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13/09/2022

: Aprende a preparar una compota de plátano con quinua o avena e hígado de pollo
Mediante su programa Cocinando con Cuna Más, el programa social compartió una novedosa receta que permite alimentar a las niñas y niños menores de 36 meses, de una manera saludable.

Lima, 12 de setiembre del 2022. El plátano es una de las frutas más consumidas en el Perú, sobre todo en la amazonía, donde gracias a su agradable sabor y distintas variedades puede emplearse en una gran variedad de platillos, desde entradas hasta postres. Además, es una importante fuente de carbohidratos, potasio, entre otros nutrientes, por lo que su consumo entre niñas y niños menores de 36 meses de edad es altamente recomendado por el Programa Nacional Cuna Más del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).

En su Cocinando con Cuna Más, que ya lleva tres temporadas de transmisión gratuita en las redes sociales institucionales, se compartió una novedosa y sencilla receta, en la que el plátano es protagonista: una compota con quinua o avena e hígado de pollo, que por su alto contenido en hierro ayuda a prevenir la anemia infantil.

“Este platillo fue elaborado por las socias de cocina del distrito de Iñapari, provincia de Tambopata, en la región Madre de Dios, y está recomendado para niñas y niños menores de un año”, explicó la socia de cocina Nohemí Dávila, quien presentó el potaje en el citado espacio culinario.

Compota de plátano con quinua o avena e hígado de pollo
Como su nombre lo indica, la receta solo requiere de ingredientes disponibles en prácticamente todo el país: plátano, quinua o avena e hígado de pollo. Para los aromáticos, se deberá tener a mano canela entera y esencia de vainilla.

Para ver las cantidades exactas de la preparación, según la edad de las niñas y niños en casa, así como el paso a paso en la cocina y algunas recomendaciones para el servido, se puede ingresar al siguiente enlace.

Es importante mencionar que, hasta los seis meses de edad, la alimentación de las niñas y niños debe ser debe ser exclusivamente con leche materna. Recién a partir de esa edad se les puede dar alimentos preparados sin sal, azúcar ni potenciadores artificiales del sabor. De esta manera, se les ayuda a formar hábitos alimenticios saludables, priorizando el consumo de alimentos naturales.

08/09/2022

31/08/2022

24/08/2022

: Cuna Más enseña a preparar avena con sangrecita y dulce de frutas para combatir la anemia en niñas y niños menores de 36 meses
Mediante su programa Cocinando con Cuna Más, las madres, padres y cuidadores principales conocerán este novedoso platillo, rico en hierro y con un delicioso sabor.

Lima, 23 de agosto del 2022. La sangrecita de pollo es uno de los alimentos de origen animal más ricos en hierro, que se encuentra disponible en todas las regiones del Perú. Gracias a su valor nutricional, es altamente recomendada por los nutricionistas para prevenir y combatir la anemia infantil, ya que puede consumirse en diversos platillos de muy fácil preparación, como la avena con sangrecita, recomendada por el Programa Nacional Cuna Más del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).

Mediante su programa Cocinando con Cuna Más, que ya lleva tres temporadas de transmisión gratuita en las redes sociales institucionales, se compartió con las madres, padres y cuidadores principales la deliciosa y nutritiva receta de esta avena, que lleva, además, dulce de fruta para potenciar el agradable sabor del potaje.

Según contó Nohemí Dávila, socia de cocina del programa social, la receta de la avena con sangrecita fue una de las ganadoras del Concurso de papillas nutritivas ricas en hierro para niñas y niños menores de un año, organizado en el 2020 por Cuna Más. “Esta receta fue creada por las socias de cocina del distrito de Ventanilla, en la Provincia Constitucional del Callao, y es altamente recomendada para niñas y niños entre los seis y once meses de edad”, dijo Dávila.

Cabe recordar que, hasta los seis meses de edad, la alimentación de las niñas y niños debe ser debe ser exclusivamente con leche materna. Recién a partir de esa edad se les puede dar alimentos como mazamorras o papillas, preparadas sin sal, azúcar ni potenciadores artificiales del sabor. De esta manera, se les ayuda a formar hábitos alimenticios saludables, priorizando el consumo de alimentos naturales.

Avena con sangrecita y dulce de frutas
Entre los principales ingredientes para esta novedosa receta figuran, además de los ya mencionados, frutas como el plátano isla o de seda, y el mango. También debemos tener a mano aromáticos como la canela, el clavo de olor y la esencia de vainilla.

