Mang Bowleh

Home
Mang Bowleh

Welcome to the radford family page🥰

11/04/2024

BAKPIA KERING
By alin_lutfiyatunnisa
Bahan Isian:
100 gr kacang hijau
150 ml santan / air biasa
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/2 keping gula merah
sejumput vanilla bubuk
Bahan A
250 gr tepung terigu
50 gr gula halus
50 gr mentega
2 sdm minyak sayur
90 ml air
Bahan B
100 gr tepung terigu
25 gr mentega
2 sdm minyak sayur
1. Buat Isian. Rebus kacang hijau hingga matang. Blender bersama santan hingga halus. Masak dengan api sedang, beri gula pasir, dan gula merah sisir. Aduk terus hingga kental dan air habis.
2. Buat Adonan A. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bagi menjadi 28 bagian. Diamkan 15 menit.
3. Buat adonan B. Campur dan uleni semua bahan hingga kalis. Bagi menjadi 28 bagian. Diamkan 15 menit.
4. Ambil satu adonan A. Gilas menjadi kotak. Ambil satu Adonan B, letakan di tengah adonan A. lipat hingga menutupi adonan B. Gilas memanjang perlahan, pelan saja, jangan sampai adonan B keluar dari adonan A. Gilas dan lipat sebanyak 3x. Terakhir, gulung lalu diamkan 15 menit.
5. Ambil satu adonan yang telah di gulung, gilas memebentuk lingkaran, beri isian Kacang hijau secukupnya, lalu bulatkan dan agak di pipihkan.
6. Letakan adonan Bakpia di loyang yang sudah di oles mentega. Oven dengan api sedang sekitar 20 menit. Keluarkan, lalu balik Bakpia dan oven lagi sekitar 7 menit hingga kecoklatan.

11/04/2024

TELUR DADAR PEDAS
By rahmi_mol
Bahan :
- 3 butir telur
- 10 cabe rawit, iris2
- 2 cabe merah, iris2
- 2 siung bawang merah, iris2
- 1/2 batang daun bawang, iris2
- garam
- lada putih bubuk
Cara masak :
- siapkan wadah, pecahkan telur dan masukkan semua irisan, tambah garam dan lada putih bubuk, lalu kocok telur sampai mengembang
- panaskan minyak dalam wajan, masukkan telur dan masak kedua sisinya sampai kecoklatan dgn api kompornya yg sedang aja
- setelah matang kecoklatan, matikan kompor dan makan dgn nasi panas.. insya Allah lapar pun terselamatkan.. 🤤😋😅

11/04/2024

TONGKOL SUWIR GRANAT
By yesi_zaujatuaiman
Bahan:
8 potong tongkol suwir² optional ses**amu
2 papan pete belah jadi 2
2 buah tomat merah lebih bagus pakai tomat hijau
5 buah cabe hijau besar iris
-+ 20 buah cabe rawit merah iris
5 buah cabe merah besar iris
5 lembar daun jeruk
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
10 butir bawang putih iris tips
10 butir bawang merah iris tipis
CARA MEMBUAT:
- goreng dengan sedikit minyak suwiran tongkol sampai setengah matang dgn teflon angkat sisihkan di wadah
- lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai layu setengah matang sampai mewangi lalu cabe hijau,cabe merah, dan cabe rawit sampai layu lalu masukkan daun jeruk, peteuy, dan terakhir masukkan tomat tumis sampai harum
- lalu masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng setengah matang tadi aduk² merata agar tercampur masukkan gula garam kaldu bubuk beri minyak lagi jika dirasaa kurang matang *jangan diberi air yaa
- angkat saat kering dam minyaak sisa sedikit agar tidak terlalu berminyak , lalu sajikan makan dengan nasi hangat
MasyaAllah masyaAllah tabarakallah nikmat .
Berhati saat goreng tongkol agak horor kan emg terkenal sedikit horor *baca meledak ledak Subhanallah

11/04/2024

NASI GORENG KUNYIT
By moms2a
Bahan :
1 porsi Nasi putih ( lbh enak kl nasi nya pera )
1 sdm Minyak ayam ( sy pny stock ) kl gk ada pakai minyak biasa aja dan tmbh kaldu ayam bubuk ya
Secukupnya garam dan lada
Bumbu halus :
1 btr Baput
2 btr Bamer
2 cm Kunyit
Pelengkap
Telur mata sapi
Bawang goreng
Cara Membuat:
🔪 Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan nasi aduk² rata masukkan garam, lada dan kaldu bubuk ( kalau gk pakai minyak ayam ), koreksi rasa angkat
🔪 Sajikan / dibungkus buat bekal 😉
Note : Kl mau pedas tambah cabe
Minyak ayam sy buat dr lemak ayam bs di stock kl udh jadi, biasa buat makan mie ayam jg dan bnyk lg guna nya

