25/07/2023
Dana le passé, suite à l'ère industrielle, lorsque les gens avaient besoin d'aller à l'épicerie, ils entraient dans une boutique où le propriétaire ou son employé étaient derrière le comptoir et donnaient eux-mêmes aux gens ce dont ils avaient besoin qui était gardé dans des pots de verres, ou des conserves. Le tout était stocké derrière l'employé qui seul, avait accès aux denrées. Puis un jour, un monsieur Clarence Saunders eut une idée : et si les clients se servaient eux-mêmes et qu'on leur présentait le tout sur des étagères tout autour du magasin, puis payaient ensuite leurs achats près de la porte, à une caisse opérée par un employé ? Il essaya son idée dans son magasin, le "Piggly Wiggly" situé à Memphis, au Tennessee, sur la rue Barksdale, au Nord de la rue Peabody. L'idée sembla si bonne, qu'on l'appliqua partout. C'est le style de commerce que nous connaissons de nos jours. En voici une photo. Cependant, nous en sommes probablement aux dernières années de ce type de commerce, car d'ici peu (2035) tout détritus (tel que l'emballage de ce que nous mangeons ) sera alors interdit et il n'y aura vraisemblablement plus de collecte de déchets. Ainsi, il est fort probable que nous devrons revenir aux type de commerces avant Piggly Wiggly.
