Dapur Naeny

17/06/2024

16/06/2024

Assalamu'alaikum..Membuat kue dengan hanya menggunakan 1 telur tanpa santan tanpa susu cair tapi hasilnya mantap.. cocok untuk ide jualan dan hidangan berbagai acara.. Buatnya sangat mudah hanya diaduk dan dikukus jadi memudahkan untuk pemula ya.. Selamat mencoba :)
️♥️♥️♥️♥️♥️
Bahan :
- 1 butir Telur
- 120 gr Gula pasir
- 1/4 sdt Vanili bubuk
- 1 saset Kental manis (38 gr)
- 100 gr Margarin dicairkan
- 250 ml Air
- 270 gr Tepung terigu protein sedang
- 1 sdt Ragi instan
- 1 Saset kopi moccachino + 2 sdm Air panas
- 2 sdm Coklat bubuk

Resep diatas menghasilkan 18 kue menggunakan cetakan seperti saya

Membuat kue dengan hanya menggunakan 1 telur tanpa santan tanpa susu cair tapi hasilnya mantap.. cocok untuk ide jualan dan hidangan berbagai acara.. Buatnya...

16/06/2024

LUMYUR "LUMPIA SAYUR"

BAHAN
Secukupnya kulit lumpia
5 buah wortel kecil
Secukupnya daun bawang
200 gr toge
1 butir telur
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 Masako ayam
1/4 Sdm lada bubuk
1/4 Sdm garam
1/2 Sdm gula pasir

Bahan perekat
1 Sdm tepung terigu
Sedikit air

Cara membuat
1. Uleg/haluskan bawang putih, bawang merah, 2 batang daun bawang bagian putihnya.
2. Kemudian tumis sampai harum, lalu mas**an 1 butir telur kemudian orak-arik.
3. Lalu mas**an wortel, toge, daun bawang dan tambahkan sedikit air. Lalu masak hingga empuk. Setelah empuk dan airnya menyusut, kemudian tambahkan Masako, garam, lada bubuk, gula pasir. Kalau sudah matang siap diangkat.
4. Campurkan tepung terigu+air digunakan sebagai perekat.
5. Bagi kulit lumpia menjadi 2 bagian sama rata.
6. Kemudian lipat seperti cone es krim. Lalu isi ±1 Sdm isian sayur.
7. Lipat bagian bawahnya dan rekatkan dengan larutan terigu.
8. Goreng LUMYUR diminyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
LUMYUR SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

16/06/2024

Kue Bawang Seledri

Resepnya👇🏻

Hasil 450gr lebih dikit (divideo 3 bungkus dengan berat )

Bahan : ✅
- tepung terigu protein sedang 25sdm (250gr)
- tepung tapioka 10sdm (100gr)
- bawang putih 3 siung haluskan
- bawang merah 4 siung haluskan
- seledri 3 batang, ambil daunnya aja cincang halus
- margarin 3sdm (50gr)
- telur 1 butir
- garam setengah sdt
- kaldu / penyedap tigaperempat sdt
- air 100ml bisa kurang atau lebih, mas**an sedikit2 sampai adonan gampang di bentuk

Cara Buat ✅
- campur semua bahan kecuali air
- mas**an air, uleni dengan tangan hingga kalis
- gilas hingga tipis, posting sesuai selera
- panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- tunggu tidak panas, lalu simpan di wadah tertutup

16/06/2024

Resep sambel tomat

🍅🌶 Bahan 🌶🍅
- 2 buah tomat
- 2 cabe merah
- 10 cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/2 sdt gula pasir, garam, gula merah dan terasi
- 1/2 buah jeruk sambel
🌶🍅 Cara membuat 🍅🌶
- Cuci bersih semua bahan, lalu tumis semua kecuali gulpas, gulmer, garam. Tumis smp layu, lalu ulek semua dan beri perasan jeruk sambel..

