15/05/2020
Today Costa Rica celebrates the National Farmers' Day !🍓🌱🍍
It's a gift that such an incredible variety of food is produced in this country.
You don't need to live in a tropical climate or even have a garden to grow food though. Some fruit & vegetables - e.g. tomatoes, salad, herbs, beat roots - can even be grown in a pot on a balcony or even inside your house.
Have you tried?
Speaking from own experience I can tell you it is amazing to take care of your little plant children and harvesting is the great reward.😊💚
15 DE MAYO | DÍA NACIONAL DEL AGRICULTOR Y DÍA INTERNACIONAL DE LAS FAMILIAS
"Costa Rica posee la ventaja de ser un país tropical y esto permite que se pueda producir y cultivar alimentos durante todo el año. En momentos de crisis, como la que estamos viviendo, se reafirma la necesidad de que una nación produzca sus propios alimentos para así no depender tanto de las importaciones."
"El autoabastecimiento nos permite crear una forma de autonomía, ya sea personal (en nuestras casas) o colectiva (si se produce como país) de nuestros propios alimentos. Claro está que Costa Rica, al ser un país con vocación agrícola, no se encuentra en una situación tan grave como algunas otras naciones."
"Una solución pronta y relativamente fácil para solventar esta problemática es producir los alimentos que consumimos por medio de huertas caseras. De esta forma, se podrá tener productos frescos, con muy buen sabor, con una mejor maduración y con destacadas características. Esto significará un ahorro de dinero."
Fuente: https://bit.ly/2WXPc9b