VOD Onec32

VOD Onec32 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from VOD Onec32, Digital creator, .

TERONG SAMBAL PETER (PETE TERI)By yulichia88Bahan:3 butir terong unguSegenggam teri cuci bersih goreng, sisihkan2 papan ...
09/04/2024

TERONG SAMBAL PETER (PETE TERI)
By yulichia88
Bahan:
3 butir terong ungu
Segenggam teri cuci bersih goreng, sisihkan
2 papan pete kupas
Secukupnya garam, gula pasir
Minyak goreng
Bumbu ulek:
10 buah cabe merah
8 butir bawang merah
1 buah tomat merah
Cara:
- Cuci bersih terong, belah 2 smp putus lalu goreng, sisihkan
- Tumis bumbu ulek hingga harum dan mateng, lalu masukkan pete bumbui dgn garam dan gula pasir, aduk rata cicipi rasanya
- Tata terong dipiring saji, lalu siram dgn tumisan bumbu lalu taburi dgn teri goreng, sajikan dgn nasi anget, nikmatšŸ˜
Selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat yašŸ˜šŸ˜˜

PENTOL MERCONBy novita._.sariBahan:- 50 butir bakso / pentol ukuran kecil- 15 buah bawang merah- 7 buah cabe merah kerit...
09/04/2024

PENTOL MERCON
By novita._.sari
Bahan:
- 50 butir bakso / pentol ukuran kecil
- 15 buah bawang merah
- 7 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit merah
- 1 sdt kaldu jamur
minyak goreng .
Cara membuat:
- rebus sebentar pentol,lalu tiriskan
- Kupas bawang merah, & cuci bersih cabe - Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan cabe rawit. Goreng sampai wangi dan layu
- Uleg kasar bawang dan cabe
- Masukkan ke teflon lalu masukkan pentol. Tambahkan minyak, & kaldu jamur. Masak sampai minyak berwarna kemerahan, angkat
(Koreksi rasa jangan lupa)
Note : tusuk cabe dengan pisau agar ketika menggoreng aman ga pletak pletokšŸ˜

BUBUR AYAM____________Assalamu'alaikum mommies everywhere šŸ¤—šŸ¤—Malam2 share resep bubur ayam hehe.. Biasanya disantap saat ...
09/04/2024

BUBUR AYAM
____________
Assalamu'alaikum mommies everywhere šŸ¤—šŸ¤—
Malam2 share resep bubur ayam hehe.. Biasanya disantap saat pagi hari ya moms.. Sebagai menu alternatif sarapan tapi kalo saya yang makan nggak kenyang.. Mungkin sekitar sejam masih cari nasi.
Yaa mau gimana perut udah puluhan tahun makan nasi,, belum makan kalo belum makan nasi šŸ˜†
By: dessivilast
Bahan bumbu ayam kuah kuning:
1/2kg ayam bagian dada
Bahan halus:
10 bamer
6 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
4 cm kunyit
4 butir kemiri
1 serai
2 daun jeruk
2 daun salam
2 sdt kaldu ayam
Air 2 gelas besar
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Bahan bubur MAGIC COM:
200gr Beras sekitar
1500ml Air
Garam, 1sdt kaldu ayam bubuk
Daun jeruk dan daun salam
Cara membuat bubur ayam:
1. Masak beras , air, garam dan bumbu lainnya seperti masak nasi biasa sampai mengental. Sesekali diaduk-aduk ya moms.. Sisihkan.
2. Kuah bubur ayam: Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk sampai wangi.
3. Mas**an ayam, aduk sampai berubah warna
4. Masukkan air masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat ayamnya.
5. Goreng ayam sebentar asal kecoklatan, suwir-suwir ayam.
6. Sajikan bubur bersama kuah kuning, ayam suwir dan bahan pelengkap seperti kerupuk, kacang, cakwe, daun bawang dan seledri, dan kecap manis.
Bisa ditambah telur rebus atau hati ampela ayam.

BROKOLI SAMBAL PETISBy doctordailykitchenPetis adalah masakan khas Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolaha...
09/04/2024

BROKOLI SAMBAL PETIS
By doctordailykitchen
Petis adalah masakan khas Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan seperti pindang ikan, kupang, atau udang. Dalam pengolahannya, petis ditambah karamel gula batok yang menyebabkan warnanya menjadi cokelat cenderung hitam dan rasanya manis. Petis biasanya digunakan sebagai bumbu sambal rujak buah/sayur, tahu atau bumbu pada nasi goreng.
Bahan:
1 brokoli ukuran sedang
1 sdm kecap manis
200 ml air
1 sdt asam jawa
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya, serut halus
Bumbu halus (blender):
3 bawang putih
10 cabe domba merah
2 sdm petis udang
2 sdm minyak goreng
Cara:
1. Rebus brokoli yang sudah di cuci hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan wajan, mas**an bumbu halus lalu aduk hingga kecoklatan, lalu mas**an air, kecap manis, asam jawa, garam dan gula merah.
3. Aduk2 hingga meletup2 dan kekentalan sesuai selera, lalu angkat.
4. Brokoli sambal petis siap dihidangkan šŸ˜Š

