Sizce nasıl olmuş?🎄🍫 #xmas #recipes #chocalate #xmaschocolate #busezeynep
Yumuşacık Poğaça🥯English⬇️ Tam kıvam Malzemeler 2 yumurta beyazı 200ml ılık süt(1 su bardağı) 200ml sıvıyağ 200ml ılık su 1 paket maya 4 yemek kaşığı şeker 5-6 su bardağı un(kontrollü) 1 yemek kaşığı tuz Üzeri için Süt •Karıştırma kabına un ve tuz en son eklenmek üzere bütün malzemeleri al ve yoğur. Hamuru güzelce yoğur ve 90 dakika üzeri kapalı mayalandır •Mayalanan hamuru tezgaha alıp, birkaç kez katlaya katlaya havasını al. Şekil ver ve tepsiye diz •45 dakika üzeri örtülü tepside mayalanmaya bırak. Tepside mayalanıp kabaran poğaçaların üzerine süt sür •Fırın önceden ısıtılmış alt üst 190 derece de 30 dakika kızart •Üzerini parlatmak için bal ve tereyağ karışımı sürdüm •Arasına peynir koydum, afiyet olsun😋🤌🏼English⬇️ Ingredients; 2 egg whites 200ml warm milk 200ml oil 200ml warm water 10gr instant yeast 4 tablespoons of sugar 5-6 cups of flour (controlled) 1 tablespoon of salt *1 cup=200ml For the above Milk •Take all the ingredients into the mixing bowl and knead, adding the flour and salt last. Knead the dough well and let it ferment covered for 90 minutes •Place the fermented dough on the counter and fold it a few times to remove the air. Shape it and place it on the tray •Leave it to ferment on a covered tray for 45 min. Pour milk over the dough that has risen and risen on the tray •Oven preheated and roast at 190 degrees for 30 minutes •I applied a mixture of honey and butter to shine •I put cheese in between, enjoy 😋#pastryart #poğaça #pastryrecipes #busezeynep
Sizce 10 üzerinden kaç puan? #pastarecipes #makarnatarifleri #fettuccinealfredo #busezeynep
Şipşak İçli Köfte/Şekil veremiyorum diyenler denesin 🤌🏼 English⬇️ Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur (200ml) 1 çay bardağı irmik (100ml) 2 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 yumurta Tuz Pul biber Toz biber İçi için; 250 gr kıyma 2 soğan Sıvıyağ Tuz, karabiber, kimyon, pul biber Yapılışı; * irmik ve bulguru geniş bir kaba al ve üzerine sıcak su koyup, kapağını kapatıp 15 dk bekle * Diğer malzemeleri de ekleyip hamuru yoğur. Ben hamur yoğurma makinesinde yoğurdum. Çok pratik oluyor. * Hamur dinlenirken iç harcı kıyma, soğan ve yağda kavur. Baharatları da ekle, kavur ve hazır * 25 adet çıkıyor. Kalanı buzluğa attım Afiyet olsun 😋 ⬇️ English Ingredients; 2 cups fine bulgur (200ml) 1 tea glass of semolina (100ml) 2 cups hot water 1 tea glass of flour 1 tablespoon tomato paste 1 egg Salt red pepper flakes ground pepper For the inside; 250 g minced meat 2 onions Sunflower oil Salt, black pepper, cumin, chili pepper * Put semolina and bulgur in a large bowl, pour hot water on them, close the lid and wait 15 minutes. * Add other ingredients and knead the dough. I kneaded it in the dough kneading machine. It is very practical. * While the dough is resting, fry the stuffing with minced meat, onion and oil. Add the spices, fry and it's ready. * It turns out 25 pieces. I put the rest in the freezer Bon appetit 😋#içliköfte #busezeynep #cooking
Çıtır Börek 🥐 English⬇️ Sadece 3 malzeme Malzemeler 2 yufka 1 su bardağı haşhaş ezmesi (250gr) 1 su bardağı sıvı yağ * 1 kat yufkanın üzerine, sıvıyağ eklediğim haşhaş ezmesinin yarısını sürdüm. * Diğer yufkayı da üzerine serip kalan haşhaş ezmesini sürdüm. * 25-30 parça arası kesip, rulo yapıp, tepsiye dizdim * Üzerine yumurta sarısı ve haşhaş ekledim 180 derece 20 dakikada hazır Afiyet olsun 😋 English⬇️ Ingredients 2 sheets of dough 250gr poppy paste 200ml butter or sunflower oil * I spread half of the poppy paste to which I added oil, on a layer of dough * I spread the other phyllo dough on top and spread the remaining poppy paste on it. * I cut 25-30 pieces, rolled them and placed them on a tray. * I added egg yolk and poppy seeds on it 180 degrees ready in 20 minutes Bon appetit 😋 #börek #çıtırbörek #haşhaş #haşhaşlıçörek #busezeynep #cooking
