03/09/2023
Сладкий кабачковый хлеб
✏️ Ингридиенты:
➡️ Куриное яйцо – 3 штуки
➡️ Оливковое масло – 1 стакан
➡️ Сахар – 1.75 стакана
➡️ Цукини – 2 штуки
➡️ Ванильный экстракт – 2 чайные ложки
➡️ Пшеничная мука – 3 стакана
➡️ Молотая корица – 3 чайные ложки
➡️ Молотый мускатный орех – щепотка
➡️ Разрыхлитель – 0.5 чайные ложки
➡️ Соль – 1 чайная ложка
➡️ Сода – 1 чайная ложка
➡️ Грецкие орехи – 65 г
➡️ Сушеная клюква – 145 г
1) Разогрейте духовку до 180 градусов.
2) Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой 2 небольшие прямоугольные формы для хлеба или кексов.
3) В большой миске взбейте яйца и добавьте оливковое масло, сахар и затем натертые на терке кабачки и ваниль.
4) В другой миске смешайте муку, корицу, мускат, разрыхлитель, соду, соль и орехи (если используете).
5) Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Разложите тесто в формы.
6) Выпекайте примерно 60-70 минут до готовности и румяной корочки.
#Выпечкадесерты