Para ver las cantidades exactas de la preparación, según la edad de las niñas y niños en casa, así como el paso a paso en la cocina y algunas recomendaciones para el servido, se puede ingresar al siguiente enlace. ¡Buen provecho!

04/08/2022

: DESCUBREN EN CAJAMARCA UNA ALDEA DE PIEDRA QUE TENDRÍA UNOS 5,000 AÑOS DE ANTIGÜEDAD

La aldea fue hallada en el caserío de Altamisa, en la provincia de San Ignacio. Los arqueólogos hallaron también más de 150 diseños de pinturas rupestres de más de 12 000 años.

Debajo de una espesa vegetación, un equipo de arqueólogos de la Universidad Nacional de Trujillo halló un conjunto de estructuras construidas en piedra que superarían los 5 000 años de antigüedad, en el caserío de Altamisa, ubicado en el distrito José de Lourdes, en la provincia de San Ignacio, región Cajamarca.

El director del Proyecto de Investigación de la Cuenca de Chirinos (PICCHI), Feren Castillo, informó a la agencia Andina que se trataría de pequeñas aldeas que recién se están asentando; gente sedentaria que vivía de la acuicultura, y que tenía una fuente de agua próxima en el río Chirinos, donde en la actualidad se practica la pesca. Por ello, no se descarta como hipótesis que los primeros hombres también hayan realizado esta actividad para sobrevivir.

La excavación ha durado cinco semanas, pero ha sido restringida. Por ello, se han realizado cateos y trincheras para registrar las estructuras en un espacio de 100 metros cuadrados; además se han ejecutado labores de reconocimiento, mapeo y prospección en un polígono de 52 hectáreas.

“No tenemos carbono [14] para hacer fechados, así que nos ha tocado hacer comparaciones con otros sitios similares”. En ese sentido, indicó que han visitado al arqueólogo Quirino Olivera, quien dirige la investigación en el sitio arqueológico de Monte Grande, en Jaén, al que le mostraron las fotografías de Altamisa y llegaron al consenso de que no se parece a la tradición de Monte Grande. “Más bien tiene similitud con las estructuras halladas en el sitio arqueológico Santa Ana-Florida, en la provincia Zamora Chinchipe, en Ecuador”, indica.

El investigador explica que los fechados realizados en la Florida ubican el sitio con una antigüedad de más de 5 000 años, del formativo temprano o el periodo inicial. “Creemos que este sitio arqueológico puede estar en el mismo fechado; sin embargo, necesitaríamos realizar una investigación mucho más grande para tener más elementos de convicción”, señala.

Por su parte, Anthony Brito, tesista de arqueología de la Universidad Nacional de Trujillo e impulsor del proyecto, mencionó que son tres conjuntos en total encontrados en Altamisa. El primero, referido a viviendas domésticas, cuyos muros tienen alrededor de un metro de altura. Un segundo sitio registra unas terrazas en forma de cuadrados, que se presume habrían servido como almacenes para las personas que habitaron la zona.

A unos cuántos kilómetros de Altamisa se ubica el caserío San Juan de Pacay, donde se hallaron cinco sitios con pinturas rupestres que, por sus patrones, tendrían una antigüedad de más de 12 000 años.

Los arqueólogos Castillo y Brito coinciden que las pinturas rupestres presuntamente sirvieron para marcar los caminos: en medios del denso bosque se pueden apreciar estos abrigos rocosos que habrían servido como guías.

24/07/2022

: CASI MIL NIÑOS MENORES DE 36 MESES EN NUEVE REGIONES ACCEDIERON A UNA ATENCIÓN INTEGRAL DURANTE CAMPAÑAS WAWAKUNA DE CUNA MAS

La articulación entre instituciones públicas que sirven a la primera infancia ha permitido, en los últimos nueve días, llevar a cabo 11 campañas itinerantes con servicios de salud, nutrición, y otros.

Gracias a una estrecha y oportuna articulación con otros sectores del Estado, con los que se atiende de manera integral a la primera infancia en condición de vulnerabilidad, pobreza y pobreza extrema, el Programa Nacional Cuna Más del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) ha promovido el acceso gratuito a servicios de salud, nutrición, aprendizaje infantil, entre otros, a casi mil niñas y niños menores de 36 meses, quienes asistieron junto a sus familias a 11 campañas itinerantes Wawakuna realizadas en los últimos nueve días, en las regiones de Cajamarca, Lambayeque, Lima, Junín, Huancavelica, Huánuco, Ayacucho, Apurímac y Cusco.