11/04/2024

CACAPAN MANGGA
By: reystafauzia
Ini saladnya urang Banjar 😅
Gak kalah enak sama saladnya orang Thailand atau orang Barat 😂
Makin enak lagi kalo bikinnya dipakein terasi, tapi sayang waktu itu mendung dan hujan jadi bikin versi gak pake terasi, stok terasi di kulkas entek gaeeesss 😅
Duuuh ini enak bgt dimakan bareng ikan bakar!! Tp sayang lagi akhir bulan 😂
Bahan:
- 1 bh mangga muda
- 8 siung bawang merah, iris
- 3 btg daun bawang
- 10 bj cabe rawit, iris
- 1 bh jeruk kasturi/nipis
- Secukupnya air
- Garam
Caranya:
1. Larutkan garam dengan air, sisihkan.
2. Kupas dan bersihkan mangga muda, lalu serut.
3. Campur jadi satu di dalam wadah, mangga muda, bawang merah, cabe dan daun bawang. Lalu tuang air larutan garam dan kucuri dgn air jeruk kasturi/nipis ke dalamnya, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan.

11/04/2024

RUJAK BUAH
By tsaniwismono
Bahan :
Buah-buahan sesuai selera
Bahan Sambal:
3 buah cabe rawit merah
2 buah cabe merah keriting
1/2 sdt terasi bakar
100 gram gula merah
2 sdm kacang tanah goreng
1 sdt asam jawa tanpa biji
Garam secukupnya
50 ml air matang
Cara Membuat :
❤️ Haluskan cabe, terasi, garam, dan gula merah, asam jawa, tambahkan kacang tanah, uleg kasar. Tambahkan air matang, campur rata.
❤️ Cuci bersih buah-buahan, kalau mau dingin cuci dengan air es. potong-potong, sajikan, siap dicocol dengan sambal rujak.

11/04/2024

CUMI KERING TUMIS PEDAS
By puspakitchen
Bahan :
250 gr cumi kering (cuci & rendam, potong/potong)
5 lonjor petai
Bumbu :
9 buah bawang merah
9 buah bawang putih
15 buah cabai rawit besar (kalau s**a pedas bisa ditambah)
2 ruas jari lengkuas (geprek)
3 lembar daun salam
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng
Cara Membuat :
- tumis semua bumbu sampai harum masukkan cumi aduk-aduk.
- Tambahkan garam dan gula, masak cumi sampai matang.
- Setelah cumi matang masukkan petai, aduk-aduk sebentar sampai petai mengeluarkan bau harum. Angkat dan sajikan.

11/04/2024

BENING SAYUR & UDANG
By mydiarycooking
Bahan :
150g Udang Cuci bersih
1 buah wortel
1 buah jagung
2 buah labu siam muda
Gula garam, kaldu bubuk secukupnya
1/2 siung bawang bombay
1 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabe merah sesuai selera
Cara memasak :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabai.
2. Masukkan udang, aduk2 hingga berubah warna kemudian tambahkan air.
3. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan semua sayur, tambahkan penyedap rasa.
4. Koreksi rasa, masak hingga matang. Sajikaan 😋