15/06/2024

BAKPAO / BAKPAU ISI COKLAT LUMER

Bahan:
* 400 gram terigu Protein tinggi
* 1sdm fermipan
*1 sdm gula pasir
*200 ml air hangat
*1 sdm mentega putih
*coklat

Caranya mudah banget:
1. Panaskan air hangat kuku
2. Terus campurkan air, fermipan, gula, diaduk2 , kemudian masukkan mentega putih dan terigu
3. Diuleni hingga kalis, lalu ditutup serbet hingga mengembang (kurleb 30 menit)
4. Di buka tutup serbetnya, lalu di banting2 adonan, setelah adonannya kalis dan licin, dipotong2 berbentuk bulat kira2 50gram, diamkan lagi
5. Tunggu mengembang baru diisi dgn isian (aku isi coklat) dibiarkan menggembang lagi (geser ya 👉 pao sebelum dikukus)
6. Siapkan kukusan dgn air mendidih, kukus 10 menit, jgn lupa tutup kukusannya dilapisi serbet ya,agar air tidak berceceran

Selamat menikmati 😁
Jangan lupa follow untuk resep gratis setiap hari 😁

15/06/2024

CILOK LEMBUT KENYAL By bunda Rhu Bhiee

Kadang ada pertanyaan dr bunda2 seprti ini:
Bun knp ya,tiap bikin cilok kalo sudah dingin keras ?
Bun knp ya,tiap bikin cilok kurg kenyal ? Dll ...
Nah ini bunda ,aku kasih resep dijamin kenyal ,lembut dan sampai besoknya pun masih kenyal

(1) siapkan bahan2nya dulu ya mom
Bahan :
20 sdm tepung terigu
11 sdm tepung kanji
Secukupnya lada
3 baput haluskan
Garam
Penyedap
Daun seledri iris
3 sdm minyak goreng
Air secukupnya
👉👉 Campur kedua tepung,lada,pnyedap,garam dan seledri ... Kemudian Panaskan secukupnya air masukkan baput dan minyak ,stelh mndidih campurkan keadonan terigu dikit demi sedikit ,lalu uleni ...
( Disini aku lbh b*k terigu dibanding kanji , kuncinya disitu )

Setelah kalis bentuk bulat" ...
Panaskan air secukupnya tmbhkn minyak, setelah mndidih masukkan bulatan cilok ,rebus sampe mengapung tandanya sdh matang ...

Disini q ada penambahan tahu , kentang dan telur , diselerakan saja ya mom...
Panaskan dandang lalu masukkan cilok nya dan yg lain kukus kira" 20 menitan ,klo ada bawang goreng bisa ditaburkan diatas ciloknya...

Sambil menunggu matang kita bikin saos kacangnya dulu ya mom...
Ini bahannya ada :
Kacang goreng
Baput
Kecap
Gula merah
Cabe
Air asam ( aku skip )
Klo ada daun jeruk bisa ditambahkan
👉👉 Blender semua bhn lalu tumis ksh minyak dikit + air ,jgn lupa bumbui dan cek rasa

Terakhir penyajian :
Ambil cilok , kentang,tahu tata dipiring lalu siram saos kacang bisa ditaburi bawang goreng ya mom...
Asli lho mom lembut kenyal
Yummy mommy 😋😋😋
Yuk bunda2 dirumah bikin untuk sajian family tercinta 💞💞💞
Gampang mudah dan gk ribet pastinya 😍

