VOD Onef19

VOD Onef19 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from VOD Onef19, Digital creator, .

BAKPIA KERINGBy alin_lutfiyatunnisaBahan Isian:100 gr kacang hijau150 ml santan / air biasa4 sdm gula pasir (sesuai sele...
27/04/2024

BAKPIA KERING
By alin_lutfiyatunnisa
Bahan Isian:
100 gr kacang hijau
150 ml santan / air biasa
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/2 keping gula merah
sejumput vanilla bubuk
Bahan A
250 gr tepung terigu
50 gr gula halus
50 gr mentega
2 sdm minyak sayur
90 ml air
Bahan B
100 gr tepung terigu
25 gr mentega
2 sdm minyak sayur
1. Buat Isian. Rebus kacang hijau hingga matang. Blender bersama santan hingga halus. Masak dengan api sedang, beri gula pasir, dan gula merah sisir. Aduk terus hingga kental dan air habis.
2. Buat Adonan A. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bagi menjadi 28 bagian. Diamkan 15 menit.
3. Buat adonan B. Campur dan uleni semua bahan hingga kalis. Bagi menjadi 28 bagian. Diamkan 15 menit.
4. Ambil satu adonan A. Gilas menjadi kotak. Ambil satu Adonan B, letakan di tengah adonan A. lipat hingga menutupi adonan B. Gilas memanjang perlahan, pelan saja, jangan sampai adonan B keluar dari adonan A. Gilas dan lipat sebanyak 3x. Terakhir, gulung lalu diamkan 15 menit.
5. Ambil satu adonan yang telah di gulung, gilas memebentuk lingkaran, beri isian Kacang hijau secukupnya, lalu bulatkan dan agak di pipihkan.
6. Letakan adonan Bakpia di loyang yang sudah di oles mentega. Oven dengan api sedang sekitar 20 menit. Keluarkan, lalu balik Bakpia dan oven lagi sekitar 7 menit hingga kecoklatan.

TELUR DADAR PEDASBy rahmi_molBahan :- 3 butir telur- 10 cabe rawit, iris2- 2 cabe merah, iris2- 2 siung bawang merah, ir...
27/04/2024

TELUR DADAR PEDAS
By rahmi_mol
Bahan :
- 3 butir telur
- 10 cabe rawit, iris2
- 2 cabe merah, iris2
- 2 siung bawang merah, iris2
- 1/2 batang daun bawang, iris2
- garam
- lada putih bubuk
Cara masak :
- siapkan wadah, pecahkan telur dan masukkan semua irisan, tambah garam dan lada putih bubuk, lalu kocok telur sampai mengembang
- panaskan minyak dalam wajan, masukkan telur dan masak kedua sisinya sampai kecoklatan dgn api kompornya yg sedang aja
- setelah matang kecoklatan, matikan kompor dan makan dgn nasi panas.. insya Allah lapar pun terselamatkan.. 🤤😋😅

TONGKOL SUWIR GRANATBy yesi_zaujatuaimanBahan:8 potong tongkol suwir² optional ses**amu 2 papan pete belah jadi 22 buah ...
27/04/2024

TONGKOL SUWIR GRANAT
By yesi_zaujatuaiman
Bahan:
8 potong tongkol suwir² optional ses**amu
2 papan pete belah jadi 2
2 buah tomat merah lebih bagus pakai tomat hijau
5 buah cabe hijau besar iris
-+ 20 buah cabe rawit merah iris
5 buah cabe merah besar iris
5 lembar daun jeruk
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
10 butir bawang putih iris tips
10 butir bawang merah iris tipis
CARA MEMBUAT:
- goreng dengan sedikit minyak suwiran tongkol sampai setengah matang dgn teflon angkat sisihkan di wadah
- lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai layu setengah matang sampai mewangi lalu cabe hijau,cabe merah, dan cabe rawit sampai layu lalu masukkan daun jeruk, peteuy, dan terakhir masukkan tomat tumis sampai harum
- lalu masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng setengah matang tadi aduk² merata agar tercampur masukkan gula garam kaldu bubuk beri minyak lagi jika dirasaa kurang matang *jangan diberi air yaa
- angkat saat kering dam minyaak sisa sedikit agar tidak terlalu berminyak , lalu sajikan makan dengan nasi hangat
MasyaAllah masyaAllah tabarakallah nikmat .
Berhati saat goreng tongkol agak horor kan emg terkenal sedikit horor *baca meledak ledak Subhanallah

