08/01/2024
Intéressant. Je viens d'avoir un commentaire concernant mon Ebook et plus précisément la partie sur les aciers où on me dit que mes résultats sont incohérents par rapport à ce qu'on trouve sur Internet. Voici ma réponse.
Dans ma première grande vidéo sur les aciers publiée en 2022 je m'étais inspiré de la plupart de ces sources, Knifeinformer , Kershaw... en faisant confiance à leurs données. Puis je me suis rendu compte que c'était blindé d'incohérences et du coup j'ai supprimé la vidéo pour tout reprendre à zéro. Si tu prends par exemple le graphique du D2 sur le site Kershaw la toughness est à 6/10 alors que le D2 est à 3,5/10 sur mes graphiques. Car le D2 a un fort taux de carbone 1,5% et de chrome à 12%. Ce taux de carbone rend sa structure assez fragile ainsi que les 12% de chrome qui génèrent des carbures qui la fragilisent. C'est pour ça que le D2 est considéré comme assez cassant ou du moins sensible aux ébréchures. Kershaw annonce 2/10 en résistance à la corrosion et moi 5/10. Car en fait les 12% de chrome le protège bien de la corrosion et lorsque j'ai effectué un sondage sur le D2 dans cette section communauté de mémoire 80% des utilisateurs de couteaux en acier D2 annonçaient ne pas avoir de problème de corrosion. J'ai passé des mois pour élaborer ces graphiques en croisant les sources et en comparant les résultats avec les compositions. Je ne sais pas comment ils ont effectué leurs notations, mais pour ma part je pense que les miennes sont assez fiables.
Which steel is "best"? There's no one right type of knife blade steel. Kershaw matches the type of steel to the function and type of knife. Learn about our commonly used steels here.