SELAMAT MENCOBA YA Bunda... 😘😘

15/06/2024

Bola - Bola Ubi Kopong
🌶 Bahan - Bahan
250 gram ubi Cilembu / Ubi ungu
65 gram tepung tapioka
30 gram tepung maizena
50 gram gula pasir
1 sdt baking soda
200 ml minyak goreng
🌶 Cara Membuat
Kupas dan cuci bersih ubi. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang, hancurkan dengan sendok atau garpu. Sisihkan.
Tambahkan tepung tapioka, gula, baking soda dan maizena kedalam ubi yang sudah lumat, uleni sampai kalis.
Ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulatan seperti bola dan sisihkan.
Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bola ubi, sambil diaduk agar seluruh permukaan ubi terkena minyak. Setelah permukaan bola ubi mulai berubah warna, tekan pelan, bolak balik, tekan berulang kali hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Sajikan bola ubi hangat-hangat.
Selamat Mencoba 😊

15/06/2024

Kue Putu Ayu anti gagal, resep buat jualan

Bahan

500 gr tepung terigu
400 gr gula
4 butir telor
400 ml santan dari 1 kara 65 ml+ air
1sdt sp
Vanili

300 gr kelapa parut + sedikit garam, masukkan ke cetakan sebanyak 1 sdm lalu padatkan

Caranya
1. Mixer gula,telor & sp sampai kental berjejak
2.turunkan speed 1 lalu mas**an tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sampai habis
3.Bagi adonan jadi 3 bagian tambahkan pasta pink,kuning dan hijau di setiap adonan, aduk sampai rata dengan spatula, bisa pake mixer, aduk sebentar saja
4 . Tuang adonan ke cetakan,yg sebelumnya udah di kasih kelapa parut, selanjutnya kukus 15 menit menggunakan api sedang

Selamat mencoba ❤️

15/06/2024

BOLA-BOLA MANISAN PEPAYA
Seger isian toples
Bahan:
2 buah pepaya muda ( sekitar 1,5 kg, ditimbang setelah dikupas )
1/2 kg gula pasir ( boleh dilebihin kalo s**a manis banget)
3 - 4 sdm air perasan jeruk nipis atau sesuai selera (boleh diganti citric acid/ sitrun)
Secukupnya gula pasir untuk baluran ( usahakan yg warnanya putih dan butirannya halus)
Secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Cara:
Parut halus pepaya lalu peras sampai airnya habis dengan kain tipis Masak pepaya parut bersama gula dan air perasan jeruk nipis/ sitrun sampai kesat dan airnya habis.
Bagi2 adonan dan beri pewarna sesuai selera. Biarkan sampai agak dingin. Bentuk bulat bulat sebesar kelereng, mas**an ke dalam wadah berisi gula pasir, goyang2 kan wadah yg berisi gula pasir sampai manisan pepaya terbalur rata dengan gula pasir.
Lakukan sampai adonan habis. Susun dalam tampah dialas kertas roti.
Jemur supaya kering ( kurang lebih 3 jam) Mas**an ke dalam toples

15/06/2024

Kacang Atom dari tepung ketan
Renyah dan gurih sajian Idul Adha
Resep:
1 liter kacang tanah mentah
1 bungkus tepung ketan rose brand
1 gelas gula pasir
2 gelas air
1 Bgkus Masako
4 Siung bawang putih haluskan
1 SDM mentega
½ sdt soda kue
Caranya:
Ambil 2 SDM tepung ketan rose brand campurkan dengan air, gula pasir, bawang putih dan masako masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor dan masukkan mentega (aduk sampai meleleh) setelah itu dinginkan. Setelah dingin tambahkan soda kue. Adonan siap digunakan.

Ambil ¼ liter kacang tanah kemudian tambahkan adonan secukupnya setelah itu tuang kedalam baskom yang berisi tepung. Goyangkan baskom sampai semua tepung menempel pada kacang. Ulangi 4-5 kali. Goreng dengan api sedang cenderung kecil

