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BAR TIMES バーをこよなく愛す、バーテンダーとバーファンのためのWEBマガジン 運営：株式会社北澤企画事務所
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ウルトラプレミアムテキーラ「パトロン」プレゼンツ 『PATRON SUSUKINO JACK 2024』12月8日（日）、SAPPORO STREAM HOTEL 7F「BAR & GRILL Splish」にて、北海道出身のトップバーテン...
16/11/2024

ウルトラプレミアムテキーラ「パトロン」プレゼンツ 『PATRON SUSUKINO JACK 2024』12月8日（日）、SAPPORO STREAM HOTEL 7F「BAR & GRILL Splish」にて、北海道出身のトップバーテンダー3名が集結し、ウルトラプレミアムテキーラ「パトロン」を使った一夜限りのカクテルイベントが開催されます！

12月8日（日）、SAPPORO STREAM HOTEL 7F 「BAR & GRILL Splish」にて、3人の北海道出身トップバーテンダーによるウルトラプレミアムテキーラ「パトロン」を使用した一夜限りの『 […]

一般社団法人 日本バーテンダー協会 酒向 明浩名誉会員（相談役）が、令和6年秋の褒章にて、黄綬褒章を受章されました。
15/11/2024

一般社団法人 日本バーテンダー協会 酒向 明浩名誉会員（相談役）が、令和6年秋の褒章にて、黄綬褒章を受章されました。

　令和 6 年秋の褒章の受章者が 10 月 25 日（金）の閣議で決定され、11 月 3 日（日）付で発令され、一般社団法人 日本バーテンダー協会 酒向 明浩名誉会員（相談役）が、黄綬褒章を受章いたしました。 　当協会と […]

BAR TIMES SELECT【トーキョー ハチオウ ジン】世界中でジンが見直され、地域性や、ボタニカルでの差別化を試みた様々なクラフトジンが誕生するなか、 あえてジンとの出会いという原点に立ち戻り、今求められる新しいスタンダードな姿をお...
15/11/2024

BAR TIMES SELECT【トーキョー ハチオウ ジン】
世界中でジンが見直され、地域性や、ボタニカルでの差別化を試みた様々なクラフトジンが誕生するなか、 あえてジンとの出会いという原点に立ち戻り、今求められる新しいスタンダードな姿をお届けしていきます。

BAR TIMES SELECT は、バーをこよなく愛す、バーテンダーとバーファンのためのWEBマガジン BAR TIMES が運営するセレクトショップです。BAR TIMES のオリジナルアイテムや、当ショップでしか取り扱いのない限定商品もラインナップ....

あのチャンピオンカクテルが楽しめる！［CAMPARI RED HADNS NIGHT］開催決定！⁠CAMPARI COCKTAIL COMPETITION ASIA 2018の日本チャンピオンであり⁠カンパリグループ ブランドアンバサダーを...
14/11/2024

あのチャンピオンカクテルが楽しめる！［CAMPARI RED HADNS NIGHT］開催決定！⁠

CAMPARI COCKTAIL COMPETITION ASIA 2018の日本チャンピオンであり⁠カンパリグループ ブランドアンバサダーを務める小川 尚人さんと⁠2024年9月に行われたCAMPARI RED HANDS ASIA 2024で日本チャンピオンに輝いた⁠服部 瑠華さん、ふたりのチャンピオンによるコラボレーションイベントを開催！

CAMPARI COCKTAIL COMPETITION ASIA 2018の日本チャンピオンであり現在カンパリグループ ブランドアンバサダーを務める 小川 尚人さんと2024年9月に行われたCAMPARI RED HA […]

CAMPARI RED HANDS ASIA 2024 日本大会チャンピオンの服部瑠華さん（The SG Club）のスペシャルインタビュー。優勝を飾ったカンパリの出汁割りカクテル「クロチェーラ」について、そして12月上旬にイタリア・ミラノ...
14/11/2024

CAMPARI RED HANDS ASIA 2024 日本大会チャンピオンの服部瑠華さん（The SG Club）のスペシャルインタビュー。優勝を飾ったカンパリの出汁割りカクテル「クロチェーラ」について、そして12月上旬にイタリア・ミラノで開催されるアジアファイナルへの意気込みを語っていただきました。貴重なカクテルメイキング動画もお見逃しなく。

鮮やかな赤色に唯一無二のビターテイストの「カンパリ」。1860年の創業以来、多くのバーテンダーの創造力を刺激し、新しい挑戦を生み出してきたイタリアを代表するハーブリキュールだ。 2024年9月24日（火）には、カンパ...