TUMIS BUNCIS ATI AMPELAby tsaniwismonoBahan :150 gram buncis, siangi, potong50 gram jagung muda, potong2 pasang ati ampe...
08/04/2024

TUMIS BUNCIS ATI AMPELA
by tsaniwismono
Bahan :
150 gram buncis, siangi, potong
50 gram jagung muda, potong
2 pasang ati ampela rebus, potong
1/4 bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
5 cabe merah keriting, iris serong
10 cabe rawit hijau, iris tipis
1/2 buah tomat, iris
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
Garam, gula
100 ml air
2 sdm minyak goreng
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, aduk.
2. Masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering, masukkan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, beri air. Bubuhi garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai tingkat kematangan yang dis**ai.
3. Sajikan dengan nasi putih hangat

Oseng Ayam dan TempeBy :yoanitasavitHari jumat nih ā¤ļøā¤ļø.. semangat banget karna besok udah weekend lagi, yeaayy šŸ’ƒšŸ’ƒ lg ke...
08/04/2024

Oseng Ayam dan Tempe
By :yoanitasavit
Hari jumat nih ā¤ļøā¤ļø.. semangat banget karna besok udah weekend lagi, yeaayy šŸ’ƒšŸ’ƒ lg kesenengan masak yg pedes2 padahal cabe lagi mahal šŸ˜„šŸ˜„ entah kenapa kalo lg mahal malah makin enak rasa cabe nya šŸ˜†šŸ˜†
Bahan :
200gr ayam fillet
200 gr tempe
Bumbu blender kasar :
7 buah cabe merah keriting
1 buah cabe merah besar, buang bijinya
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
Bahan lain :
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Garam gula pasir dan kaldu bubuk
50ml air matang
1 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Cara buat :
1. Potong ayam kecil2, tambahkan garam dan merica secukupnya. Tumis ayam dengan 3 sdm minyak goreng hingga matang. Sisihkan
2. Potong tempe kecil2, beri garam secukupnya. Tumis tempe dengan 3 sdm minyak goreng hingga matang. Sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dan daun salam serta daun jeruk hingga harum
4. Mas**an tempe dan ayam, tambahkan sisa bumbu lainnya. Masak hingga meresap. Koreksi rasa nya angkat dan sajikan

BIHUN GORENG PETEBy yulichia88Bahan:2 keping bihun biasa, bukan bihun jagungSecukupnya bakso daging, td aku pake sktr 10...
08/04/2024

BIHUN GORENG PETE
By yulichia88
Bahan:
2 keping bihun biasa, bukan bihun jagung
Secukupnya bakso daging, td aku pake sktr 10 biji
2 papan pete, kupas belah 2
Telor kampung 2 butir di orak arek
Secukupnya sayur iris (sayurnya sesuai selera ya)
Daun bawang dan cabe iris secukupnya
Air secukupnya
Kecap manis secukupnya
2 sdm saus tiram
Minyak utk menumis
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
4 butir bawang merah
Lada bubuk, garam, gula pasir sesuai selera
Cara:
- Rendam bihun sampai mengembang
- Panaskan wajan, orak arek telur sisihkan
- Tumis bumbu halus smp harum, masukkan bakso daging, tambahkan sayur iris, dan pete di aduk2 lalu masukkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, saus tiram aduk2 masukkan bihun dan telor orak arek, perciki air sedikit biar bihun meresap dgn bumbunya, tumis lagi smp bumbu tercampur rata
- Terakhir masukkan daun bawang dan cabe iris, test rasa, angkat sajikan
Selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat ya šŸ˜šŸ˜˜

AYAM WOKUā£ā£By susie.agungā£ā£Bahan:ā£1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera)ā£2 ikat kemangi (petiki daunnya)ā£5 le...
08/04/2024

