22/10/2023
Укропно-огуречный соус для рыбы
📋 Состав:
🔵 Укроп – 100 г
🔵 Английские огурцы – 200 г
🔵 Лук-шалот – 1 головка
🔵 Кайенский перец – 0.25 чайные ложки
🔵 Майонез – 7.5 столовые ложки
🔵 Сметана – 7.5 столовые ложки
🔵 Соль – по вкусу
🔵 Молотый черный перец – по вкусу
1 Подготовить все ингредиенты.
2 В комбайне измельчить укроп, мелко нарезанный огурец, шалот и кайенский перец до мелкого состояния.
3 Переложить в небольшую миску.
4 Добавить майонез и сметану, посолить и поперчить по вкусу.
5 Хорошо перемешать.
#Соусымаринады #Европейскаякухня