Las campañas itinerantes Wawakuna se llevan a cabo desde febrero pasado, cuando Cuna Más, junto a otros programas sociales e instituciones públicas, entre las que destacan el Centro de Emergencia Mujer (CEM), el Registro Nacional de Identificación y Estado Civil (Reniec), la Policía Nacional, el Ministerio de Salud, gobiernos regionales y municipales, así como el Ministerio de Educación, empezaron a sumar esfuerzos para informar y llevar sus servicios a las familias que más lo necesitan, mediante módulos y ferias itinerantes instalados en parques y plazas públicas de todas las regiones.

“Para Cuna Más es muy importante contribuir de esta manera con el bienestar integral de la primera infancia. Por ello, en permanente coordinación con otros sectores, tanto de manera local como regional, procuraremos seguir llevando físicamente los servicios priorizados para las niñas y niños menores de 36 meses, así como las gestantes, mediante las campañas Wawakuna”, explicó Lourdes Sevilla Carnero, directora ejecutiva de Cuna Más, quien agregó que, con la realización de estas 11 campañas ya son 28 las Wawakunas ejecutadas con éxito en lo que va del año.

Entretenimiento y aprendizaje al aire libre
Uno de los beneficios que más agradecen las familias asistentes a las campañas Wawakuna es la posibilidad de acceder a los controles de crecimiento y desarrollo (CRED) de sus hijas e hijos, así como a tamizajes de hemoglobina y vacunación. En espacios bastante cercanos a sus domicilios se llevan a cabo talleres demostrativos de alimentación saludable, aprendizaje infantil y juego, así mismo a través módulos pueden realizar los trámites para obtener el DNI de sus niñas y niños.

En ese sentido, las campañas Wawakuna más recientes, realizadas en el distrito de Huaura (Lima), Cajabamba y Jaén (Cajamarca), Huancayo (Junín) y Huancavelica, por mencionar a las que contaron con la mayor cantidad de público, se distinguieron por la entusiasta participación de cientos de familias en las sesiones demostrativas de lecturas de cuentos y aprendizaje lúdico. De igual forma, decenas de madres, padres y cuidadores principales consultaron a las socias de cocina y especialistas en nutrición por las recetas de Cocinando con Cuna Más, el programa en redes sociales institucionales que se promueve el consumo de alimentos saludables y ricos en hierro, entre menores de 36 meses de edad.

Es importante precisar que, cada campaña Wawakuna se lleva a cabo respetando los protocolos de bioseguridad y prevención de la COVID-19.

Fuente: Cuna Mas

26/06/2022

: MAS DE 6,320 FAMILIAS EN DISTRITOS RURALES EN HUANCAVELICA RETORNARON A LA ATENCIÓN PRESENCIAL DE CUNA MÁS.

Gracias a la confianza de las familias usuarias, las visitas domiciliarias del Servicio de Acompañamiento a Familias se han reestablecido en 59 distritos de siete provincias.

El Programa Nacional Cuna Más del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) sigue adelante con la reactivación de la atención presencial de sus servicios en todo el país. De esta manera, en la región Huancavelica, gracias a la confianza y predisposición de sus familias usuarias, se ha logrado reactivar las visitas domiciliarias del Servicio de Acompañamiento a Familias (SAF) en 6327 hogares en condiciones de vulnerabilidad, pobreza o pobreza extrema, que cuentan con gestantes, niñas y niños menores de 36 meses de edad entre sus miembros.

“Gracias al compromiso de nuestras familias usuarias y actores comunales voluntarios se han podido reactivar las visitas domiciliarias a nuestras usuarias y usuarios de 59 distritos rurales, ubicados en las provincias de Acobamba, Angaraes, Castrovirreyna, Churcampa, Huancavelica, Huaytará y Tayacaja. Estamos muy contentos por este respaldo a nuestro trabajo, y a los beneficios de la atención presencial del SAF, ya que es la modalidad que garantiza el logro del desarrollo infantil temprano de las niñas y niños”, informó Lourdes Sevilla Carnero, directora ejecutiva de Cuna Más.