AYAM WOKUā£ā£
By susie.agungā£ā£
Bahan:ā£
1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera)ā£
2 ikat kemangi (petiki daunnya)ā£
5 lembar daun jeruk purut (iris halus)ā£
2 tangkai daun bawang (potong kasar)ā£
1 lembar daun pandan (potong kasar)ā£
1 lembar daun kunyit, iris halus ā£
2 batang serai (memarkan)ā£
1 buah tomat, potong kasar ā£
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)ā£
Secukupnya garam, gula & minyak gorengā£ā£
Bumbu ulek kasar:ā£
7 butir bawang merahā£
4 siung bawang putihā£
8 buah cabe merah keritingā£
2 butir kemiri sangrai ā£
10 buah cabe rawit merah & hijau (bs ditmh/dikrg sesuai selera)ā£
1 ruas jaheā£
1 cm kunyitā£ā£
Cara membuat:ā£
1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.ā£
2. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam & gula, aduk2 sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap .ā£
3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang & daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan . .ā£ā£

šŸ’•šŸ’• Siang panas di luar, tetep dingin dan seger di dalam. Karena kita bikin es jelly pandan kuah gula merah santan yang m...
08/04/2024

šŸ’•šŸ’• Siang panas di luar, tetep dingin dan seger di dalam. Karena kita bikin es jelly pandan kuah gula merah santan yang mudah banget buatnya. Sekilas mirip es cendol atau es cincau hijau gitu ya.. rasanya juga sama segernya. ā£ā£
ES JELLY PANDANā£ā£
by tsaniwismonoā£ā£
Bahan Jelly :ā£
1 bungkus nutrijel plainā£
2 sdm gula pasirā£
700 ml airā£
3 tetes pasta pandanā£
Pewarna hijau bila perluā£ā£
Bahan Kuah GulMer :ā£
200 gram gula merahā£
2 lembar daun pandan, simpulkanā£
700 ml air ā£
Secukupnya garamā£
1 bungkus santan instantā£
Secukupnya es batuā£ā£
Cara :ā£
1. Buat jelly : nutrijel + 2 sdm gula pasir + air, masak sampai mendidih, matikan api. Biarkan 3 menit, masukkan pasta pandan, dan tambahkan pewarna hijau bila perlu, aduk rata, dinginkan. Serut dengan serutan kelapa muda, sisihkan. ā£
2. Buat kuah gula merah : Air + gula merah + garam + daun pandan, masak sampai mendidih dan gula larut, saring, dinginkan. ā£
3. Siapkan wadah, masukkan kuah gula merah, santan instant, es batu, dan jelly pandan yang sudah diserut, aduk, siap disajikan. ā£ā£

Mie Tek Tek Pedasā£ā£By dada.tastesā£ā£Bahan :ā£1 bungkus mie instanā£1butir telorā£1 buah sosisā£Cabe irisā£Sedikit Tomat irisā£S...
08/04/2024

Mie Tek Tek Pedasā£ā£
By dada.tastesā£ā£
Bahan :ā£
1 bungkus mie instanā£
1butir telorā£
1 buah sosisā£
Cabe irisā£
Sedikit Tomat irisā£
Sedikit Kol irisā£
Daun bawangā£
Saus pedasā£
Bumbu mie instanā£
Kecap manisā£ā£
Cara :ā£
1. Goreng telur sisihkanā£
2. Panaskan air masukkan mie instan kemudian telur tadi, aduk-aduk. ā£
3. Masukkan tomat, kol, cabe iris, saus pedas dan bumbu mie instan, aduk rataā£
4. Masukkan sosis, dikit kecap manis dan daun bawang. ā£
5. Aduk rata semua dan angkat sajikan selagi panas.ā£ā£

_________________ā£Assalammu'alaikum.. Alhamdulillah perdana bikin dadar gulung pisang coklat. Meski meisesnya gak terlih...
08/04/2024