15/06/2024

𝗕𝗶𝗸𝗮𝗻𝗴 𝗠𝗮𝘄𝗮𝗿

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻-𝗯𝗮𝗵𝗮𝗻:
250 gr tepung beras
250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
900 ml santan
1 lembar daun pandan
½ sdt garam
1 bungkus agar agar warna putih
𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Campur semua tepung, gula, agar agar, garam. Rebus santan dengan daun pandan sampai mendidih, angkat. Diamkan sampai santan hangat, masukkan santan sedikit demi sedikit santan sambil di aduk terus.
2. Setelah andonan sudah tidak bergerindil, bagi adonan an menjadi 3 bagian, beri warna sesuai selera. { Lupa tulis, adonan saya diamkan 1 jam }
3. Panaskan cetakan bikang hingga panas banget, usahakan api tetap stabil.
4. Masukkan adonan ke cetakan, tunggu sampai matang dan berongga rongga. Lalu angkat cetakan celupkan kedalam rendaman loyang yang berisi air, untuk memudahkan melepas kue bikang dari cetakan.
5. Setelah itu buat bentuk seperti bunga.
Selamat Mencoba ‼️

15/06/2024

Assalamu'alaikum.. kali ini aku mau membuat kue putu ayu jagung manis yang sangat lembut dan enak banget.. Kue legendaris ini dipadukan dengan jagung manis menghasilkan rasa yang sangat enak dan recommended buat dijadikan ide jualan .. kalian wajib coba resep ini jika kalian s**a dengan kue tradisional.. yuuk langsung ke bahannya..
♥️♥️♥️♥️♥️

BAHAN :
- 250 gr Kelapa parut
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdm Maizena
- 200 ml Santan
- 1/4 sdt Garam
- 200 gr Jagung manis
- 2 butir Telur
- 200 gr Gula pasir
- 1 sdt SP
- 250 gr Tepung terigu
- 1/4 sdt Vanili bubuk
- Pewarna makanan Kuning tua

13/06/2024

DONAT MIE

BAHAN
~adonan donat mie
1 bungkus mie sukses
2 buah sosis ayam (potong kecil")
1 butir telur ayam
12 Sdm tepung terigu
Secukupnya daun bawang (potong kecil")
Secukupnya wortel (potong/parut)
1/4 Sdm Masako ayam
1/4 Sdm lada bubuk
1/5 Sdm garam
100 ml air

~Bahan perekat
6 Sdm tepung terigu
1/4 Sdm Masako ayam
Sedikit air
Secukupnya tepung panir

~cetakan kue putu

Cara membuat
1. Rebus mie sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Campurkan semua bahan adonan donat dan bumbu mie instan, kemudian aduk sampai tercampur rata.
3. Olesi cetakan kue putu dengan minyak goreng. Kemudian isi dengan adonan donat, lalu ratakan.
4. Kukus selama ±20 menit, setelah matang kemudian angkat dan tunggu hingga dingin.
5. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
6. Campurkan tepung terigu, Masako, dan air digunakan sebagai pencelup.
7. Celupkan donat mie kelarutan terigu, lalu taburi dengan tepung panir.
8. Goreng donat mie diminyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
9. Sajikan dengan saos sambal dan mayonais supaya lebih nikmat. (Optional)
DONAT MIE SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

13/06/2024

LAPIS TAPIOKA BERAS

Bahan :
155 Tepung Beras
100 Tepung Tapioka
1 sdt Vanilli bubuk
650 ml santan sedang ( 200 ml santan instant +450 ml air putih )
140 gr gula pasir
1/2 sdt garam
Pasta / pewarna secukupnya

Caranya :
1. Aduk semua bahan jdi satu sampai gula larut dan di saring .
Karena Lysa pakai santan instant jadi santannya tidak lysa masak lagi . ( kalau pakai santan kelapa fresh di masak sampai mendidih dengan 2 lembar daun pandan)
2. Setelah itu bagi adonan menjadi 6 bagian lebih kurang 350 ml kemudian di beri pasta secukupnya
3. Olesin cetakan dengan minyak dan panaskan kukusan , tutup kukusan dengan kain supaya tidak menetes ke atas kue . Tunggu kukusan panas
4. Tuang adonan pink 1 sdm dan kukus 5 menit kemudian tuang lagi adonan pink 1 sdm kukus lagi 5 menit dan di urutin orange , kuning , hijau , biru dan ungu
5. Angkat dan dinginkan baru di keluarkan dari cetakan ⁣ya bund..

