FETTUCCINE ALFREDO
250 g de macarrão fettuccine
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de manteiga
⅔ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
sal a gosto
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Orecchiette caseiro com molho de tomate e tomates assados
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INGREDIENTES
250 g de macarrão fettuccine
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de manteiga
⅔ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
sal a gosto
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MODO DE PREPARO
Numa panela grande, coloque 3 litros de água e 1 colher (sopa) de sal. Leve ao fogo alto. Quando a água ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem. Cuidado para não deixar o macarrão cozinhar demais, ele deve ficar al dente.
Enquanto o macarrão cozinha, comece a preparar o molho. Numa panela, junte a manteiga e o creme de leite fresco e leve ao fogo alto para ferver, mexendo sempre. Sem parar de mexer, deixe cozinhar por 3 minutos. Desligue o fogo e reserve.
Com cuidado, despeje o macarrão cozido em um escorredor. A seguir, transfira o fettuccine para 2 pratos individuais. Com uma colher, distribua o molho bem quente sobre o macarrão, misture e polvilhe com o parmesão ralado. Sirva a seguir.
Cocada Caseira - Super fácil de fazer.
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Não faça carne sem ver esse video!!
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Ingredientes👇:
Receita de carne:
500 Gramas de carne
1 Colher de sopa de maionese
1 Colher de sopa manteiga
1 Cebola
3 Dentes de alho
1 Colher de chá de sal
1 Colher de chá de colorau
1 Colher de sopa de mostarda
1 Colher de sopa de Ketchup
2 Colheres de requeijão
Azeite de olivia