NASI GORENG KUNYITBy moms2aBahan :1 porsi Nasi putih ( lbh enak kl nasi nya pera )1 sdm Minyak ayam ( sy pny stock ) kl ...
27/04/2024

NASI GORENG KUNYIT
By moms2a
Bahan :
1 porsi Nasi putih ( lbh enak kl nasi nya pera )
1 sdm Minyak ayam ( sy pny stock ) kl gk ada pakai minyak biasa aja dan tmbh kaldu ayam bubuk ya
Secukupnya garam dan lada
Bumbu halus :
1 btr Baput
2 btr Bamer
2 cm Kunyit
Pelengkap
Telur mata sapi
Bawang goreng
Cara Membuat:
🔪 Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan nasi aduk² rata masukkan garam, lada dan kaldu bubuk ( kalau gk pakai minyak ayam ), koreksi rasa angkat
🔪 Sajikan / dibungkus buat bekal 😉
Note : Kl mau pedas tambah cabe
Minyak ayam sy buat dr lemak ayam bs di stock kl udh jadi, biasa buat makan mie ayam jg dan bnyk lg guna nya

CACAPAN MANGGABy: reystafauziaIni saladnya urang Banjar 😅Gak kalah enak sama saladnya orang Thailand atau orang Barat 😂M...
27/04/2024

CACAPAN MANGGA
By: reystafauzia
Ini saladnya urang Banjar 😅
Gak kalah enak sama saladnya orang Thailand atau orang Barat 😂
Makin enak lagi kalo bikinnya dipakein terasi, tapi sayang waktu itu mendung dan hujan jadi bikin versi gak pake terasi, stok terasi di kulkas entek gaeeesss 😅
Duuuh ini enak bgt dimakan bareng ikan bakar!! Tp sayang lagi akhir bulan 😂
Bahan:
- 1 bh mangga muda
- 8 siung bawang merah, iris
- 3 btg daun bawang
- 10 bj cabe rawit, iris
- 1 bh jeruk kasturi/nipis
- Secukupnya air
- Garam
Caranya:
1. Larutkan garam dengan air, sisihkan.
2. Kupas dan bersihkan mangga muda, lalu serut.
3. Campur jadi satu di dalam wadah, mangga muda, bawang merah, cabe dan daun bawang. Lalu tuang air larutan garam dan kucuri dgn air jeruk kasturi/nipis ke dalamnya, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan.

RUJAK BUAHBy tsaniwismonoBahan :Buah-buahan sesuai seleraBahan Sambal:3 buah cabe rawit merah2 buah cabe merah keriting1...
27/04/2024

RUJAK BUAH
By tsaniwismono
Bahan :
Buah-buahan sesuai selera
Bahan Sambal:
3 buah cabe rawit merah
2 buah cabe merah keriting
1/2 sdt terasi bakar
100 gram gula merah
2 sdm kacang tanah goreng
1 sdt asam jawa tanpa biji
Garam secukupnya
50 ml air matang
Cara Membuat :
❤️ Haluskan cabe, terasi, garam, dan gula merah, asam jawa, tambahkan kacang tanah, uleg kasar. Tambahkan air matang, campur rata.
❤️ Cuci bersih buah-buahan, kalau mau dingin cuci dengan air es. potong-potong, sajikan, siap dicocol dengan sambal rujak.

CUMI KERING TUMIS PEDASBy puspakitchenBahan :250 gr cumi kering (cuci & rendam, potong/potong)5 lonjor petai Bumbu :9 bu...
27/04/2024

CUMI KERING TUMIS PEDAS
By puspakitchen
Bahan :
250 gr cumi kering (cuci & rendam, potong/potong)
5 lonjor petai
Bumbu :
9 buah bawang merah
9 buah bawang putih
15 buah cabai rawit besar (kalau s**a pedas bisa ditambah)
2 ruas jari lengkuas (geprek)
3 lembar daun salam
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng
Cara Membuat :
- tumis semua bumbu sampai harum masukkan cumi aduk-aduk.
- Tambahkan garam dan gula, masak cumi sampai matang.
- Setelah cumi matang masukkan petai, aduk-aduk sebentar sampai petai mengeluarkan bau harum. Angkat dan sajikan.