08/06/2024

Kue leker

8 sdm tepung beras
4 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu
2 sachet kopi instant 20 gram
4 sdm gula halus
1 butir telur
150 ml air

topping:
pisang
meises
keju
gula pasir
susu kental manis

cara membuat:
- Campur semua bahan kering, tambahkan telur, lalu aduk sampai rata dengan menggunakan whisk
- tambahkan air lalu aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi halus.
- Panaskan teflon (saya pakai teflon ukuran paling kecil biar mirip yg dijual abang2).
- setelah teflon panas, kecilkan api lalu tuang satu sendok adonan ditengah teflon lalu putar2 agar adonan menyebar (lakukan dengan cepat) saya pakai sendok kuah isinya setengah saja. atau boleh pake kuas tapi menurut saya malah ribet. terserah ya s**anya gimana 😊 yg penting adonan harus tipis.
- setelah adonan berwarna agak coklat, beri topping ses**a hati. biarkan sebentar, lalu lipat jadi 2
- angkat dan sajikan *tips: baiknya kalo bikin leker ini sendirian aja ya di dapur, karena kalo rame2 yang ada udah habis duluan dicomotin orang2. nanti yang bikin malah nggak kebagian wkwkwkwkwk

Selamat mencoba 😁
・・・⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

07/06/2024

Tempe yg lagi viral 😜😜
Bahan :
- Tempe (sesuai selera)
- Tepung terigu / tepung sajiku
- bawang putih 2 butir
- sedikit kunyit
- Garam & penyedap
-minyak goreng

Bahan sambal:
- lombok rawit (sesuai selera)
- bawang putih 1 butir
- bawang merah 2 butir
- sedikit garam & penyedap

Cara buat:
Haluskan bahan sammbal kemudian goreng lagi bawang merah 1 butir bawang putih 1 butir,
lalu haluskan kembali bersama smbal yg sebelumnya sudah dihaluskan.
Kemudian panaskan minyak dan siram minyak panas diatas sambal,
aduk aduk isikan didalam tempenya.
Kemudian celupkan diadonan tepung basah dan goreng smpe kuning kecoklatan .
Mohon maaf jikalau ada salah penulisan resep atau kurang sesuai dgn resepp aslinya ... 😊🙏
🌼 Lina Lina 🌼

07/06/2024

🐙 CUMI PANGGANG 🐙⁣
⁣
by ⁣
⁣
bahan : ⁣
600 gr Cumi segar ⁣
3 lembar daun jeruk ⁣
1 sdm margarin ⁣
1 sdm saos tiram ⁣
3 sdm kecap manis⁣
sedikit garam⁣
⁣
bumbu dihaluskan : ⁣
8 siung bawang merah ⁣
4 siung bawang putih ⁣
4 buah cabe merah ⁣
1 sdt ketumbar bubuk ⁣
1/2 sdt kunyit bubuk ⁣
Sedikit air ⁣
⁣
Cara buat : ⁣
- cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis & taburi sedikit garam ⁣
- haluskan bahan bumbu halus, ⁣
- tumis dgn margarin bumbu halus, daun jeruk, sampai harum tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, masukkan cumi aduk sambil di oles2 bumbu, masak 5 menit. ⁣
angkat, ⁣
- lalu panggang di atas teflon, beri sedikit kecap, sampai matang.