お酒買取サービス「リカスタ」は、期間限定で買取金額の10％相当額をバーツールのプロショップ「BAR TIMES STORE」で使用できるクーポンとして還元するキャンペーンを実施いたします。
14/11/2024

お酒買取サービス「リカスタ」は、期間限定で買取金額の10％相当額をバーツールのプロショップ「BAR TIMES STORE」で使用できるクーポンとして還元するキャンペーンを実施いたします。

株式会社リスタ（本社：大阪市）が運営するお酒買取サービス「リカスタ」は、期間限定で、買取金額の10％相当額をバーツールのプロショップ「BAR TIMES STORE」（https://bar-times-store.co […]

BAR TIMES SELECT【エンプレス1908ジン】カナダで最も有名な蒸溜所のひとつである「ヴィクトリア蒸溜所」と、ブリティッシュコロンビア州の首都ヴィクトリアで1908年創業の老舗「ザ・フェアモント・エンプレス・ホテル」との共同開発...
14/11/2024

BAR TIMES SELECT【エンプレス1908ジン】
カナダで最も有名な蒸溜所のひとつである「ヴィクトリア蒸溜所」と、ブリティッシュコロンビア州の首都ヴィクトリアで1908年創業の老舗「ザ・フェアモント・エンプレス・ホテル」との共同開発により産まれたカナディアンジン。

BAR TIMES SELECT は、バーをこよなく愛す、バーテンダーとバーファンのためのWEBマガジン BAR TIMES が運営するセレクトショップです。BAR TIMES のオリジナルアイテムや、当ショップでしか取り扱いのない限定商品もラインナップ....

2024年11月24日（日）東武ホテルレバント東京にて、「PBOカクテル＆バーフェスタ2024」が開催。「もっと自由に!!人生にカクテルを」をメインテーマに、洋酒やカクテルの試飲、カクテル作り体験などを通じて、洋酒文化やバーテンダー技術を楽...
13/11/2024

2024年11月24日（日）東武ホテルレバント東京にて、「PBOカクテル＆バーフェスタ2024」が開催。「もっと自由に!!人生にカクテルを」をメインテーマに、洋酒やカクテルの試飲、カクテル作り体験などを通じて、洋酒文化やバーテンダー技術を楽しく学んでいただくことを目的とした参加型のイベントです。

2024年11月24日（日）東武ホテルレバント東京にて、「PBOカクテル＆バーフェスタ2024」が開催。「もっと自由に!!人生にカクテルを」をメインテーマに、洋酒やカクテルの試飲、カクテル作り体験などを通じて、洋酒文化や [.....

BAR TIMES SELECT【パクルオイス】パクルオイス マナー蒸留所は、16世紀初頭から高品質の飲料を生産してきたことで有名な、リトアニア北部の蒸留所です。
13/11/2024

BAR TIMES SELECT【パクルオイス】
パクルオイス マナー蒸留所は、16世紀初頭から高品質の飲料を生産してきたことで有名な、リトアニア北部の蒸留所です。

BAR TIMES SELECT は、バーをこよなく愛す、バーテンダーとバーファンのためのWEBマガジン BAR TIMES が運営するセレクトショップです。BAR TIMES のオリジナルアイテムや、当ショップでしか取り扱いのない限定商品もラインナップ....

BAR TIMES SELECT【ミルダ】食事との相性を追求しドライに仕上げられたまさに北欧のハニーワイン。蜂蜜酒としてはドライな仕上がりでプロポリスの与えるビターな後味が食事を引き立てます。
09/11/2024

BAR TIMES SELECT【ミルダ】
食事との相性を追求しドライに仕上げられたまさに北欧のハニーワイン。蜂蜜酒としてはドライな仕上がりでプロポリスの与えるビターな後味が食事を引き立てます。

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BAR TIMES SELECT【ルフェロ】Rujero（ルフェロ）は、LOS PARRALES（ロス パラレス）や CASA REAL（カーサ レアル）と並び、ボリビアを代表するシンガニブランドの一つです。
08/11/2024

BAR TIMES SELECT【ルフェロ】
Rujero（ルフェロ）は、LOS PARRALES（ロス パラレス）や CASA REAL（カーサ レアル）と並び、ボリビアを代表するシンガニブランドの一つです。

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BAR TIMES SELECT【ウイスキーアンドコー】アメリカ由来の“Bourbon Whiskey”のレシピに則ったJapanese"Bourbon Whiskey"Styleを目指し、日本でのバーボンスタイルウイスキー製造に挑戦。
07/11/2024

BAR TIMES SELECT【ウイスキーアンドコー】
アメリカ由来の“Bourbon Whiskey”のレシピに則ったJapanese"Bourbon Whiskey"Styleを目指し、日本でのバーボンスタイルウイスキー製造に挑戦。

BAR TIMES SELECT は、バーをこよなく愛す、バーテンダーとバーファンのためのWEBマガジン BAR TIMES が運営するセレクトショップです。BAR TIMES のオリジナルアイテムや、当ショップでしか取り扱いのない限定商品もラインナップ....

