Me soñé corrigiendo estas palabras una y otra vez, me decía dentro del sueño: “La idea no quedó clara”... hasta que en una escena me dije: “Ya basta! Sólo escríbelo otra vez”.
Hoy en este espacio de auto expresión, haré ese sueño realidad.
“ Agradezco el pensamiento y la dedicación en la organización de este evento a la AMEXME Capítulo Nayarit, el que hayan decidido apoyar a la educación niños vulnerables a través de reconocernos, pues sólo la grandeza de espíritu y generosidad puede ver en el otro los logros alcanzados por el esfuerzo. Gracias.
Cuando me notificaron que estaba dentro de las mujeres reconcidas pensé: “De China a Tepic, de China a mi terruño y Alas de raíz.”
Por qué de China a Tepic? Porque mi trabajo fue primeramente reconocido en China, Frankfurt, Paris y finalmente, gracias a ustedes, AMEXME me siento profeta en mi tierra.
Por qué alas de raíz? Porque adentrarme en las entrañas nayaritas me otorgó una fuerza desconocida, que sólo proviene del arraigo y la identidad.
Gracias a quienes me acompañan, a la familia que tomo un avión, a las amigas que viajaron de Vallarta, a las amigas que he dejado de ver por estar fuera y están hoy aquí.
Gracias a quienes me abrieron la puerta de su casa y su saber a esta desconocida en búsqueda de recetas y procesos, que están representados en mi compadres Iván y Fatima Tizcareño, pescadores de San Blas. Gracias al equipo que ha hecho posible Sabores de Nayarit, a los que compraron en preventa y a quienes hoy hacen que la investigación esté viva al leer el libro y cocinarlo.
Gracias a esa magia de la vida y las ideas que nos usan.”
Parte 2
Esta amiga es Rocío Lozano, me acompaño después de un año a negociar con el resort para retomar el proyecto y ahí me cayó el veinte cuánto había cambiado el mundo ante la pregunta Cómo desinfectas un libro? Rocío intervino, yo estaba impávida... se acordó colocar un código QR en cada habitación para contextualizar el libro y que estuviera en la tienda... pasaron muchos detalles en el inter, al grado que terminé con derrame severo en un ojo... pero yo escuchaba “queremos contar nuestra historia”.
Y finalmente! Después de tanta terquedad, persistencia, desesperanza y volver a tomar el vuelo el día esta semana del 1 de septiembre 2021 los libros están a la venta VIDANTA y en cada habitación DeLuxe hay un código QR que cuenta la historia.
Sin salto al vacío no hay victoria, sin salto al vacío no hay gloria.
Que cada uno pueda dar su propio salto al vacío.
Es para mi un momento de euforia, espero lo compartan!
GRACIAS #VIDANTA por contar la historia #SaboresdeNayarit
-De donde viene la comida?
-De la tienda- gritaron al unísono.
El inicio de vincular el alimento con la tierra y lo que éste estado, Nayarit, nos da.
Gracias por la oportunidad a Fundavid... aprovecho para decirles que aceptan donativos.
#comettdiversificadosperounidos
#tesorosdenayarit #comett #saboresdenayarit