_________________ā£
Assalammu'alaikum.. Alhamdulillah perdana bikin dadar gulung pisang coklat. Meski meisesnya gak terlihat jelas saat diiris šŸ˜‚ā£
Resep pake punya mak fridajoincoffee makasih ya mak.. Kulitnya cakep banget lentur meski udah dingin gak gampang sobek kok šŸ˜˜šŸ˜˜ā£ā£
Dadar Gulung Pisang Coklatā£ā£
Recipe by fridajoincoffeeā£ā£
Recook : dessivilastā£ā£ā£ā£ā£ā£
Bahan:ā£ā£
115 gr tepung terigu protein tinggiā£ā£
10 gr coklat bubukā£ā£
20 gr tepung tapioka (sagu tani)ā£ā£
1 butir telurā£ā£
300 ml airā£ā£
Ā½ sdt garamā£ā£
30 gr margarin, dicairkanā£ā£
7 buah pisang, kukus, lalu belahā£ā£
100 gr chocolate spread/meisesā£ (sy pake meises)ā£ā£ā£
Cara Membuat:ā£ā£
1. Campurkan dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, tepung tapioka, dan garam.ā£ā£
2. Masukkan telur.ā£ā£
3. Tuangkan air perlahan2, sambil diaduk rata. Lalu saring hingga tidak ada tepung yang bergerindil.ā£ā£
4. Tuangkan margarin cair, aduk lagi hingga rata dan licin.ā£ā£
5. Panaskan wajan datar d20 cm dengan api kecil. Wajan tidak usah dioles apa2.ā£ā£
6. Tuangkan 1Ā½ sendok sayur adonan. Sebentar saja hingga set, angkat.ā£ā£
7. Selagi masih panas, beri potongan pisang, chocolate spread, lalu lipat seperti amplop.ā£ā£
8. Lakukan hingga habis.ā£ā£
9. Sajikan.ā£ā£
ā£.ā£
Catatan:ā£ā£
1. Jangan lupa adonan disaring.ā£ā£
2. Supaya didapatkan kulit dengan tekstur yg bopeng2, wajan harus cukup panaaaaasss.ā£ā£
3. Supaya kulit ketika dilipat tidak patah, kulit harus tipis, jangan dipanggang sampe garing dan melipatnya harus dalam keadaan panas/hangat.ā£ā£
4. Kasih isian yg banyakā£
5. Resep untuk sekitar 15 dadar gulungā£ā£
ā›”ļø Follow šŸ‘‰ resep_jajanan_indonesia ā›”ļøā£ā£

SOTO KOYAā£ā£by tsaniwismonoā£ā£Bahan :ā£1/2 ekor ayam, potong 4 bagian, cuci bersihā£2 liter airā£1 bungkus soun, seduh, tiris...
08/04/2024

SOTO KOYAā£ā£
by tsaniwismonoā£ā£
Bahan :ā£
1/2 ekor ayam, potong 4 bagian, cuci bersihā£
2 liter airā£
1 bungkus soun, seduh, tiriskanā£
5 lembar kol, cuci, rajang halusā£
100 gr tauge, buang ekornya, cuci, seduh air panas, tiriskanā£
3 buah tomat, potong-potongā£
2 batang seledri, rajang halusā£
2 sdm minyak gorengā£
Bawang putih gorengā£
Bawang merah gorengā£
Bubuk koya (cara membuat ada di bawah)ā£ā£
Bumbu Halus :ā£
5 butir bawang merahā£
8 siung bawang putihā£
5 butir kemiriā£
1 sdt ketumbarā£
2 cm kunyit ā£ā£
Bumbu lain : ā£
4 lembar daun salamā£
3 lembar daun jerukā£
2 batang serai, geprekā£
3 cm lengkuas, geprekā£
3 cm jahe, geprekā£
1 sdt gula merahā£
1 sdt kaldu ayam bubukā£
Secukupnya garamā£ā£
Pelengkap :ā£
Sambal sotoā£
Telur rebusā£
Jeruk limauā£ā£
Cara Memasak :ā£
1. Didihkan air, rebus ayam betsama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Rebus sampai keluar kaldunya.ā£
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula merah. Koreksi rasa. ā£
3. Angkat ayamnya, goreng sebentar, suwir-suwir. ā£
4. Siapkan mangkok, tata soun, kol, tauge, irisan tomat, suwiran ayam, dan seledri, siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng, beri 1 atau sdm koya, sepotong telur rebus, perasan jeruk limau, dan sambal. Sajikan hangat. ā£
5. Cara Membuat koya : Goreng 1 genggam kerupuk udang ukuran kecil, haluskan. Iris tipis bawang putih, goreng kering, kemudian haluskan (bisa pakai blender ataupun ulekan). Campur rata keduanya, bubuk koya siap dipakai. *Soto Koya ini merupakan soto khas Lamongan.ā£ā£

KERING TEMPEBy choirunnisaandiniBahan :2 papan tempe4 lembar daun jeruk, iris24 cabe kriting, iris serong1 Gula merah, u...
07/04/2024

KERING TEMPE
By choirunnisaandini
Bahan :
2 papan tempe
4 lembar daun jeruk, iris2
4 cabe kriting, iris serong
1 Gula merah, ukuran yg bulet kaya koin ituloh
Sedikit air asem jawa
Garam
Gula
100ml air
Bumbu halus :
4 bwg merah
2 bwg putih
5 rawit domba
Cara masak :
- potong korek api tempe, goreng smpe kering, sisihkan
- tumis bumbu halus sm daun jeruk smpe wangi, kasih air
- tambahkan gargul, air asem, gula merah, aduk lalu tes rasa
- setelah mengental, masukin tempe sm cabe kriting, aduk smpe tercampur rata dan kering, sajikan~

