09/09/2023
Начинка из квашеной капусты с грибами
📜 ПОТРЕБУЕТСЯ
Репчатый лук 3 головки
Квашеная капуста 1 кг
Растительное масло 4 столовые ложки
Сушеные грибы 50 г
1 - Капусту перебрать, а если она очень кислая, промыть, ошпарить кипятком, мелко нарубить, сложить в кастрюлю, прибавить растопленное коровье или растительное масло и тушить под крышкой до готовности.
2 - Отдельно поджарить на масле мелко нарубленный лук, прибавить к нему мелко нарезанные сваренные грибы, соль, перец; все это поджарить в течение 3–4 минут и смешать с капустой.
#Выпечкадесерты