THE GREY ROOM（銀座）にて一日限りのペアリングイベントが開催（11月28日）栗原幸代さんが考案したウルトラプレミアムテキーラ Patronのオリジナルカクテル5杯と、Spice Lab Tokyo総料理長 テジャス・ソヴァニさん...
06/11/2024

THE GREY ROOM（銀座）にて一日限りのペアリングイベントが開催（11月28日）栗原幸代さんが考案したウルトラプレミアムテキーラ Patronのオリジナルカクテル5杯と、Spice Lab Tokyo総料理長 テジャス・ソヴァニさんがつくるエレガントなモダンインド料理5皿をペアリングしたディナーコース。本物を知り、上質を知り尽くした大人たちに贈ります。

ハリウッド・セレブの感性を刺激し、世界No.1の座に上り詰めたウルトラプレミアムテキーラ Patron「パトロン」が、2024年11月28日（木）一日限りのペアリングイベント『Patron’s Tequila Spice […]

「ビーフィーター クラウンジュエル」が11月5日（火）から全国で数量限定発売。「ビーフィーター」に使用されているジュニパーベリーやオレンジピールなど天然ボタニカル（草根木皮）素材9種に加え、グレープフルーツの皮を使用することで、柑橘の爽やか...
06/11/2024

「ビーフィーター クラウンジュエル」が11月5日（火）から全国で数量限定発売。「ビーフィーター」に使用されているジュニパーベリーやオレンジピールなど天然ボタニカル（草根木皮）素材9種に加え、グレープフルーツの皮を使用することで、柑橘の爽やかな味わいが引き立ちます。また、アルコール度数を50％に設定することで、豊かな香りと力強い味わいを実現しています。

サントリー（株）は、「ビーフィーター クラウンジュエル」を11月5日（火）から全国で数量限定発売します。 「ビーフィーター」は、1820年の創業以来変わらぬレシピを守り続け、今なおロンドン市内で蒸溜されているロン...

BAR TIMES SELECT【ロンググッド】香り、甘味、酸味、苦味、すべてが植物由来の「スペシャルティ・クラフト・ジントニック」と「スペシャルティ・ナチュラル・ジン・リキュール」
06/11/2024

BAR TIMES SELECT【ロンググッド】
香り、甘味、酸味、苦味、すべてが植物由来の「スペシャルティ・クラフト・ジントニック」と「スペシャルティ・ナチュラル・ジン・リキュール」

BAR TIMES SELECT は、バーをこよなく愛す、バーテンダーとバーファンのためのWEBマガジン BAR TIMES が運営するセレクトショップです。BAR TIMES のオリジナルアイテムや、当ショップでしか取り扱いのない限定商品もラインナップ....

野間真吾さん（The Bar TopNote・広島）バカルディ ジャパン ウイスキーアンバサダー就任記念インタビューバカルディジャパンは、デュワーズやロイヤル・ブラックラといったウイスキーブランドのブランドコミュニケーションを強化するために...
05/11/2024

野間真吾さん（The Bar TopNote・広島）バカルディ ジャパン ウイスキーアンバサダー就任記念インタビュー

バカルディジャパンは、デュワーズやロイヤル・ブラックラといったウイスキーブランドのブランドコミュニケーションを強化するために「ウイスキーアンバサダー」を募集し、全国から予想を上回る多くの応募がありました。厳正な選考を経て、お二人のバカルディ ジャパン ウイスキーアンバサダーが決定しました。本日はそのお一人、野間真吾さん（The Bar TopNote・広島）のインタビューをご紹介します。

バカルディジャパン株式会社は、デュワーズやロイヤル・ブラックラといったウイスキーブランドの認知度向上とブランドコミュニケーションの強化を目的に、「ウイスキーアンバサダー」を募集し、全国から予想を上回る...

BAR TIMES SELECT【リターナー】最上級の紅茶の産地スリランカ〔ヌワラエリア〕産の茶葉に、天然の素材にこだわりぬいた香料で香りづけした最高級フレーバーティーを使用。
05/11/2024

BAR TIMES SELECT【リターナー】
最上級の紅茶の産地スリランカ〔ヌワラエリア〕産の茶葉に、天然の素材にこだわりぬいた香料で香りづけした最高級フレーバーティーを使用。

BAR TIMES SELECT は、バーをこよなく愛す、バーテンダーとバーファンのためのWEBマガジン BAR TIMES が運営するセレクトショップです。BAR TIMES のオリジナルアイテムや、当ショップでしか取り扱いのない限定商品もラインナップ....