11/04/2024

SAMBAL CUMI RAWIT HIJAU JERUK LIMAU
By andinskitchen
Yang mau jontorrrrrrr angkat tangaaaaaan. Ya tapi ini belom pedes kok menurutku. Masih lebih pedes nasu palekko. Besok gak pake lipstik ah ke sekolah. Biar merah alami kena sambel cumi. 🤣 lagian aku gak cocok kl pake lipstik merah kek abis ngunyah orok. Makannya lipstikku selalu nude2. Besok ada acara liwetan emak2 di sekolah mysha. Pada bawa lauk masing2 🤣😂. Saya bawa cumi aja 6 ons saya masak. Saya tulis resep 3 ons aja ya pas untuk mama di rumah gak kebanyakan jumlahnya. Baek2 makan cumi yak, lusa aerobik, BL, dan zumba lagi 😂. Jaooohkaaan mejikooom dariii jangkauan andaaaaaa.
Note : khusus masakan ini bumbu bolehnya di chooper atau diuleg kasar gak boleh di blender nanti teksturnya ilang.
Bahan :
300 gram cumi basah ukuran kecil iris tipis atau cubi besar juga boleh tapi iris tipis biar gak alot
1 buah jeruk nipis ambil airnya
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir *dikit aja sih buat nendangin rasa
Secukupnya kaldu bubuk
Sesuai selera air jeruk limau *harus terasa ya asamnya biar nabok
Bumbu chopper :
150 gram rawit hijau
2 buah tomat merah besar
5 siung bawang putih
12 siung bawang merah
Bumbu daun :
4 lembar daun jeruk
Langkah :
1. Balur rata cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu chopper dan bumbu daun hingga harum dan matang. Gunakan minyak yang banyak agar sambal lebih awet dan terlihat menggoda iman. Tambahkan garam, gula sedikit saja, dan kaldu bubuk.
3. Mas**an cumi lalu aduk hingga cumi betul2 matang dan tidak berair hanya sisa minyak2 sambal. Beri air perasan jeruk limau. Aduk rata kemudian koreksi rasanya. Harus pedas gurih asin dan asam. Sajikan dengan nasi panas. .

11/04/2024

MIE GORENG JAWA
By fifinimartiyana .
Bahan:
1 bks Mie Telur
1 bh Wortel iris memanjang
1 ikat Sawi hijau potong
1 btr Telur
Bakso Sapi secukupnya
Sosis Sapi secukupnya
5 sdm Kecap Manis
1 sdm Kecap Asin
1/4 sdt Lada
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Gula Pasir
Bumbu Halus:
5 bh Bawang Merah
3 bh Bawang Putih
2 bh Kemiri
2 bh Cabai Merah
2 bh Cabai Rawit Merah
Cara Pembuatan:
1. Rebus mie angkat lalu tiriskan, campurkan mie dengan kecap manis dan kecap asin aduk merata
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, buat telur orak arik kemudian mas**an bakso dan sosis yang telah dipotong
3. Mas**an wortel dan sawi hijau masak hingga layu
4. Mas**an mie tambahkan lada, garam dan gula aduk rata, koreksi rasa, sajikan

10/04/2024

PEYEK KACANG
Recipe : Fah Umi Yasmin
Recook: dessivilast
Udah lama bgd pingin bikin peyek dan akhirnya Alhamdulillah hari ini kesampaian bikin. InsyaAllah pake resep ini anti gagal ya.. asal takaran dan bahan yg digunakan dg resep.
Resep ini sudah dicoba ratusan bahkan ribuan orang yg eksis di FB.
Kapan2 sy mau coba yg resep pake santan biar tau bedanya dimana 😉
kuyy moms sy langsung share resepnya yaa
Bahan:
200 gr tepung beras
1 sdm tepung kanji / tapioka
1 butir telor
300 ml air
Kacang tanah potong jadi 2
8 lembar daun jeruk iris tipis ⏺️Bumbu yg dihaluskan:
3 butir kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu instant
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 sdt munjung ketumbar
Cara Membuat:
1. Blender semua bumbu bersama telor & 100 ml air / diulek
2. Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, sisa air & bumbu, aduk rata.
3. Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur kacang tanah
4. Goreng sampai matang
5. Siapkan tisu untuk meniriskan minyak, setelah dingin langsung masukkan toples kedap udara/ tupperware
Note :
⏺️ biar adonan tidak buyar / rontok tepungnya, setelah tuang ke wajan langsung siram minyak merata
⏺️ Gunakan minyak baru ya moms
⏺️Tuang adonan dalam minyak yg sudah benar2 panas
⏺️ Gunakan wajan cekung yg khusus untuk menggoreng yg sebelumnya tidak digunakan untuk menumis ataupun memasak .

