28/02/2024
BOLO DE BANANA COM AVEIA 😍😋🍌
RECEITA
2 ovos
2 bananas
1/4 de xícara de óleo (menos da metade de uma xícara)
1/4 de xícara de uva-passa ou 3 colheres de sopa
1/4 de xícara de açúcar mascavo ou 3 colheres de sopa
1 xícara de chá de aveia
1 colher de sopa rasa de fermento para bolo
1 pitada de canela
⚠️Essas quantidades são para MEIA receita. Rende 1 bolo pequeno. Para a receita inteira, basta dobrar os ingredientes. Exemplo: 1/4 de xícara de açúcar mascavo seria 1/2 (meia) xícara na receita completa, beleza?
Para cobrir: chocolate meio amargo picado, castanha-do-pará picada ou a castanha de sua preferência, rodelas de banana.
MODO DE PREPARO: bata no liquidificador os ovos, bananas, óleo, uva-passa e açúcar mascavo por alguns minutos. Junte a aveia, a canela e o fermento, bata rapidamente. Coloque numa forma untada e asse por 25 minutos na temperatura 180°.
