26/09/2023
Дублинский кофе
🗓 Ингридиенты:
🔴 Сироп «Карамель» ... 20 г
🔴 Ирландский виски ... 40 мл
🔴 Сливки 33%-ные ... 120 мл
🔴 Свежесваренный кофе ... 100 мл
1. В бокале обжигаем ванильный сахар, заливаем виски, подогреваем и поджигаем, чтобы удалить спирты и раскрыть эфиры.
2. Вливаем кофе, в отдельной таре взбиваем сливки и выкладываем сверху шапкой.
3. Приятного аппетита!
#Напитки #Ирландскаякухня
