #紹興醉蝦 的時候,應該已經有粉絲想到『會不會有 #紹興醉雞 呢?』
有的,這就來了~
今天的這道紹興醉雞真的很值得大家在家自己做,為什麼呢?因為絕對會讓你覺得『自己煮比較省錢,也可以吃得更過癮』
醃漬浸泡的中藥材大家可以自己斟酌,多一點味道就重一點,少一點味道就輕一點,只要還是要自己試過兩次,才會找出自己喜歡的味道。
另外我知道有些人做紹興醉雞,會用不同的中藥材和做法,比如會捲起來比較精緻的做法,但我今天的版本就是非常家常的版本,如果有興趣你們都可以自己試試看。
還有我的影片裡煮好的雞腿,也是沒有經過冰水浸泡的,因為我試過了,只要用的雞肉是好的雞肉,就可以不一定要經過冰水浸泡,反正我們都會放進冰箱冷藏一晚,如果煮好後的雞腿再經過冰水浸泡,我感覺吃起來的雞肉就會太硬了。
總之今天這道紹興醉雞真的是好吃,有興趣的粉絲看完影片後,就可以趕快做做看了~
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🌹一直都受到大家非常喜歡又用過之後就回不了頭的,#美國GIR頂級醫療級矽膠 全系列商品 & 日本製銅器雪平鍋,好好用又可以用很久的GIR矽膠鍋鏟湯勺,現正口碑開團中!
可以加入我們的私密社團交流小店、line客服這樣就可以看到團購表單的連結了(連結我一樣放在留言處喔)
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【紹興醉雞 所需食材】
仿土雞雞腿400克
鹽½小匙
紹興酒1大匙
水800 cc
中藥材份量表
當歸6克
甘草3克
紅棗6顆
枸杞8克
雞高湯300mL
紹興酒200mL
鹽1小匙
糖1小匙
簡單就上手的醋溜馬鈴薯絲
夏天冰箱一定要有的 #醋溜馬鈴薯絲/ #醋溜土豆絲👍😘😋
最近天氣熱到都快沒食慾了
但很奇怪不知道是不是因為沒食慾
就更是特別想吃辣的或是酸的
今天的醋溜馬鈴薯絲/醋溜土豆絲
是我非常喜歡的小菜之一
原因是我喜歡脆脆的口感以及帶點酸的口味
而且熱熱吃或是涼涼的吃都非常好吃
常常自己會多做一些
然後放在保鮮盒裡分次慢慢吃
就像今晚時間比較允許
坐在餐桌上
我居然悠悠的一次吃掉一大盤
真是過癮極了
總之這道小菜
我們會經常在一些小餐館裡面吃到的
雖然是餐廳小菜
但是如果是自己回家做
也幾乎是沒有什麼難度又不麻煩的
所以就放心的自己做做看吧~
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【醋溜馬鈴薯絲 所需食材】
馬鈴薯3顆450克
白醋1大匙(浸泡10分鐘)
蔥白少許
白醋1大匙
花椒粒1大匙
乾辣椒適量
橄欖油2大匙
白醋2大匙
鹽1小匙
糖1小匙
四姐妹
在不能倒帶的人生
勢必會有些遺憾
不過想想
如果我們不是
用力追求沒有遺憾的人生
而是在即使有了遺憾之後
我們仍然珍惜且保有「愛」
這樣的人生是不是才是更有福的人生~
#四姐妹
#我們劇場見
#故事工廠
吃紹興醉蝦不用等過年喔~
吃紹興醉蝦不用等過年喔~
家裡附近有家得獎的牛肉麵很厲害,是我們偶爾會光顧的家庭餐廳,雖然餐廳的牛肉麵很不錯吃,但是他們的小菜紹興醉蝦才是我的最愛。
其實紹興醉蝦做法簡單,只要買到新鮮蝦子,然後掌握了燙蝦的時間,基本上這道料理已經成功80%。
雖然影片中我多用了幾種中藥材,那是因為家裡剛好有,我想要做一個比較濃郁版本的,不過其實是主要有當歸跟紹興酒這兩樣,應該就能做出最基本款的紹興醉蝦了。
來吧~夏天悶熱,帶點涼感的菜也會讓人比較有食慾~
Ps.所有的中藥材都要記得清洗之後才可以使用喔!