10/04/2024

LABU WORTEL TUMIS REBON
By virginseptikaputri
Waktu itu ada yg tanya kenapa aku kalo masak bisa buket/medok dan kuahnya cenderung coklat? Aku kalo masak memang lebih s**a pake gula merah, kecuali makanan2 yg memang hrus pake gula pasir.. Jadi untuk tumisan, sayur asem, sayur bening, sayur2 santen, aku pasti pake gula merah... Soalnya hasilnya jadi lebih medok.. Apalagi kalo tumisan, kan biasanya ada kuah2 nya dikit kan, nah kuah itu kalo medok dicampur pake nasi aja udah enak bgt.. Tapi kembali ke kebiasaan masak masing2 yaa.. Klo s**a nya gula pasir y gpp... Jangan laju bingung.. Hehe FYI Aku klo beli gula merah juga milihnya yg bener2 bagus krena di kota besar banyak bgt gula merah yg udh campuran gula pasir jadinya kurang enak.. Klo yg enak emang agak lebih mahal tapi why not kan yg mau menikmati diri sndiri.
Bahan:
- 1 buah labu siam
- 1 buah wortel
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit
- 1 sdm udang rebon
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kaldu jamur
- gula merah secukupnya
Cara Membuat:
1. Labu dan wortel potong korek api, beri 1 sdm munjung garam lalu remas2 dan diamkan 10 menit sampai air dan getah keluar, peras dan cuci 2-3 kali, tiriskan
2. Tumis duo bawang sampai kecoklatan, masukkan cabe, masak sampai harum, masukkan udang rebon, saus tiram, kaldu jamur dan gula merah, aduk terus sampai semua rata dn jangan smpai gosong
3. Masukkan wortel dn labu yg sudah dicuci, aduk lalu tutup wajan diamkan 5-7 menit smpai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa, sajikan

10/04/2024

CILOK BUMBU KACANG PEDAS
By chichiwiranata
Bahan Cilok :
175 gr tepung tapioka /kanji
75 gr tepung terigu
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
1 batang daun bawang, rajang halus
175 ml air panas
Cara Membuat:
1. Dalam wadah campur semua bahan cilok kecuali daun bawang. Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil di aduk. Stop sampai adonan dapat dibentuk. Mas**an daun bawang, aduk rata kembali.
2. Bentuk bulat - bulat cilok (ukuran sesuai selera)
3. Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
• Bahan Bumbu Kacang :
100 gr kacang tanah
5 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit (sesuai selera)
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk2
25 gr gula merah, sisir
Secukupnya garam
Secukupnya air
Cara Membuat:
1. Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan.
2. Goreng sebentar cabe dan bawang putih hingga agak layu.
3. Haluskan kacang beserta cabe dan bawang (bisa di ulek ataupun di blender).
4. Kemudian tumis kacang beserta bumbu bersama daun jeruk.
5. Tuang kan air, beri gula merah dan garam. Masak hingga air menyusut dan berminyak.
6. Mas**an cilok, aduk rata.

10/04/2024

NASI GORENG DAUN JERUK
By dhii.ya
Bonjour.. Buat yang pengen nasi goreng, tapi malas buat ngulek-ngulek bumbunya, bisa coba resep nasi goreng satu ini, selain gampang bikinnya wangi daun jeruknya menggugah selera...
Bahan:
2 piring nasi
2 butir telur
Ikan teri goreng secukupnya
6 siung bawang merah iris
4 siung bawang putih cincang halus
Cabe rawit secukupnya, iris
6 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Panaskan minyak, lalu buat telur orak arik. Sisihkan

2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan daun jeruk.
3. Tambahkan nasi, aduk rata, masukkan telur orak arik dan ikan teri. Beri garam dan merica. Koreksi rata. Sajikan.

10/04/2024

BIJI SALAK
By.lisna_lisnawati71
Bahan :
- 500 gr ubi Kukus lalu (haluskan)
- 100 gr tepung tapioka (aci)
- 1/2 sdt garam
- 350 mil air
- campur semua bahan, kecuali air, bentuk bulat2 lakukan hingga habis, sisihkan
Untuk Kuah :
- 350 mil air
- 150 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 1 lmbr daun pandan
CARA MEMBUAT:
- rebus semua bahan kuah, sampai gula larut, matikan api lalu angkat dan saring.
- masak air dalam panci sebanyak 350 mil hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bahan Candil (bulatan ubi) masak hingga mengapung
- lalu masukkan cairan gula yg telah di saring , biarkan sampai mendidih sebentar saja, aduk dan angkat.
Untuk Kuah Santan :
- 1 bungkus santan kara
- 1 1/2 gelas air
- 1 lmbr daun pandan
- sejumput garam
- campurkan semua bahan panaskan dalam panci hingga mendidih dan mengental
- sajikan Candil (biji salak) dengan kuah santan di atasnya.