07/06/2024

Resep Getuk Lindri
By 😊😍📷✅

Bahan:
- singkong tanpa kulit 500gr
- gula 80gr (sesuai selera)
- garam ½ sdt
- vanilli bubuk ¼ sdt
- margarin 1 sdm penuh
- pasta pandan setengah sdt
- kelapa parut yg sudah dikukus dan ditaburi garam

Cara buat
- kukus singkong hingga empuk
- selagi singkong panas mas**an gula, garam, vanilli bubuk, lalu tumbuk / ulek singkong hingga halus dan pulen
- masukkan margarin dan pasta pandan, uleni hingga kalis dan warna merata
- cetak menggunakan cetakan getuk atau manual seperti cara saya: ambil secukupnya adonan, gilas adonan, rapikan pinggirannya, lalu bentuk garis2 menggunakan pisau, balik lalu lipat 3 bagian, potong sesuai selera
- sajikan dengan kelapa parut yang sudah dikukus

Semoga Bermanfaat ✅

05/06/2024

RESEP MARTABAK TELUR SAYUR MINI
By:AnekaResepKoki

Bahan-bahan :
12 lembar Kulit lumpia
3 butir telur
4-5 tangkai daun bawang
wortel setengah mangkok di rebus sebentar
1 sdt garam
1 sdt royko
1 sdt lada bubuk
Bahan perekat
tepung trigu + Air

Langkah:
1. Siapkan Semua Bahan
2. Campurkan semua bahan KECUALI kulit lumpia,aduk sampai rata
3. Siapkan 1 lembar kulit lumpia lalu beri isian 1 sdm, lalu lipat dan olesi bahan perekat lipat seperti amplop
4. Panaskan minyak goreng,lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan
5. Siap di nikmati

Selamat mencoba 😍

05/06/2024

SOSIS LAVA

BAHAN
6 buah sosis ayam/sapi

~tepung kering
25 Sdm tepung terigu
2 Sdm tepung maizena
1 Sdm masako ayam
1 Sdm cabe bubuk
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
1/4 Sdm baking powder

~tepung basah
5 Sdm tepung kering
Secukupnya air

~saos lava
1 siung bawang putih (cincang)
3 Sdm saos sambal
2 Sdm saos tomat
2 Sdm saos barbeque
1 Sdm saos tiram
1 Sdm kecap manis
Sejumput Masako ayam
1 Sdm cabe bubuk
1/2 Sdm gula pasir
150 ml air

Cara membuat
1. Potong sosis menjadi 10 bagian sama rata. Kemudian goreng sosis sampai matang lalu angkat.
2. Tusuk sosis menggunakan tusuk sate, pertusuk isi 4 biji.
3. Campurkan semua bahan kering.
4. Ambil 5 Sdm tepung kering lalu tambahkan secukupnya air, kemudian aduk sampai tercampur rata dan untuk teksturnya kental.
5. Mas**an sosis kedalam tepung kering, lalu celupkan kedalam tepung basah sampai semua bagian terlumuri. Setelah itu mas**an kedalam tepung kering lagi sambil diremat-remat supaya hasil tepungnya keriting.
6. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
7. Tumis bawang putih sampai harum, lalu mas**a 150 mi air, saos sambal, saos tomat, saos barbeque, saos tiram, kecap manis, Masako, cabe bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk sampai tercampur rata dan masak sampai mengental lalu angkat.
8. Olesi sosis kentucky dengan saos lava.
SOSIS LAVA SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

05/06/2024

Shrimp Roll

Bahan :
250 gr udang cincang
150 gr ayam cincang
1 butir putih telur
20 gr maizena
20 gr tapioka
1 sdt minyak wijen
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garlic powder
Garam, merica, penyedap
Bahan kulit :
2 butir telur ayam
75 gr terigu serbaguna
150 gr air
Sedikit garam
1 sdm Margarin dicairkan
Bahan celupan (aduk rata)
1 butir telur
50 gr terigu
Air secukupnya
Breadcrumbs u/baluran
•Campur semua bahan shrimp roll ke dalam chopper, sisihkan
•Campur semua bahan kulit, aduk sampe licin
•Bikin kulit dengan pan, lakukan sampe habis
•Ambil selembar kulit, Isi dengan adonan shrimp roll, lalu gulung
•Kukus selama 30 menit lalu dinginkan
•Iris serong”
•Celupkan ke bahan celupan, lalu balur ke breadcrumbs
•Panaskan margarin, gunakan api sedang
•Goreng shrimp roll sampe kuning keemasan
Cr: koh_aming

