12/10/2023
Будапештский салат
📝 ИНГРИДИЕНТЫ:
Телятина – 250 г
Помидоры – 4 штуки
Маринованный перец чили – 2 штуки
Репчатый лук – 1 штука
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Растительное масло – 50 мл
Рубленая петрушка – 100 г
1. Телятину предварительно отварить.
2. Мясо, стручки перца и помидоры порезать кубиками размером 2 см, и заправить нарубленным луком, соком, выдавленным из дольки чеснока, солью, перцем и растительным маслом.
3. Дать как следует настояться. В конце добавить рубленную петрушку.
#Салаты