BENING SAYUR & UDANGBy mydiarycookingBahan :150g Udang Cuci bersih1 buah wortel1 buah jagung2 buah labu siam mudaGula ga...
26/04/2024

BENING SAYUR & UDANG
By mydiarycooking
Bahan :
150g Udang Cuci bersih
1 buah wortel
1 buah jagung
2 buah labu siam muda
Gula garam, kaldu bubuk secukupnya
1/2 siung bawang bombay
1 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabe merah sesuai selera
Cara memasak :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabai.
2. Masukkan udang, aduk2 hingga berubah warna kemudian tambahkan air.
3. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan semua sayur, tambahkan penyedap rasa.
4. Koreksi rasa, masak hingga matang. Sajikaan 😋

SAMBAL CUMI RAWIT HIJAU JERUK LIMAUBy andinskitchenYang mau jontorrrrrrr angkat tangaaaaaan. Ya tapi ini belom pedes kok...
26/04/2024

SAMBAL CUMI RAWIT HIJAU JERUK LIMAU
By andinskitchen
Yang mau jontorrrrrrr angkat tangaaaaaan. Ya tapi ini belom pedes kok menurutku. Masih lebih pedes nasu palekko. Besok gak pake lipstik ah ke sekolah. Biar merah alami kena sambel cumi. 🤣 lagian aku gak cocok kl pake lipstik merah kek abis ngunyah orok. Makannya lipstikku selalu nude2. Besok ada acara liwetan emak2 di sekolah mysha. Pada bawa lauk masing2 🤣😂. Saya bawa cumi aja 6 ons saya masak. Saya tulis resep 3 ons aja ya pas untuk mama di rumah gak kebanyakan jumlahnya. Baek2 makan cumi yak, lusa aerobik, BL, dan zumba lagi 😂. Jaooohkaaan mejikooom dariii jangkauan andaaaaaa.
Note : khusus masakan ini bumbu bolehnya di chooper atau diuleg kasar gak boleh di blender nanti teksturnya ilang.
Bahan :
300 gram cumi basah ukuran kecil iris tipis atau cubi besar juga boleh tapi iris tipis biar gak alot
1 buah jeruk nipis ambil airnya
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir *dikit aja sih buat nendangin rasa
Secukupnya kaldu bubuk
Sesuai selera air jeruk limau *harus terasa ya asamnya biar nabok
Bumbu chopper :
150 gram rawit hijau
2 buah tomat merah besar
5 siung bawang putih
12 siung bawang merah
Bumbu daun :
4 lembar daun jeruk
Langkah :
1. Balur rata cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu chopper dan bumbu daun hingga harum dan matang. Gunakan minyak yang banyak agar sambal lebih awet dan terlihat menggoda iman. Tambahkan garam, gula sedikit saja, dan kaldu bubuk.
3. Mas**an cumi lalu aduk hingga cumi betul2 matang dan tidak berair hanya sisa minyak2 sambal. Beri air perasan jeruk limau. Aduk rata kemudian koreksi rasanya. Harus pedas gurih asin dan asam. Sajikan dengan nasi panas. .

MIE GORENG JAWABy fifinimartiyana .Bahan:1 bks Mie Telur1 bh Wortel iris memanjang1 ikat Sawi hijau potong1 btr TelurBak...
26/04/2024

MIE GORENG JAWA
By fifinimartiyana .
Bahan:
1 bks Mie Telur
1 bh Wortel iris memanjang
1 ikat Sawi hijau potong
1 btr Telur
Bakso Sapi secukupnya
Sosis Sapi secukupnya
5 sdm Kecap Manis
1 sdm Kecap Asin
1/4 sdt Lada
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Gula Pasir
Bumbu Halus:
5 bh Bawang Merah
3 bh Bawang Putih
2 bh Kemiri
2 bh Cabai Merah
2 bh Cabai Rawit Merah
Cara Pembuatan:
1. Rebus mie angkat lalu tiriskan, campurkan mie dengan kecap manis dan kecap asin aduk merata
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, buat telur orak arik kemudian mas**an bakso dan sosis yang telah dipotong
3. Mas**an wortel dan sawi hijau masak hingga layu
4. Mas**an mie tambahkan lada, garam dan gula aduk rata, koreksi rasa, sajikan

