27/10/2023
Торт «Мишка косолапый»
Сытное угощение и вкусное украшение праздничного стола.
📄 Потребуется
🔸 Сгущенное молоко – 0.5 банки
🔸 Мед – 1 столовая ложка
🔸 Вода – 0.5 стакана
🔸 Сметана – 1 банка
🔸 Ванилин – 5 г
🔸 Гашеная сода – 1 чайная ложка
🔸 Пшеничная мука – 3 стакана
🔸 Сахар – 1 стакан
🔸 Сливочное масло – 250 г
1 - Растереть масло (1 столовую ложку) с сахаром, добавить ванилин, сметану, соду загасить уксусом и размешать с полученной смесью. Всыпать 2 стакана муки, замесить тесто.
2 - На разделочную доску высыпать стакан муки, выложить полученное тесто, замесить на доске вместе с высыпанной мукой. Полученное тесто разделить на 2 части.
3 - Выложить в две одинаковые по радиусу формы тесто и выпекать коржи при средней температуры до образования коричневой корочки.
4 - Приготовить медовый сироп — столовую ложку меда развести с половиной стакана горячей воды. Пропитать готовые остывшие коржи сиропом.
5 - Сварить банку сгущенки, размягченное сливочное масло (250 грамм) перемешать с половиной готовой сгущенки. Промазать полученным кремом коржи.
6 - Готовый торт поставить в холодильник на один-два часа, а затем украсить по вкусу.
#Выпечкадесерты