Assalamualaikum. šŸ˜ŠIkan Bakar Sambal Kecap Asam JawaBy yzmalicious šŸŸ šŸŸ šŸŸ .šŸŸBahan Utama :700 gram ikan nilašŸŸBahan Marinasi...
07/04/2024

Assalamualaikum. šŸ˜Š
Ikan Bakar Sambal Kecap Asam Jawa
By yzmalicious šŸŸ šŸŸ šŸŸ .
šŸŸ
Bahan Utama :
700 gram ikan nila
šŸŸ
Bahan Marinasi :
2 sdm air jeruk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
šŸŸ
Bumbu Blender :
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
3 butir Kemiri sangrai
4 buah cabe merah besar
1 cm kunyit
1 ruas jahe
100 ml minyak
šŸŸ
Bumbu lainnya :
5 sdm kecap manis
2 sdm air larutan asam jawa
1 sdt garam
1 sdt totole
šŸŸ
Bahan sambal :
7 buah rawit
4 butir bawang merah
1 sdt asam jawa
20 ml kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
(ulek semua bahan sambal diatas, sajikan)
šŸŸ
Langkah :
1. Bersihkan ikan. Balur dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 10 menit. Goreng sampai berkulit saja. Sisihkan.
2. Campur bumbu yg sudah diblender dengan bumbu lainnya. Lalu siramkan ke semua permukaan ikan. Biarkan sekitar 30 menit.
3. Lalu bakar sampai matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
4. Sajikan dengan sambal cocolannya.

TELUR BACEM SLOW COOKERā€¢Oleh: banususantoā€¢Bahan:2 kg telur ayam (sekitar 30 buah)15 lembar daun salam3 batang serai, gep...
07/04/2024

TELUR BACEM SLOW COOKER
ā€¢
Oleh: banususanto
ā€¢
Bahan:
2 kg telur ayam (sekitar 30 buah)
15 lembar daun salam
3 batang serai, geprek
300 cc kecap manis
150 gr gula jawa
1 sdm asam jawa
Air secukupnya
Garam secukupnya
ā€¢
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
9 siung bawang putih
5 butir kemiri disangrai
1, 5 sdm ketumbar halus
2 sdt lada halus
3 cm lengkuas
3 cm jahe
Cara memasak:
1. Rebus telur hingga matang, kuliti
2. Masukkan semua bahan ke slow cooker. Tambahkan air sampai sekiranya terendam semua telurnya.
3. Setting memasak slow cooker sekitar 8 jam.
4. Setelah selesai, keluarkan telur dari slow cooker. Dinginkan, siap disajikan.
ā€¢
SELAMAT MENCOBA
ā€¢

CAH KANGKUNG BAKSOā€¢By lusiaa_vvā€¢Bahan:1 ikat kangkung5 bakso sapi1 buah šŸ…ā€¢Bumbu uleg kasar:4 siung bawang putih1 butir k...
07/04/2024

CAH KANGKUNG BAKSO
ā€¢
By lusiaa_vv
ā€¢
Bahan:
1 ikat kangkung
5 bakso sapi
1 buah šŸ…
ā€¢
Bumbu uleg kasar:
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
10 buah cabe rawit(selera aja)
ā€¢
Secukupnya:
Saus tiram
Penyedap jamur
Dan garam ā€¢
Cara masak:
1. Petik kangkung,cuci bersih, tiriskan
2. Baksoo belah s**a s**a
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg dan potongan tomat sampai harum lalu mas**an kangkung dan baso, tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam
4. Tuang air panas secukupnya, tumis merata
5. Tes rasa..angkat sajikanšŸŒæšŸ‘Œ
ā€¢

KERANG HIJAU SAUS SINGAPOREā€¢By : yoanitasavitā€¢Bahan ungkep kerang:1kg kerang hijau3 cm jahe haluskan2 siung bwg putih ha...
07/04/2024

KERANG HIJAU SAUS SINGAPORE
ā€¢
By : yoanitasavit
ā€¢
Bahan ungkep kerang:
1kg kerang hijau
3 cm jahe haluskan
2 siung bwg putih haluskan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
Air secukupnya untuk merebus
ā€¢
Bumbu halus :
6 buah bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabe merah keriting
1 ruas jahe
ā€¢
Bahan lain :
300ml air matang
5 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
1 buah bwg bombay, iris panjang
Garam, gula, kaldu jamur
1 butir telur ayam, kocok lepas
Larutan maizena secukupnya
ā€¢
Cara buat :
1. Cuci bersih kerang, rendam dengan air garam kurang lebih 1 jam, bilas bersih. Didihkan air mas**an semua bahan kerang. Masak hingga kulit kerang terbuka. Angkat kerang, sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bawang bombay tumis hingga layu
3. Mas**an air, saus dan garam gula serta kaldu bubuk masak hingga mendidih. Mas**an kocokan telur diamkan 10 detik lalu aduk pelan hingga berserabut
4. Mas**an kerang masak sebentar saja, koreksi rasa dan kentalkan dengan larutan maizena. Sajikan