PEYEK KACANGRecipe : Fah Umi Yasmin Recook: dessivilastUdah lama bgd pingin bikin peyek dan akhirnya Alhamdulillah hari ...
26/04/2024

PEYEK KACANG
Recipe : Fah Umi Yasmin
Recook: dessivilast
Udah lama bgd pingin bikin peyek dan akhirnya Alhamdulillah hari ini kesampaian bikin. InsyaAllah pake resep ini anti gagal ya.. asal takaran dan bahan yg digunakan dg resep.
Resep ini sudah dicoba ratusan bahkan ribuan orang yg eksis di FB.
Kapan2 sy mau coba yg resep pake santan biar tau bedanya dimana 😉
kuyy moms sy langsung share resepnya yaa
Bahan:
200 gr tepung beras
1 sdm tepung kanji / tapioka
1 butir telor
300 ml air
Kacang tanah potong jadi 2
8 lembar daun jeruk iris tipis ⏺️Bumbu yg dihaluskan:
3 butir kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu instant
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 sdt munjung ketumbar
Cara Membuat:
1. Blender semua bumbu bersama telor & 100 ml air / diulek
2. Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, sisa air & bumbu, aduk rata.
3. Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur kacang tanah
4. Goreng sampai matang
5. Siapkan tisu untuk meniriskan minyak, setelah dingin langsung masukkan toples kedap udara/ tupperware
Note :
⏺️ biar adonan tidak buyar / rontok tepungnya, setelah tuang ke wajan langsung siram minyak merata
⏺️ Gunakan minyak baru ya moms
⏺️Tuang adonan dalam minyak yg sudah benar2 panas
⏺️ Gunakan wajan cekung yg khusus untuk menggoreng yg sebelumnya tidak digunakan untuk menumis ataupun memasak .

LABU WORTEL TUMIS REBONBy virginseptikaputriWaktu itu ada yg tanya kenapa aku kalo masak bisa buket/medok dan kuahnya ce...
26/04/2024

LABU WORTEL TUMIS REBON
By virginseptikaputri
Waktu itu ada yg tanya kenapa aku kalo masak bisa buket/medok dan kuahnya cenderung coklat? Aku kalo masak memang lebih s**a pake gula merah, kecuali makanan2 yg memang hrus pake gula pasir.. Jadi untuk tumisan, sayur asem, sayur bening, sayur2 santen, aku pasti pake gula merah... Soalnya hasilnya jadi lebih medok.. Apalagi kalo tumisan, kan biasanya ada kuah2 nya dikit kan, nah kuah itu kalo medok dicampur pake nasi aja udah enak bgt.. Tapi kembali ke kebiasaan masak masing2 yaa.. Klo s**a nya gula pasir y gpp... Jangan laju bingung.. Hehe FYI Aku klo beli gula merah juga milihnya yg bener2 bagus krena di kota besar banyak bgt gula merah yg udh campuran gula pasir jadinya kurang enak.. Klo yg enak emang agak lebih mahal tapi why not kan yg mau menikmati diri sndiri.
Bahan:
- 1 buah labu siam
- 1 buah wortel
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit
- 1 sdm udang rebon
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kaldu jamur
- gula merah secukupnya
Cara Membuat:
1. Labu dan wortel potong korek api, beri 1 sdm munjung garam lalu remas2 dan diamkan 10 menit sampai air dan getah keluar, peras dan cuci 2-3 kali, tiriskan
2. Tumis duo bawang sampai kecoklatan, masukkan cabe, masak sampai harum, masukkan udang rebon, saus tiram, kaldu jamur dan gula merah, aduk terus sampai semua rata dn jangan smpai gosong
3. Masukkan wortel dn labu yg sudah dicuci, aduk lalu tutup wajan diamkan 5-7 menit smpai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa, sajikan

