04/02/2022

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QUÍMICA›QUÍMICA INORGÂNICA
Ácidos
Os ácidos são substâncias que liberam íons positivos de hidrogênio ou prótons (cátions ou ânions) numa solução aquosa; por esse motivo, são conhecidos como “doadores de prótons”.
Além disso, os ácidos reagem com as bases, formando sais e água numa reação que se chama “reação de neutralização”.
História dos Ácidos
Desde o tempo dos alquimistas, os ácidos intrigavam muitas pessoas, na medida em que possuíam propriedades peculiares quando dissolvidos em água, por exemplo seu gosto azedo e reações diante de certos metais.
Todavia, o químico sueco Svante Arrhenius (1859-1927) no século XIX, define que os ácidos são compostos que, dissolvidos em água, liberam íons hidrogênio formulando, assim, a conhecida “Teoria de Arrhenius”.
No entanto, sua definição deixou lacunas, visto que limitou-se às reações ácido-base em soluções aquosas. Foi quando o físico-químico dinamarquês Johannes Nicolaus Brönsted (1879-1947) e o inglês Thomas Martin Lowry (1874-1936) elaboraram uma nova teoria ácido-base denominada de “Teoria Protônica” (Teoria ácido-base de Brönsted-Lowry)
Segundo essa teoria, os ácidos correspondem a toda substância íon ou molécula que possui a tendência de doar prótons (íons H+).
Por outro lado, as basescaracterizam as substâncias químicas com tendência para receber prótons (íons H+). Mais tarde o químico estadunidense Gilbert Newton Lewis (1875-1946) definiu que nas ligações químicas os ácidos são substâncias que recebem pares de elétrons, enquanto as bases cedem esses pares eletrônicos.
Características dos Ácidos
IncolorOdor forte e asfixianteSabor azedo, ácido ou amargopH inferior a 7Estado físico: líquidoBaixo ponto de fusão e ebuliçãoConduzem eletricidade em meio aquosoReagem com metais (ferro, magnésio, zinco)
Leia também: Funções Inorgânicas
Potencial Hidrogênio Iônico (pH)
O pH ou potencial hidrogeniônico é uma escala de 0 a 14 que
Os ácidos são substâncias que liberam íons positivos de hidrogênio ou prótons (cátions ou ânions) numa solução aquosa; por esse motivo, são conhecidos como “ doadores de prótons ”. Além disso, os ácidos reagem com as bases, formando sais e água numa reação que se chama “...