AYAM GORENG TEPUNG šŸ—ā€¢By ocha_chupidā€¢Bahan:8kg ayam, per 1kg dipotong jadi 16 bagian (sesuai selera)ā€¢Bumbu rendaman ayam ...
07/04/2024

AYAM GORENG TEPUNG šŸ—
ā€¢
By ocha_chupid
ā€¢
Bahan:
8kg ayam, per 1kg dipotong jadi 16 bagian (sesuai selera)
ā€¢
Bumbu rendaman ayam (haluskan):
6bonggol bawang putih
3sachet merica bubuk
2sdm kaldu bubuk
3sdm garam
ā€¢
Bahan Tepung (aduk jadi satu):
3kg Tepung Terigu Cakra
2kg Tepung bumbu serbaguna sajik*
250gr tepung maizena
2sdm baking soda
2sachet merica bubuk
3sdm kaldu bubuk
3sdm lada hitam bubuk (optional)
ā€¢
Cara membuat:
-rendam ayam dalam bumbu rendaman di dalam kulkas selama min 1-2jam
-siapkan 2 wadah/baskom, satu wadah berisi adonan basah (lebih enak jika wadah adonan basah diberi saringan untuk memudahkan mengambil ayam), satu wadah berisi adonan kering
-adonan basah: ambil sebagian adonan tepung beri air hingga membentuk adonan encer (tidak perlu kental)
LANGKAH 1: Masukkan ayam yang sudah direndam bumbu halus ke dalam TEPUNG KERING, kibaskan
LANGKAH 2: masukkan ayam kedalam ADONAN BASAH lalu masukkan kembali ke dalam TEPUNG KERING
LANGKAH 3: Remas2 ayam, kibaskan lalu masukkan kembali dalam ADONAN BASAH
LANGKAH 4: Masukkan kembali ayam ke dalam TEPUNG KERING, remas2 sambil sedikit ditekan, kibaskan lalu goreng dalam minyak yang banyak (deep frying) goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan
ā€¢

IKAN PINDANG BUMBU SARDENā£ā€¢ā£By susan_mellyaniā£ā€¢ā£BAHAN:ā£5 ekor ikan pindangā£3 sdm saus tomatā£1 sdm kecap manisā£1 gelas ai...
07/04/2024

IKAN PINDANG BUMBU SARDENā£
ā€¢ā£
By susan_mellyaniā£
ā€¢ā£
BAHAN:ā£
5 ekor ikan pindangā£
3 sdm saus tomatā£
1 sdm kecap manisā£
1 gelas air (sesuai selera)ā£
2 ruas lengkuar geprekā£
2 lembar daun salamā£
5 buah cabe merah kriting irisā£
6 buah cabe rawit merah irisā£
10 buah cabe rawit utuhā£
5 siung bawang merah irisā£
2 siung bawang putih irisā£
2 buah tomat merah potong daduā£
Gula,garam secukupnyaā£
Kaldu bubuk secukupnyaā£
ā€¢ā£
LANGKAH:ā£
1.goreng pindang sebentar saja,jgn terlalu kering yahā£
2.panasakan minyak goreng,tumis bumbu iris hingga layu,mas**an lengkuas dan daun salam,tumis hingga harumā£
2.tuangi air secukupnya,beri gula,garam,kaldu bubuk,kecap manis,saus tomat,aduk rata,mas**an cabe rawit utuh,adu rataā£
3.mas**an ikan pindang,aduk rata,tutup wajannya,biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut kentalā£
4.koreksi rasanya,jika rasa sdh pas dan kuah sdh menyusut kental angkat dan sajikanā£
ā€¢ā£

TEMPE MENDOANā€¢By mayasari_widodoā€¢Bahan :- 10 bungkus tempe bungkus daun- 5 sdm tepung terigu- 2 sdm tepung beras- 2 bata...
07/04/2024

TEMPE MENDOAN
ā€¢
By mayasari_widodo
ā€¢
Bahan :
- 10 bungkus tempe bungkus daun
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 batang daun bawang, iris
- secukupnya air
ā€¢
Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- Ā½-1 sdt ketumbar bubuk
- Ā¼ sdt kunyit bubuk
- garam
- penyedap
ā€¢
Cara membuat :
- Campur bumbu halus dgn tepung terigu & tepung beras, beri air. Adonan cenderung kental
- Masukkan irisan daun bawang, tes rasa
- Masukkan tempe, rendan kurleb 30 menit agar bumbu meresap
- Goreng setengah matang, sajikan dgn sambal atau rawit ceplus
ā€¢