CILOK BUMBU KACANG PEDASBy chichiwiranataBahan Cilok :175 gr tepung tapioka /kanji75 gr tepung terigu3 siung bawang puti...
26/04/2024

CILOK BUMBU KACANG PEDAS
By chichiwiranata
Bahan Cilok :
175 gr tepung tapioka /kanji
75 gr tepung terigu
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
1 batang daun bawang, rajang halus
175 ml air panas
Cara Membuat:
1. Dalam wadah campur semua bahan cilok kecuali daun bawang. Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil di aduk. Stop sampai adonan dapat dibentuk. Mas**an daun bawang, aduk rata kembali.
2. Bentuk bulat - bulat cilok (ukuran sesuai selera)
3. Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
• Bahan Bumbu Kacang :
100 gr kacang tanah
5 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit (sesuai selera)
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk2
25 gr gula merah, sisir
Secukupnya garam
Secukupnya air
Cara Membuat:
1. Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan.
2. Goreng sebentar cabe dan bawang putih hingga agak layu.
3. Haluskan kacang beserta cabe dan bawang (bisa di ulek ataupun di blender).
4. Kemudian tumis kacang beserta bumbu bersama daun jeruk.
5. Tuang kan air, beri gula merah dan garam. Masak hingga air menyusut dan berminyak.
6. Mas**an cilok, aduk rata.

NASI GORENG DAUN JERUKBy dhii.yaBonjour.. Buat yang pengen nasi goreng, tapi malas buat ngulek-ngulek bumbunya, bisa cob...
26/04/2024

NASI GORENG DAUN JERUK
By dhii.ya
Bonjour.. Buat yang pengen nasi goreng, tapi malas buat ngulek-ngulek bumbunya, bisa coba resep nasi goreng satu ini, selain gampang bikinnya wangi daun jeruknya menggugah selera...
Bahan:
2 piring nasi
2 butir telur
Ikan teri goreng secukupnya
6 siung bawang merah iris
4 siung bawang putih cincang halus
Cabe rawit secukupnya, iris
6 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Panaskan minyak, lalu buat telur orak arik. Sisihkan

2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan daun jeruk.
3. Tambahkan nasi, aduk rata, masukkan telur orak arik dan ikan teri. Beri garam dan merica. Koreksi rata. Sajikan.

BIJI SALAKBy.lisna_lisnawati71Bahan :- 500 gr ubi Kukus lalu (haluskan)- 100 gr tepung tapioka (aci)- 1/2 sdt garam- 350...
26/04/2024

BIJI SALAK
By.lisna_lisnawati71
Bahan :
- 500 gr ubi Kukus lalu (haluskan)
- 100 gr tepung tapioka (aci)
- 1/2 sdt garam
- 350 mil air
- campur semua bahan, kecuali air, bentuk bulat2 lakukan hingga habis, sisihkan
Untuk Kuah :
- 350 mil air
- 150 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 1 lmbr daun pandan
CARA MEMBUAT:
- rebus semua bahan kuah, sampai gula larut, matikan api lalu angkat dan saring.
- masak air dalam panci sebanyak 350 mil hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bahan Candil (bulatan ubi) masak hingga mengapung
- lalu masukkan cairan gula yg telah di saring , biarkan sampai mendidih sebentar saja, aduk dan angkat.
Untuk Kuah Santan :
- 1 bungkus santan kara
- 1 1/2 gelas air
- 1 lmbr daun pandan
- sejumput garam
- campurkan semua bahan panaskan dalam panci hingga mendidih dan mengental
- sajikan Candil (biji salak) dengan kuah santan di atasnya.