10/04/2024

AYAM BAKAR MADU SAMBAL KECAP
By mayangaws_
Bahan :
3 potong dada/paha ayam
1/2 sdt garam dan lada bubuk
•
Bahan Bumbu :
3 buah cabe merah
1 siung bawang putih dan bawang merah
3 bgks kecap ABC
2 sdm saus tiram
1 bgks madu rasa
Garam secukupnya
Bahan Sambal :
Cabe rawit secukupnya
Kecap manis secukupnya
1 bgks madu rasa
Cara Membuat :
1. Taburi ayam dgn garam dan lada, aduk, kemudian kukus 10 menit.
2. Blender semua bahan bumbu.
3. Taburi ayam yg telah dikukus dgn bumbu yang sudah halus, aduk rata, diamkan 10 - 20 menit.
4. Bakar ayam diatas pembakaran yg telah disediakan, kemudian tiriskan, boleh pakai teflon ya 😊
5. Iris cabe rawit, campurkan kecap manis dan madu.
6. Sajikan 😋😋
•

10/04/2024

IKAN BAKAR
By sukmawati_rs
Bahan :
2 ekor ikan mujair, belah tidak putus (boleh ikan jenis lain, cumi juga enak)
50 gr kacang tanah goreng, tumbuk halus
2 sdm santan kental instan
Secukupnya kecap manis (manis sesuai selera)
1/4 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
Bumbu (blender halus):
8 buah cabe merah keriting
4 cabe rawit
8 bawang merah
4 bawang putih
3 cm kunyit dibakar
3 butir kemiri disangrai
3 cm lengkuas muda
1 sdt ketumbar sangrai
2 batang sereh ambil putihnya saja
100 ml minyak goreng (utk memblender)
Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian cuci lagi dan ditiriskan.
2. Campurkan bumbu halus dengan kecap, kacang tanah tumbuk, garam, merica, santan, aduk rata, koreksi rasanya.
3. Lumuri ikan dg campuran bumbu keseluruh permukaan ikan hingga rata.
4. Diamkan selama 30 menit agar bumbu dapat lebih meresap
5. Bakar ikan sampai matang sambil dioles bumbu (lebih enak dibakar dg bara arang)
Note: bumbu bisa untuk 1kg ikan.

10/04/2024

SATE LILIT
By deviirwantari
Bahan :
300 gr ikan tengiri
50 gr udang
50 ml santan
50 gr kelapa parut
10 batang serai untuk sate
Garam dan gula sesuai selera
Bumbu halus :
3 cabe merah besar
5 bawang merah
3 bawang putih
1 cm jahe
2 butir kemiri (sangrai)
1 cm kunyit (bakar)
1 cm kencur
3 daun jeruk
1 serai ambil putihnya
Bumbu lengkap :
3 daun salam
5 daun jeruk
2 batang sere (cincang)
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus , mas**an bumbu pelengkap, aduk sampai rata. Matikan (diamkan sampai dingin)
- Haluskan ikan dan udang blender sampai halus masukkan kelapa parut, bumbu halus yg sudah dingin, tambahkan santan. Aduk rata.
- ambil adonan lalu lilitkan ikan ke batang serai lakukan sampai adonan habis
- Sate lilit siap di bakar, olesi dengan sedikit minyak biar ga lengket waktu di bakar.
Note : seperti biasa yg sering sy tulis, tiap bikin sate, celupkan sebentar serai atau tusuk sate ke dalam air. Agar tidak hangus waktu di bakar.
SAMBAL MATAH
25 bawang merah
40 cabe rawit
2 sdm air kelapa
1 bysh kecombrang rajang lalu direbus sebentar. Tiriskan
1 batang serai ambil putihnya rajang
3 sdm minyak
1 buah jeruk limau
Garam secukupnya
Cara :
1. Iris tipis bwang merah , potong cabe rawit, tambahkan garam aduk rata
2. Panaskan air kelapa +minyak, mas**an irisan bawang merah, cabe, serai dan kecombrang aduk sampai tercampur rata jadi satu, beri air jeruk limau
Siap di sajihkan

10/04/2024

TUMIS TOGE
by mamimasakapa .
Bahan :
2 kotak tahu kuning potong dadu
1 bungkus toge
3 helai daun bawang potong korek
Saos tiram
Kaldu bubuk non MSG
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cara :
1. Goreng tahu, jangan sampai kering. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah + bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tahu + toge + saos tiram + kaldu bubuk. Aduk sebentar.
4. Masukkan daun bawang. Matikan.
Toge masak sebentar saja supaya krenyes2..