CAPJAY MERAHā€¢By ocha_chupidā€¢Bahan sayur:1buah wortel, potong21buah bunga kol, potong per kuntum1/4buah kol/kubis, potong...
06/04/2024

CAPJAY MERAH
ā€¢
By ocha_chupid
ā€¢
Bahan sayur:
1buah wortel, potong2
1buah bunga kol, potong per kuntum
1/4buah kol/kubis, potong2
1ikat kecil sawi, potong2
1batang daun bawang, potong2
ā€¢
Bahan lain:
150gr daging ayam, potong tipis memanjang
Bakso sapi secukupnya
Kekian kampung secukupnya ( )
2butir telur ayam
ā€¢
Bumbu:
2sdm penuh baceman bawang ( )
1/2buah bawang bombay, potong2
1sdm saos tiram
5-6sdm saos tomat (ibuk pakai merk delmont*)
1sdm kecap asin
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Larutan maizena untuk mengentalkan
ā€¢
Cara membuat:
1. tumis baceman bawang bersama bawang bombay hingga harum dan matang, masukkan daging ayam aduk2 hingga ayam berubah warna, pinggirkan ke wajan
2. masukkan telur, buat orak arik tunggu hingga kering, masukkan wortel, kembang kol dan bakso, tumis sebentar hingga agak layu
3. masukkan air secukupnya, bumbui dengan kecap asin, saos tiram, saus tomat, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
4. masukkan sawi dan kubis aduk2, lalu masukkan potongan daun bawang dan juga kekian kampung
5. koreksi rasanya, terakhir kentalkan dengan larutan maizena
6. siap disajikan
ā€¢

TELUR GORENG KECAPā€¢By silvialim18ā€¢Bahan:8 butir telur, goreng ceplok terlebih dahulu, sisihkan (banyaknya telur boleh se...
06/04/2024

TELUR GORENG KECAP
ā€¢
By silvialim18
ā€¢
Bahan:
8 butir telur, goreng ceplok terlebih dahulu, sisihkan (banyaknya telur boleh sesuaikan selera)
4 siung bwg putih, cincang halus
6 siung bwg merah, iris2
Cabe rawit merah sesuai selera, iris2
Daun bawang sesuai selera, iris2
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica
Air panas secukupnya
Minyak goreng secukupnya
ā€¢
Cara masak:
1. Panaskan minyak, tumis duo bwg hingga wangi lalu masukkan rawit merah dan daun bwg, tumis sbntar.
2. Stelah itu tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, merica dan air panas secukupnya sesuai selera, aduk rata, icip koreksi rasanya; jika rasa kurg asin blh tambahkan garam ya dan bumbuinya pun boleh sesuaikan dgn selera juga ya.
3. Terakhir, masukkan telur ceploknya; masak hingga mendidih dan meresap lalu angkat, sajikan. Enjoy!
ā€¢

šŸ¦‘CUMI SAOS KECAP PEDASšŸ¦‘ā€¢By : eunice_eustonā€¢Bahan:2 cumi uk besar cuci bersih. Potong2 sebelah sisi2 buah jeruk lemon/jer...
06/04/2024

šŸ¦‘CUMI SAOS KECAP PEDASšŸ¦‘
ā€¢
By : eunice_euston
ā€¢
Bahan:
2 cumi uk besar cuci bersih. Potong2 sebelah sisi
2 buah jeruk lemon/jeruk kunci peres ambil airnya
ā€¢
Bahan saos:
5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
12 biji rawit merah, ulek halus
Sedikit air matang
Garam gula secukupnya
ā€¢
Cara memasak:
1. Cumi dicampur dgn perasan air jeruk .. aduk rata.. diamkan selama 30menit
2. Masak semua bahan olesan saos sampai aga mengental.(api kecil ya, biar ga gampang gosong)
3. Masukkan cumi..masak cumi sampai matang..test rasa, angkat sajikan šŸ‘šŸ˜‹ Note : masak cumi jangan terlalu lama karna akan jadi alot.. kalo sudah matang langsung angkat dan sajikan .

