Alhambra Taller

18/07/2024

22/05/2023

Qué es una paella??
La única y verdadera Paella es la Valenciana, que se prepara con conejos, pollo, garrofón, judías verdes planas y por supuesto arroz (arroz bomba) que es la esencia de la paella, sin ser sobrecargada, su verdadero sabor lo encontramos en el arroz. La Paella es un arroz.
El recipiente para su preparación no se llama Paellera se llama Paella de ahí su nombre.
Cuando vemos un arroz con mariscos o mixto es simplemente un Arroz a la Paella, al cual todos hemos estado acostumbrados a llamar Paella de Mariscos o Mixta
El ingrediente más importante es el Arroz. El caldo, junto con el azafrán y el sofrito, una mezcla de aceite de oliva, tomate, ajo y pimentón, son los responsables del sabor de la paella. Un cocinero no debe sobrecargar la paella con ingredientes, ya sea carne o verduras. Limitar los ingredientes y dejar que cada elemento del plato brille es clave

04/03/2023

Excelente Risotto. Para chuparse los dedos

19/02/2023

Tarde de Paella Marinera, con todo el sabor de Alhambra Taller

08/11/2022

Paella Valenciana, todo un éxito. Clientes muy satisfechos

09/09/2022

Excelente Paella Valenciana
Clientes super satisfechos
+1 (616)970-3527

02/04/2022

Excelente Paella Marinera

12/02/2022

Excelente Paella Marinera, celebrando un año más de vida de un gran amigo, Guillermo Capacho, un fuerte abrazo

25/12/2021

Excelente Paella Mixta
Clientes super felices

25/12/2021

Excelente Paella Mixta.
Clientes super felices, sabor único con toda la tradición Española
+1 346 284 1529

16/11/2021

Nuestro Fideuá de Gandia en proceso. Receta Original. Un éxito. Clientes super satisfechos

16/11/2021

Nuestro Fideuá de Gandia en proceso. Receta Original

01/11/2021

Excelente Paella Marinera, clientes muy satisfechos

08/10/2021

Houston, ALHAMBRA TALLER DE COCINA te ofrece el sabor Tradicional del Mediterráneo