26/10/2023
Куриная грудка с яблоком
📝 Ингридиенты
🔴 Куриная грудка - 300 г
🔴 Яблоко - 1 штука
🔴 Лук - 1 головка
🔴 Соевый соус - 1 столовая ложка
🔴 Оливковое масло - 1 столовая ложка
🔴 Соль - по вкусу
🔴 Молотый черный перец - по вкусу
1. Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.
2. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
4. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.
5. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис.
#Основныеблюда #Европейскаякухня