Durante las visitas domiciliarias, que se realizan siguiendo estrictos protocolos de prevención de la COVID-19, las familias usuarias del Servicio de Acompañamiento a Familias reciben visitas de las (os) facilitadoras (es) capacitadas (os) por Cuna Más sobre prácticas de crianza y cuidado infantil en el hogar, que potencien el desarrollo de las habilidades cognitivas, físicas, sociales y emocionales de sus hijas e hijos menores de 36 meses de edad.

Reactivación progresiva de los centros infantiles de atención integral
Con relación al Servicio de Cuidado Diurno (SCD), mediante el cual niñas y niños reciben cuidados en alimentación, salud, aprendizaje infantil y otros en los centros infantiles de atención integral (CIAI), mientras sus mamás, papás o cuidadores principales trabajan o estudian, a la fecha han reabierto sus puertas trece CIAI de la región, ubicados en los distritos de Paucará, Rosario, Lircay, Anco, Daniel Hernández y Pazos.

La reapertura de los centros infantiles de atención integral continuará en los siguientes meses, respetando también las disposiciones del sector Salud, a fin de garantizar el bienestar de las niñas y niños usuarios.

Fuente: Cuna Más

24/06/2022

AGRICULTORES REGIONALES SON LOS PRINCIPALES PROVEEDORES DE LOS SERVICIOS ALIMENTARIOS DE CUNA MAS.
Lima 24 de Junio 2022.

Gracias a su esfuerzo y dedicación, legumbres, tubérculos, verduras y una amplia variedad frutas alimentan a las casi 60 000 niñas y niños usuarias del Servicio de Cuidado Diurno, en todo el país.

Una primera infancia saludable, segura y feliz comienza por una alimentación nutritiva y balanceada, que permita a las gestantes, niñas y niños menores de 36 meses de edad recibir las proteínas, vitaminas y demás nutrientes indispensables para su desarrollo. Por ello, el Programa Nacional Cuna Más del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) confía la provisión de los principales insumos para sus servicios alimentarios a los hombres y mujeres del campo, que cultivan con esmero la tierra para brindarnos sus mejores frutos.

Como se recuerda, los servicios alimentarios de Cuna Más son los espacios donde las (os) socias (os) de cocina, capacitados por el programa social, preparan los refrigerios, almuerzos y canastas que reciben las casi 60 000 niñas y niños usuarios del Servicio de Cuidado Diurno (SCD), según sus edades, en todas las regiones del país.

“Cuna Más convoca a los mejores productores agrícolas para proveer de legumbres, tubérculos, hortalizas, verduras, raíces, frutas, entre otros, a nuestros servicios alimentarios, priorizando siempre la producción regional, dinamizando así las economías locales. Nuestros estándares de calidad, así como el seguimiento que se realiza a cada entrega, nos permite asegurar el buen estado de los productos, su inocuidad y calidad, pues la buena nutrición de nuestras usuarias y usuarios es prioritaria para su desarrollo infantil temprano”, precisó Lourdes Sevilla Carnero, directora ejecutiva de Cuna Más.

De la chacra a la olla
Desde marzo pasado, cuando inició la reactivación de la atención presencial de los servicios de Cuna Más, los servicios alimentarios del SCD volvieron a recibir de manera periódica insumos perecibles (como verduras o frutas) y no perecibles (envasados o conservas). En ambas categorías, como se hacía desde antes de la pandemia, se busca aprovechar la producción local, pues los alimentos que consumen las niñas y niños usuarios deben ser similares a los que sus familias puedan brindarles en casa.

De esta manera, alimentos cultivados por agricultores regionales, como la oca, olluco, sachapapa, mashua y variedades de papa conocidas como peruanita, amarilla, yungay, huayro, tomasa o canchán, llegan a las mesas de la niñez en condición de vulnerabilidad, pobreza y pobreza extrema, a la que se atiende en el servicio. Otro beneficio es la amplia gama de frutas locales a las que se accede, como aguaymanto, arándano, carambola, chirimoya, tuna, granada, pitahaya o granadilla, ideales para endulzar el paladar de las niñas y niños, evitando el uso de los azúcares añadidos.

“Este 24 de junio, cuando revaloramos la importancia de las y los agricultores peruanos, es importante que reconozcamos que no solo contribuyen con nuestra alimentación, sino también con la generación de empleo y bienestar para sus comunidades, haciendo productivas sus tierras y también preservándolas para las futuras generaciones”, agregó Sevilla.

Fuente: Cuna Mas