17/01/2025
1月19日は、アメリカで「National Popcorn Day(全国ポップコーンの日)」です。
ポップコーンといえば、映画館でよく食べるイメージですね。
アメリカではいろいろな味のポップコーンが売られており、一人あたり年間45リットル食べているというデータがあるとか。
「popcorn」の「pop」は、「(ポンと)音を立てる」意味ですが、「破裂する」「飛び出す」というニュアンスでも使われます。
ところで、ポップコーンの材料であるトウモロコシは、紀元前7000年頃にメキシコ南西部で栽培されていたことがわかったようです。
ポップコーンをつくっていたという痕跡も5600年前位にはあったとされています。
まあ、鉄や銅製の調理器具がなかった時代に、どのようにして “ポップ” させていたのかは気になるところですね。