10/04/2024

MARTABAK TELUR
by dewi.yuliana23
Maafkan tampilan martabaknya yg kurang menarik 😅 biasanya kalau bikin martabak saya s**a pakai kulit lumpia yg sdh jd aja, ini pas lg kehabisan, jd bikin sendiri kulitny tp ga ky abang2 martabak itu lho, cuman didadar aja nih 😁 tp ini beneran enak ttp kriuk jg kulitnya dan karna bikin sendiri jd isian dagingny bisa berlimpah ruah 😆
BAHAN ISIAN :
300 gr daging sapi cincang
3 siung baput cincang
1 buah bawang bombay cincang kasar
1-2 sdt bubuk kari
Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sdkit gula
3-4 butir telur bebek/ayam
3 batang daun bawang iris
Sedikit garam
BAHAN KULIT :
100 gr terigu segitiga
2 sdm tepung sagu
Sedikit garam
1 butir telur
250-280 ml air
1 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT :
ISIAN
Tumis baput sampai wangi, masukkan daging cincang masak sampai berubah warna, beri garam, kaldu, merica, sdkit gula dan bubuk kari, cek rasa, terakhir masukkan bawang bombay aduk sebentar, angkat sisihkan
KULIT :
Campur semua bahan kulit jadi satu aduk sampai tdk bergerindil, saring, panaskan teflon ambil adonan sekitar 1 sendok sayur buat dadar tipis lakukan sampai habis (jadi sekitar 8 buah kulit martabak)
Kocok telur dng sdkit garam, tambahkan isian dan daun bawang, ambil isian sekitar 2 sdm letakkan kedalam kulit martabak lalu bungkus/lipat seperti amplop, goreng sampai matang kecoklatan, angkat sajikan dengan acar timun wortel 😋 .

09/04/2024

BUBUR SUMSUM
Source vy_viya
Cooked dapurspatula
Assalamualaikum.
Saya lagi pengen makan bubur campur gini. Rindu jajanan jadul. Tapi kalau mau makan bubur campur tuh sekarang susah nemuinnya, biasanya pas bulan puasa baru ada. Jadilah bikin sendiri, entah apa namanya yang jelas saya bilangnya sih bubur campur. Berikut saya share cara buat bubur sumsumnya saja. Dari sekian banyak resep bubur sumsum yang udah pernah dicoba, bubur sumsum mbak vy ini yang paling favorit, eh tapi fotonya gak keliatan bubur sumsumnya yah maklum buru-buru, gupuh dipanggil2 orang mulu haha.
Bahan-bahan:
50 gr tepung beras
500 ml santan (aku pake 2 bungkus santan instan + air total 500ml)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
2 lbr daun pandan
Cara membuat:
Campur tepung beras dengan setengah bagian santan. Sisihkan.
Masak sampai mendidih sisa santan, garam, vanili dan daun pandan.
Tuang larutan tepung beras, aduk-aduk sampai mengental. Matikan api. Sajikan dengan saus gula merah/santan.

09/04/2024

CAH KANGKUNG TEMPE
By doctordailykitchen
"Apakah kangkung harus dihindari oleh penderita asam urat?"
Menurut American College of Rheumatology, kangkung sebenarnya justru termasuk sayuran hijau yang disarankan bagi penderita penyakit asam urat. Kangkung bukan faktor yang menyebabkan asam urat dan dapat dipastikan bahwa ini hanyalah MITOS. Memang kangkung dapat menghasilkan asam urat, namun kadarnya rendah. Jadi, asalkan tidak mengonsumsi secara berlebihan dan terus-menerus, kangkung bukanlah pantangan bagi penderita asam urat.
Bahan:
1 ikat kangkung, siangi dan cuci
1 tempe, potong dadu lalu goreng dan tiriskan
2 bawang putih, memarkan
2 bawang merah, iris tipis
3 cabe keriting merah, iris serong
3 cabe domba merah, iris serong
1 gelas air
1 sdt garam
Minyak secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, mas**an bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabe keriting, cabe domba dan kangkung sampai layu.
3. Mas**an tempe goreng, air, dan garam. Biarkan sampai air berkurang dan angkat.
4. Cah kangkung tempe siap dihidangkan 😊