ウッドフォードリザーブ カクテルコンペティション「A SPECTACULAR DISCOVERY」が今年も開催されます。今回のテーマは、「五感で楽しむオールドファッションド カクテル」。エントリー開始は11月8日から。若手バーテンダーの皆様...
01/11/2024

ウッドフォードリザーブ カクテルコンペティション「A SPECTACULAR DISCOVERY」が今年も開催されます。今回のテーマは、「五感で楽しむオールドファッションド カクテル」。エントリー開始は11月8日から。若手バーテンダーの皆様からの応募をお待ちしております。

［PR］ブラウンフォーマンジャパン株式会社 世界有数のスピリッツ会社であるブラウンフォーマン社の日本法人、ブラウンフォーマンジャパン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役 アーロン・J・マーティン)では、昨年に....

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［BAR TIMES 動画アーカイブス］ 土屋 明日香さんによる「春夢（しゅんむ）」。満開の桜が散りゆく、幻想的で儚い、春の夜の夢のような情景をグラスに込めたカクテルです。 動画の全容はYouTubeからぜひご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=4GngyakVIfo

カレーと楽しむお酒『アンドカレー』限定発売
カレーと楽しむお酒『アンドカレー』限定発売

カレーと楽しむためにつくったお酒『アンドカレー』カレーとの相性を追求したスパイスリキュールです。5月7日 (火) 正午より、いよいよBAR TIMES STOREで100本限定で発売スタート！ 購入ページ https://bar-times-store.com/collections/liquor/products/andcurry

『台湾ゲストウィーク アット東京』5月10日（金）から13日（月）までの4日間、都内15店舗のバーでスペシャルイベントが開催。目覚ましい進化を遂げる台湾のバーカルチャーをリードする15人のトップバーテンダーが来日し、世界が注目する台湾のバーシーンを東京で再現します。イベントの詳細やご予約については、直接各店舗にお問い合わせください。この特別な機会をお見逃しなく。詳しくはこちらから https://bar-times-store.com/blogs/news/taiwan-guest-week

［BAR TIMES 動画アーカイブス］ 中山 陽子さんによる「六プレッソマティーニ」。和つなぎの「焦がし砂糖」も使われているため、砂糖を焦がした際に感じるクリームブリュレのような酸味を実感できる一杯です。 動画の全容はYouTubeからぜひご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=4oFFcFf1dUY

［BAR TIMES 動画アーカイブス］ 北添 智之さんによる「ジントニック」。ライムをぎゅーっと絞って、苦味と甘味と酸味のバランスをとった、より爽快感を出したジントニックです。 動画の全容はYouTubeからぜひご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=w206S5Gmv2I

［BAR TIMES 動画アーカイブス］ 浅倉 淳さんによる「パリジャン」。ジンの味わいを前面に出し、濃厚な味わいですが、軽やかさで意外とスムースな口当たりの一杯です。 動画の全容はハイライトにあるYouTubeからぜひご覧ください。 #bartimes #バータイムス #cocktails #カクテル #bartender #バーテンダー　#浅倉淳 #パリジャン #Parisian #MatsubaMichihiko

日本が誇るバーツールブランド『YUKIWA COCKTAIL SHAKER』from BAR TIMES STORE
日本が誇るバーツールブランド『YUKIWA COCKTAIL SHAKER』from BAR TIMES STORE

BAR TIMES STOREは、日本で最大級の品揃えを誇るバーテンダー向けプロフェッショナルショップです。 https://bar-times-store.com/ この動画では、日本で最も多くのバーテンダーに使用されている老舗ブランド『YUKIWA』のカクテルシェーカーを紹介します。日本独自の塗装技術である「漆」を施したデザインや、BAR TIMES STOREオリジナルのカラーも取り揃えています。 https://bar-times-store.com/collections/3-pieces-shaker?filter.p.vendor=YUKIWA 動画には、BAR TIMES STOREの公式アンバサダーである長尾和明さん（Bar LIBRE）が出演しています。 https://bar-times-store.com/blogs/bar-times-store-ambassador BAR TIMES STOREに関するお問い合わせは何でもお気軽にどうぞ。ECサイト上で品切れの表示があった場合でも、ご用意できることがありますので、ご興味のあるアイテムがございましたら、お気軽にご連絡ください。 [email protected]

［BAR TIMES 動画アーカイブス］ 吉原泰俊さんによる「モダンガール」。ぷっくりとした可愛らしい形状のグラスは、どこかレトロな雰囲気を感じさせる。口がすぼまっているため、ラベンダーティーのスモークが長く回流し、口元に運んだ際ふわりと香るのが特徴です。 動画の全容はYouTubeからぜひご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=88esdziPgs4

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