1 patlıcandan 3 porsiyon çıkar mı?🍆Eat or pass? #aubergine #rezepte #eggplantrecipe #busezeynep #patlıcan #parmigiano
Çıngıraklı Yeni Yıl Kurabiyesi Koroplast Pişirme Kağıdı sayesinde kusursuz oldu🎄😊 #işbirliği @Koroplast Sizde yanmaz-yapışmaz Koroplast Pişirme Kağıdı ile tepsi temizliğine gerek kalmadan, su ve deterjan kullanmadan, hem zamandan hem de bütçeden tasarruf edebilirsin🤌🏼 Malzemeler; 125 gr tereyağ 1 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri (200ml) 1 çay bardağı sıvıyağ (100ml) 1 paket kabartmatozu (10gr) 1 paket vanilya (10gr) 1 su bardağı nişasta 3 su bardağı un Yapılışı; * Oda sıcaklığında tereyağ, yumurta ve pudra şekerini bir kaba alıp, mikserle iyice karıştır. * Daha sonra un hariç bütün malzemeleri ekle mikserle çırp (unu en son kontrollü ekle) ve yoğur. * Ele yapışmayacak şekilde bir kurabiye hamuru elde ettikten sonra, Koroplast yağlı kağıt arasında hamuru hafifçe aç, çok ince olmasın * İstediğin şekli ver, ben ortasına şeker koydum. Eriyince hem çıtır çıtır oluyor hem de harika bir görüntü veriyor * Önceden ısıtılmış fırında 160 derece alt üst ayarda 15-20 dakika pişirdim. Çok pişirmeyin * Fırından çıkan kurabiyeler soğumadan ellemeyin dağılmasın. Soğuyunca arasına yenilebilir süsler koyup, çikolata ile kapattım Afiyet olsun 😋 #çıngıraklıkurabiye #cookie #busezeynep #giftideas
Kokusuz Hamsi🐟 English⬇️ Tavada yapmaya son, yağ ve koku derdi olmadan çıtır hamsi Malzemeler Hamsi Mısır unu Toz biber Karabiber Tuz *250 derece 20 dakika. Afiyet olsun 😋English⬇️ Ingredients; Fish cornflour ground pepper Black pepper Salt *250 degrees 20 minutes. Bon appetit 😋 #fish #hamsi #balık #busezeynep #fishrecipe
Döner / Shawarma 🥙 English⬇️ Dışardan aldığım dönerden daha güzelini evde yapmaya çalıştım, sizce nasıl olmuş? Malzemeler Tavuk but veya göğsü 1 kaşık yoğurt Tuz, karabiber, toz biber, pul biber Sarımsak tozu Sıvı yağ *Patates ve çöp şiş * 250 derecede 40 dakika kızarttım. Döneri kestikten sonra 5 dakika daha kızarttım. * Patatesler düşer diye korkup yanına bardaklar koyup sabitledim ama gerek kalmadı. Sımsıkı durdu 🤗 Afiyet olsun 😋 English⬇️ Ingredients; Chicken thigh or breast 1 spoon of Turkish/Greek yoghurt Salt, black pepper, ground pepper, red pepper flakes Garlic powder Olive/Sunflower oil * I cooked it at 250 degrees for 40 minutes. After cutting the doner, I fried it for another 5 minutes. * I was afraid that the potatoes would fall, so I put cups next to them and fixed them, but there was no need. It stood firm 🤗 Bon appetit 😋 #shawarmalovers #döner #chickenrecipe #busezeynep
Airfryer Steak🥩🍆 English⬇️ Fazla zamanım olmadığı için en hızlısından 1 tabak yemek yapmak istedim. Sizce nasıl olmuş? Malzemeler 2 dilim antrikot 2 patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı süt Tuz Kaşar * Patlıcanı airfryer da 10 dakika közledim. Ardından eti airfryer da 15 dakika pişirdim. * Et olurken Beğendi için tereyağ ve unu kavurup, patlıcanı ekledim. Hafif kavurduktan sonra süt, kaşar ve tuzu ekledim. * Beğendi, et ve üzerine tereyağ ile sunum yaptım Afiyet olsun 😋 English⬇️ Ingredients 2 slices ribeye 2 eggplants 🍆 1 tablespoon butter 1 tablespoon flour 50ml milk Salt Cheese * I roasted the eggplant in the airfryer for 10 minutes. Then I cooked the meat in the airfryer for 15 minutes * While the meat was cooking, I roasted the butter and flour for Beğendi and added the eggplant. After lightly roasting, I added milk, cheese and salt. * I served it with Beğendi, ribeye and butter on it Bon appetit 😋 #steak #airfryerrecipes #busezeynep #hünkarbeğendi #eggplantrecipe #patlıcanyemekleri