【紹興醉蝦 所需食材】
浸泡中藥材
當歸5克
紅耆5克
甘草5克
洋參7克
枸杞10克
紅棗5顆
水300mL
紹興酒200mL
藍蝦15隻
#梅漬小蕃茄 夏天吃就對了,會有幸福的酸甜味喔😆
#梅漬小蕃茄 夏天吃就對了,會有幸福的酸甜味喔😆
我沒有忘記要跟大家分享食譜,但是我想在這個粉絲頁經常見面的老朋友,一定發現我最近好像隔了一段時間沒有跟大家分享做菜的影片了~
其實是我這一陣子接演了故事工廠 #四姐妹 的舞台劇,目前正緊鑼密鼓的在排戲階段,也由於我實在太久沒有回到劇場了(大概有20年了),因為實在疏離太久了,所以我非常的緊張,導致這一段時間分身乏術。
接下來可能會有將近三個月的時間,我會比較沒辦法固定的跟大家分享做菜影片,但是請大家不用擔心,對我來說做菜還是最療癒的事,只要讓我比較適應找回對劇場的熟悉感,我還是會在這裡跟大家一起 #來做菜吧!
Ps.
不好意思,這個影片我忘記蜂蜜是要放涼之後再加,因為蜂蜜不能加熱,這個部分再請大家留意一下,因為影片已經上架不能再更動了,也謝謝有些粉絲的提醒喔❤️
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影片中的「雪人湯鍋」明天會在私密社團「嬌劉小店」開團喔~
有興趣的話趕快加入私密社團喔!
也要記得訂8點的鬧鐘喔⏰
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梅漬小蕃茄
所需材料:
水500 CC
話梅12顆
糖6大匙
蜂蜜2大匙
檸檬汁2大匙
小蕃茄500克
日本Summit超輕量氮化(窒化)處理鐵鍋「反擊詐騙」直播預購開團了!
今晚就在家中用紅蘿蔔和鹹蛋黃來做 #蟹黃豆腐煲
📣美國GIR頂級醫療級矽膠 #新色到 全系列商品 & 日本製銅器雪平鍋 開團了📣~
今晚就在家中用紅蘿蔔和鹹蛋黃來做 #蟹黃豆腐煲
這兩天下的瘋狂的雨,就這樣我們正式進入了今年的梅雨季了。
也好,因為疫情的關係出門也就省了,只是原本喜歡到家裡附近常吃的那間家常菜小館,現在也都自我先禁足了。
想到每次去那家小館一定會點的 #蟹黃豆腐煲 也好一陣子沒吃到了,所以就興起自己做的念頭,其實自己做不難,做法還算簡單喔,而且感覺自己做的口味也算喜歡,所以就想說來拍成影片跟大家分享。
看著在土鍋中咕嚕咕嚕滾動的蟹黃豆腐煲,黃澄澄的顏色確實瞬間有股被安撫的溫暖感,就像在影片中我所說的一樣~
『食物就像一個無聲的啦啦隊
在我們沮喪疲累的時候
總是可以撫慰安頓我們的身心
所以常常在我們吃到了喜歡的食物之後
腦中就會開始滿足
心中也會多了幸福』
就讓今晚的蟹黃豆腐煲陪著我們一起度過,這濕搭搭的梅雨季吧~
Ps.不確定大家是不是都知道,蟹黃豆腐煲主要的食材並不是真正的蟹黃,而是紅蘿蔔還有鹹蛋黃喔😊
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【蟹黃豆腐煲 所需食材】
紅蘿蔔50g
鹹蛋黃2顆
金針菇1包200g
蒜頭5g
青豆仁30g
蟹管肉100g
嫩豆腐1塊
鹽(共)1¼小匙
糖½小匙
橄欖油1大匙
白胡椒粉少許
香油少許
高湯400mL
溫水400mL