05/06/2024

TAHU SELIMUT

BAHAN
~ secukupnya kulit pangsit

~bahan isian
8 buah tahu
Secukupnya daun bawang (potong kecil")
4 biji cabe merah (potong kecil")
1 butir telur ayam
3 sdm tepung terigu
1/2 sdm masako ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk

Cara Membuat
1. Haluskan tahu menggunakan garpu sampai halus.
2. Campurkan semua bahan isian, lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Potong setiap sudut kulit pangsit seperti digambar.
4. Ambil ±1/2 Sdm adonan lalu kepal" dan bentuk lonjong. Kemudian letakan di atas kulit pangsit. Setelah itu lipat kulit pangsit seperti digambar. Dan rekatkan dengan air.
5. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
TAHU SELIMUT SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

04/06/2024

⁣⁣
WECI / OTE OTE⁣⁣

Kredit: Resep Lezat
by: ⁣⁣
⁣⁣
Bahan:⁣⁣
- 150 grm wortel⁣⁣
-150grm kubis ⁣⁣
-2batang sledri⁣⁣
-1batang daun bawang⁣⁣
-250grm tepung pro sedang⁣⁣
-1btr telur⁣⁣
-300ml air⁣⁣
⁣⁣
Bumbu:⁣⁣
-3 siung bawang putih ( haluskan )⁣⁣
-1sdt garam⁣⁣
-1sdt kaldu bubuk⁣⁣
-1/2sdt Lada bubuk⁣⁣
⁣⁣
Cara Membuat :⁣⁣
1. Potong2 woret atau bisa di serut pakai parutan,
potong2 juga sayur kubis , seledri dan daun bawang⁣⁣
2. Dalam wadah campur tepung terigu dan bumbu,
dan telur.⁣⁣
tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk
sampai tepung nya menjadi licin⁣⁣
3. Mas**an sayuran nya, aduk sampai semua
bahan tercampur rata.⁣⁣
4.Panaskan minyak. taruh centong sayur di dalam
minyak, dan biarkan sampai panas,⁣⁣
5.Lalu tuang adonan ke dalam centong sayur,
goreng sesaat, adonan nya bakal lepas sendiri dari
centong sayur.⁣⁣
Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan
tiriskan⁣⁣
5. Siap di sajikan dengan cabe rawit atau saus
favorit kalian ⁣⁣😋
⁣⁣
Resep Sambal petis⁣⁣
-2sdm petis⁣⁣
-1sdt gula merah⁣⁣
-1 siung bawang putih cincang halus⁣⁣
-Cabe secukupnya⁣⁣
-sedikit air panas⁣⁣
⁣⁣
Cara membuat:⁣⁣
1. Larutkan petis dengan sedikit air panas, lalu
tambahkan gula ,cabe dan bawang putih lalu aduk
rata⁣⁣

04/06/2024

TAPE COKLAT PANGGANG

BAHAN
500 gr tape singkong
4 sdm tepung terigu
Sejumput garam
Secukupnya meses coklat
Secukupnya margarin

Cara Membuat
1. Sangrai tepung terigu, garam selama 5 menit.
2. Hancurkan tape sampai halus.
3. Campurkan tape dan tepung lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil 1 sdm adonan tape lalu pipihkan. Kemudian isi secukupnya meses coklat lalu tutup dengan adonan. Setelah itu bentuk persegi panjang.
5. Lelehkan margarin lalu panggang tape coklat sampai matang atau kecoklatan.
TAPE COKLAT PANGGANG SIAP DINIKMATI😍

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