Kumpir 🥔English⬇️Sizce nasıl olmuş? Malzemeler 2 büyük patates 🥔 Tereyağ Kaşar peyniri 🧀 Tuz Üzerindekiler Sosis Rus salatası Acı sos Mısır Zeytin Ketçap 200 derece 45 dakika közledim. Afiyet olsun 🫠English⬇️ Recipes 2 xl potatoes 🥔 Butter Cheese 🧀 Salt Sausage Russian salad Chili sauce Corn Olive Ketchup I roasted it at 200 degrees for 45 minutes. Bon appetit😋 #kumpir #potatoes #potatorecipe #busezeynep #cooking
Evde Pişmaniye😋 English⬇️Sadece un ve şeker Malzemeler 2.5 su bardağı un (300ml) 2.5 su bardağı şeker 1 su bardağı su Bir kaç damla limon •Unu orta ateşte kavur, geniş bir tepsiye dök •Şeker ve suyu orta ateşte kaynat, eriyince içine limon damlat ve 7 dakika kaynat. Kıvam alınca altını kapat •Altına buz koyduğun bir kaba şekeri akıt ve kıvam alana kadar karıştır •Oluşan şekeri halka haline getirip, unun içine at ve katlaya katlaya aç. Hepsi bu kadar afiyet olsun🤗🤌🏼English⬇️ Ingredients 300ml flour 300ml sugar 200ml water A few drops of lemon •Roast the flour over medium heat and pour it onto a large tray •Boil sugar and water over medium heat, when melted, add lemon drops and boil for 7 minutes. When it thickens, turn off the heat •Pour the sugar into a bowl with ice underneath and mix until it reaches a consistency •Shape the resulting sugar into a ring, throw it into the flour and fold it into layers. That's all, enjoy🤗 #pişmaniye #helva #cottoncandy #busezeynep
Yılın son tarifi; Yaprak Ciğer😋 umarım beğenirsiniz💖Hepinize harika bir yıl dilerim, sevgiler ✨ Last recipe of the year; Leaf Liver😋 I hope you like it💖 I wish you all a wonderful year, love X✨#yaprakciğer #ciğer #liver #busezeynep
Fırında Rigatoni Makarna🍝 English⬇️Sizce nasıl olmuş?🫠🤌🏼 Malzemeler Rigatoni Makarna 500gr Ragu Sos 250gr kıyma 1 soğan Domates püresi Tuz, karabiber, fesleğen Beşamel sos 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt /Ben yarısını makarna suyu kullandım Tuz Muskat rendesi *Makarnayı önden tuzlu su ile 4 dakika haşladım *Üzerine kaşar rendeledim *200 derece 30 dakikada hazır, afiyet olsun 😋 English ⬇️ Ingredients Rigatoni Pasta 500gr Ragu Sauce 250gr minced meat 1 onion 500gr tomato sauce Salt, black pepper, basil Bechamel Sauce 100gr butter 100gr flour 400ml milk/ I added 200ml pasta water Salt, nutmeg *I boiled the pasta in salted water for 4 minutes. *I grated cheddar on top *200 degrees, ready in 30 minutes, bon appetit 😋 #bakedpasta #rigatoni #pasta #makarna #fırındamakarna #busezeynep
Pani Puri 🇮🇳 Hindistan lezzetlerinden, sizce nasıl olmuş? #panipuri #busezeynep
Somonu bir de böyle deneyin, tam bir davet yemeği oldu 🐠 sizce nasıl olmuş? #salmonrecipes #salmon #somon #balık #busezeynep
Tavuk Burger 🍔 English⬇️ vaktim varken yapıp, buzluğa atıyorum😋 Malzemeler Köftesi için; 1 tavuk göğsü 1 tavuk but Tuz Karabiber Pul biber Sarımsak tozu 1 kaşık sirke Sos; Ketçap Mayonez Hardal * Köftelik malzemeleri rondodan geçir ve kavanoz kapağı ile şekil ver * Buzlukta 30 dakika dinlendir * Önce yumurta sonra pane harcına batır * Üzerine yağ sür * Fırında veya Airfryer da 30 dakika (kızarana kadar pişir) afiyet olsun 😋 English⬇️ Ingredients For the burger 1 chicken breast 1 chicken thigh Salt Black Pepper Chili pepper Garlic powder 1 spoon of vinegar Sauce Ketchup Mayonnaise Mustard *Pass the burger ingredients through a food processor and shape with a jar lid * Rest in the freezer for 30 minutes * Dip first in egg and then in breaded mixture * Spread oil on it * 30 minutes in the oven or Airfryer (cook until golden brown) bon appetit 😋 #hamburger #chickenlegpiece #chickenburger #tavuk #busezeynep #mcchicken
Bu meyveyi biliyor musunuz? 🍊 Bir de böyle deneyin, harika oluyor #fruitjelly #jelly #pomelo #busezeynep #agaragar
Hot Dog 🌭 Bir de böyle deneyin, buzluğa atın, tam bi kurtarıcı #hotdog #hamburger #busezeynep #mincedmeat
Osso Buco / İlikli kemik haşlama🥩Kışın hem çorba hem ana yemek görevi görüyor. Hastalık savar 🤌🏼 #ossobuco #haşlama #ilik #çorba #busezeynep