09/04/2024

CUMI GORENG MENTEGA
Ala rikhatiwi
Setiap masak bukan bingung mau masak apa..tapi mikir masak gak pake ribet, yg kelar masak sebelum duo bocil bangun. Kaya menu hari ini cumi goreng mentega yg gampil aja dimasak tapi bikin selera, terus bumbunya di uleg etapi gak diuleg juga sih pake blender, klo pake bumbu iris kuahnya encer jd jurang selera..tp balik lagi keselera masing2 yaa
Bahan:
- 500gr cumi segar
Bumbu halus
- Cabe keriting, banyaknya selera
- 5 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih.
Bumbu lain:
- 1/2 bh bw bombay,iris
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm mentega
- Gula, garam, kaldu bubuk sedikit aja
*karena mentega sudah asin.
- 1 batang daun bawang,iris
- 200ml Air bersih.
- jeruk nipis/lemon.
Cara membuat:
- Bersihkan cumi, potong ring, lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu bilas.
- Goreng cumi dg sedikit minyak, sebentar aja biar air2 dicumi keluar,dan ga amis.
- Lelehkan mentega tumis bumbu halus hingga matang, mas**an air hingga mendidih mas**an cumi dan mas**an semua bumbu, masak sebentr hingga matang.taburi daun bawang,aduk. Sajikan.

09/04/2024

PUTU AYU
by genikayu
Bahan :
125 gr terigu segitiga
100 gr gula pasir
100 ml santan
2 butir telur
1/2sdt emulsifier (sp)
1/2sdt baking powder
150 gr kelapa parut
Pasta pandan secukupnya
secubit garam
1 lembar daun pandan
Cara Membuat :
- campur kelapa parut dgn sedikit garam, lalu kukus sebentar, sambil menunggu didihkan santan dgn daun pandan tambahkan secubit garam. sisihkan & dinginkan.
- Kocok dgn mixer telur, gula, sp, baking powder, sampai kental & mengembang.
- lalu tambahkan pasta pandan, & terigu di selang seling dgn santan, kocok dgn mixer speed rendah.
- Panaskan kukusan.
- tata sedikit kelapa dalam cetakan putu ayu sambil ditekan2, lalu tuang adonan sampai penuh.
- kukus selama 15 menit, bungkus tutup kukusan dgn kain bersih.

09/04/2024

PASTEL
By acchiasri_foodslab
Bahan :
- Bahan Kulit :
250 gram tepung terigu
2 sdm mentega (dilelehkan)
Secukupnya santan kekentalan sedang
- Bahan Isi :
1 buah wortel
1 buah kentang
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Secukupnya lada dan garam
Cara Buat :
1. Buat isian :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kentang dan wortel. Kemudian tambahkan air dan koreksi rasa. (Tambahkan kaldu bubuk jika dirasa perlu). Masak hingga sayuran empuk. Angkat, hilangkan uap panas.
2. Buat kulit pastel :
- Campurkan tepung terigu dengan mentega yang sudah dicairkan dan santan sedikit demi sedikit. Aduk, uleni.
- Adonan kemudian di buat bulatan, lalu di gilas membentuk lingkaran. Sisihkan.
3. Buat pastel :
- Ambil selembar kulit pastel, tambahkan isian. Tutup dan rekatkan kedua ujungnya (tutorial di highlight)
- Goreng hingga kecoklatan.

09/04/2024

SAYUR LODEH REBUNG
By andinifitriana_
Bahan :
2 bungkus rebung
2 buah terong potong dadu
10 helai kajang panjang potong 5 cm
3 papan petai (bisa skip)
1 kotak tempe potong dadu
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 ruang jempol lengkuas
3 cabe hijau
12 cabe rawit
2 sangan instan kara uk.kecil
1500 ml - 2000 ml air
Garam & Gula secukupnya
Bahan Bumbu :
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri (bisa skip)
1 ruang jari manis kunyit
1 sdt ketumbar
2 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
Caranya :
1. Didihkan air, cuci rebung iris sesuai selera lalu rebus rebung denga 1 sdt garam sampai mendidih lalu tiriskan.
2. Cuci bersih p**a terong, kacang panjang dan petai.
3. Siapkan panci, masak air dengan api sedang.
4. Haluskan bahan bumbu, tumis sampai harum lalu mas**an daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabai hijau tumis lagi sampai harum. Lalu mas**an kedalam panci berisi air. Mas**an kacang panjang masak sampai air agak mendidih.
5. Mas**an terong, petai, tempe dan cabe rawit aduk rata agar tercampur bumbu. Masak sampai mendidih lagi.
6. Setelah mendih bahan sudah empuk matang, mas**an santan instan kara dan bumbui dengan garam gula aduk rata jangan lupa cicip rasanya.
7. Kalau rasa sudah pas, sayur lodeh diaduk pelan2 sampai mendidih lalu matikan kompor dan sajikan 🍲