AYAM BAKAR MADU SAMBAL KECAPBy mayangaws_Bahan :3 potong dada/paha ayam1/2 sdt garam dan lada bubuk•Bahan Bumbu :3 buah ...
25/04/2024

AYAM BAKAR MADU SAMBAL KECAP
By mayangaws_
Bahan :
3 potong dada/paha ayam
1/2 sdt garam dan lada bubuk

Bahan Bumbu :
3 buah cabe merah
1 siung bawang putih dan bawang merah
3 bgks kecap ABC
2 sdm saus tiram
1 bgks madu rasa
Garam secukupnya
Bahan Sambal :
Cabe rawit secukupnya
Kecap manis secukupnya
1 bgks madu rasa
Cara Membuat :
1. Taburi ayam dgn garam dan lada, aduk, kemudian kukus 10 menit.
2. Blender semua bahan bumbu.
3. Taburi ayam yg telah dikukus dgn bumbu yang sudah halus, aduk rata, diamkan 10 - 20 menit.
4. Bakar ayam diatas pembakaran yg telah disediakan, kemudian tiriskan, boleh pakai teflon ya 😊
5. Iris cabe rawit, campurkan kecap manis dan madu.
6. Sajikan 😋😋

IKAN BAKARBy sukmawati_rsBahan :2 ekor ikan mujair, belah tidak putus (boleh ikan jenis lain, cumi juga enak)50 gr kacan...
25/04/2024

IKAN BAKAR
By sukmawati_rs
Bahan :
2 ekor ikan mujair, belah tidak putus (boleh ikan jenis lain, cumi juga enak)
50 gr kacang tanah goreng, tumbuk halus
2 sdm santan kental instan
Secukupnya kecap manis (manis sesuai selera)
1/4 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
Bumbu (blender halus):
8 buah cabe merah keriting
4 cabe rawit
8 bawang merah
4 bawang putih
3 cm kunyit dibakar
3 butir kemiri disangrai
3 cm lengkuas muda
1 sdt ketumbar sangrai
2 batang sereh ambil putihnya saja
100 ml minyak goreng (utk memblender)
Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian cuci lagi dan ditiriskan.
2. Campurkan bumbu halus dengan kecap, kacang tanah tumbuk, garam, merica, santan, aduk rata, koreksi rasanya.
3. Lumuri ikan dg campuran bumbu keseluruh permukaan ikan hingga rata.
4. Diamkan selama 30 menit agar bumbu dapat lebih meresap
5. Bakar ikan sampai matang sambil dioles bumbu (lebih enak dibakar dg bara arang)
Note: bumbu bisa untuk 1kg ikan.

SATE LILITBy deviirwantariBahan :300 gr ikan tengiri 50 gr udang50 ml santan50 gr kelapa parut 10 batang serai untuk sat...
25/04/2024

SATE LILIT
By deviirwantari
Bahan :
300 gr ikan tengiri
50 gr udang
50 ml santan
50 gr kelapa parut
10 batang serai untuk sate
Garam dan gula sesuai selera
Bumbu halus :
3 cabe merah besar
5 bawang merah
3 bawang putih
1 cm jahe
2 butir kemiri (sangrai)
1 cm kunyit (bakar)
1 cm kencur
3 daun jeruk
1 serai ambil putihnya
Bumbu lengkap :
3 daun salam
5 daun jeruk
2 batang sere (cincang)
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus , mas**an bumbu pelengkap, aduk sampai rata. Matikan (diamkan sampai dingin)
- Haluskan ikan dan udang blender sampai halus masukkan kelapa parut, bumbu halus yg sudah dingin, tambahkan santan. Aduk rata.
- ambil adonan lalu lilitkan ikan ke batang serai lakukan sampai adonan habis
- Sate lilit siap di bakar, olesi dengan sedikit minyak biar ga lengket waktu di bakar.
Note : seperti biasa yg sering sy tulis, tiap bikin sate, celupkan sebentar serai atau tusuk sate ke dalam air. Agar tidak hangus waktu di bakar.
SAMBAL MATAH
25 bawang merah
40 cabe rawit
2 sdm air kelapa
1 bysh kecombrang rajang lalu direbus sebentar. Tiriskan
1 batang serai ambil putihnya rajang
3 sdm minyak
1 buah jeruk limau
Garam secukupnya
Cara :
1. Iris tipis bwang merah , potong cabe rawit, tambahkan garam aduk rata
2. Panaskan air kelapa +minyak, mas**an irisan bawang merah, cabe, serai dan kecombrang aduk sampai tercampur rata jadi satu, beri air jeruk limau
Siap di sajihkan

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when VOD Onef19 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share