Address

Morecambe
LA12TY

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mang Bowleh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

The Princesses of Europe 😁 #princessingridalexandra #europe #princesselisabeth #foryou #princessleonor #princessisabella

adek kaka nihh😎 #fyp #princessleonor #infantasofia #foryoupage #royalfamilyofspain🇪🇸 #foryoupagee

correct me if i wrong ya! SC: catatan anomali (yt) #princessleonor #princessleonorofspain #royalfamily

Who do you like the most?#leonorandsofia✨ #princessleonor #princessjenna #fypシ #fyp

her beauty is like an angel but her aura is such a goddess 🥵 #princessleonor

La Reina Sofía es la royal con la sangre mas azul #casareal #letizia #queenletizia #queenofspain #queen #reinaletizia #reinadeespana #reinadeespaña #monarquia #casareal #princesadeasturias #queensofia#reinasofia #princessleonor #constantinodegrecia #kingfelipe #reydeespaña #infantaleonor #queensofia #reinasofia #royalhouse #royalfamily #familiareal #verde #reinaemerita #premiosprincesadeasturias

alasan mengapa leonor di kritik netizen/warga spanyol #princessleonor #infantasofia #semogafyp #semogamasukberanda #fypシ #rameinyuk

#princessleonor #infantasofia #princess #royalfamily #spanish #4u #fpy #sofia #royal #spain #leonor

#nocaption #princessestelle #princessleonor #infantasofia #kingfelipe #spain

HOW was this nine months ago😭| also pls give me ideas on what to post bc idk what I wanna do😩 #princessleonor #princessleonorofspain #leonordeborbon #leonorysofia #princesadeespaña #princesadeasturias #asturias #princess #babytate #ohmickey #ohmickeyyoursofine #youresofineyoublowmymind #mickey #norxfia #leonorxsofia #crownleonorr #spain #school #spanishschool

Sofia sekarang tinggi😩#fyp #infantasofia #princessleonor

Wait for glow up#princessleonor #futurequeenofspain #spanishroyalfamily #foryoupage #foryou #fyp #spain🇪🇸 #spanish #viralvideo #viral #spain #fyy

hoyyyy ang ganda nila!!!!🤧🤧❤️❤️ #kingfelipevi #queenletizia #princessleonor #infantasofia #spanishroyalfamily

Ratu Masa depan yang kelahirannya dianantikan selama 200 tahun 👑🇪🇸. Rakyat Spanyol bisa menyaksikan "Sumpah Konstitusi" Ratu masa depan mereka, meskipun tdk bisa menyaksikan secara langsung. Yang penting bisa melihat dan mendengar Ratu masa depan mereka katika mengucapkan Sumpah. Itu yg paling penting 🇪🇸👑 #princessleonor #futurequeenofspain #queenleonor #leonordeborbon #konstitusi #rakyat 🇪🇸 #fyp #viral #capcut

Princess Leonor 2005-2023 #princessleonor #leonorysofiaofspain0 #trending #viral

sisters😍❤️ #princessleonor #leonordeborbon #infantasofia #sofiadeborbon #leonorysofia #princesleonorofspain #infantasofiaofspain #royalfamily #españa #spanyol🇪🇦 #foryou #fyp #viral

suaranya Leonor deep banget sksksk 💯💥🤍. #royalfamily #princessleonor #princessleonorofspain

princess Leonor have two side 🫡😄 #princessleonor #leonordeborbon #princessleonormilitary #fyp

kebiasaan princess leonor sebelum pidato, cute little gesture💕 #princessleonor #leonorysofia #fyp #leonor_family👑 #royalfamily #spain

okay first guy 🔛🔝 #leonorboyfriend #princessleonor #leonormilitary #fyp

Shortcuts

Address
Alerts
Videos
Want your business to be the top-listed Media Company?

Country:

City:

Mang Bowleh

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

10/04/2024

09/04/2024

09/04/2024

09/04/2024

09/04/2024

09/04/2024

09/04/2024

Address

Website

Alerts

Videos

Shortcuts

Share

You may also like