TEMPE KATSUā€¢By elabundaelaā€¢Bahan :1 papan Tempe1 butir Telur, kocokSecukupnya Tepung roti1 siung Bawang putih, parutĀ½ bu...
06/04/2024

TEMPE KATSU
ā€¢
By elabundaela
ā€¢
Bahan :
1 papan Tempe
1 butir Telur, kocok
Secukupnya Tepung roti
1 siung Bawang putih, parut
Ā½ buah Wortel, parut
Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Secukupnya Tepung terigu/tepung bumbu instan
ā€¢
Cara membuat :
1. Rebus/kukus tempe yang sudah dipotong2 lalu tiriskan, hancurkan menggunakan ulekan/garpu.
2. Beri parutan bawang putih, wortel, garam dan kaldu bubuk.
3. Aduk rata dan beri tepung, uleni hingga agak kalis. Bentuk seperti katsu.
4. Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
5. Goreng hingga matang, sajikan dengan saos kes**aan
ā€¢

DAGING MASAK KECAP ASIN LADA HITAMā€¢By koleksiresepsjā€¢Bahan marinasi:275 gr daging has dalam, iris tipis2 SDM kecap asin ...
06/04/2024

DAGING MASAK KECAP ASIN LADA HITAM
ā€¢
By koleksiresepsj
ā€¢
Bahan marinasi:
275 gr daging has dalam, iris tipis
2 SDM kecap asin kikoman
1/2 SDM gula pasir
ā€¢
Bahan tumisan:
1 SDM minyak goreng
1/2 bagian bawang bombay ukuran besar, iris
250 ml air
Kaldu sapi bubuk, jika s**a
1/2 SDT lada hitam
1/2 SDT minyak wijen
Garam (bila perlu)
ā€¢
Cara membuat:
šŸŒ» Campur semua bahan marinasi, diamkan 1 jam di kulkas.
šŸŒ» Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk sampai berubah warna.
šŸŒ» Masukkan air, bawang bombay, kaldu bubuk. Masak sampai daging lunak (tambah air jika perlu). Matikan api, masukkan lada hitam dan minyak wijen. Koreksi rasa dan sajikan.
ā€¢

Assalamualaikum..ā£Yang warna warni hari ini yak hihihiy..ā£Kulit melinjo kes**aan, tapi juarang banget di pasar yang jual...
06/04/2024

Assalamualaikum..ā£
Yang warna warni hari ini yak hihihiy..ā£
Kulit melinjo kes**aan, tapi juarang banget di pasar yang jualan ini. Begitu ketemu langsung beli banyak. Temen-temen ada yang s**a juga ga makan ini ??ā£ā£
Saya biasanya paling s**a kalau diantara kulit melinjo ini masih ada yang keselip biji nya belum diambil haha. Kayak bahagia gitu, pas ngunyah melinjo nya šŸ˜‚šŸ˜‚šŸ˜‚ kayak yang, yeaaahh anda beruntung... šŸ„³šŸ¤£šŸ¤£ā£ā£
Ini boleh ya di oseng sama tahu, atau pete kalau s**a, atau teri mungkin. Pokoknya apa aja boleh. Yang mau di iris tipis juga monggo kalau saya ga sempet šŸ’ā€ā™€ļøšŸ¤£šŸ¤£šŸ¤£ jadi langsung sreng aja begini. Cuss monggo dicoba, resep oseng selalu simple dan sederhana tapi ga pernah ga enak šŸ˜āœŒļøā£ā£
ā€¢Oseng Kulit Melinjoā€¢ā£ā£
By: dianayupuspitasariā£ā£
Bahan :ā£
100 gram kulit melinjo.ā£
1 papan kecil tempe, potong-potong.ā£
5 butir bawang merah, iris.ā£
3 siung bawang putih, iris.ā£
3 buah cabe keriting, iris.ā£
1 sdm saus tiram.ā£
1 sdm kecap asin.ā£
1 sdm kecap manis.ā£
Gula garam merica secukupnya.ā£ā£
Cara :ā£
1. Goreng tempe setengah matang. Tiriskan.ā£
2. Rebus kulit melinjo dengan sedikit garam hingga agak lunak, tiriskan.ā£
3. Tumis semua bumbu. Tambahkn sedikit air. Mas**an kulit melinjo dan tempe. Aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa lalu sajikan.ā£ā£

BISTIK TEMPEā€¢Recook : indirapupuAla meily_chinā€¢Bahan Utama :250 gr tempe, potong lalu goreng2 buah kentang, potong meman...
06/04/2024

BISTIK TEMPE
ā€¢
Recook : indirapupu
Ala meily_chin
ā€¢
Bahan Utama :
250 gr tempe, potong lalu goreng
2 buah kentang, potong memanjang, rebus
1 buahwortel, potong memanjang, rebus
Secukupnya buncis, potong2, rebus
( air rebusan diberi garam sdkit, agar warna sayur tdk menjadi pucat )
8 sdm minyak
100 ml air
3 sdm air larutan maizena
ā€¢
Bahan Lain nya :
1 buah tomat merah, buang isi nya, potong kotak2
Setengah butir bwg bombay, potong kotak
3 siung bwg putih cincang halus
2 buah cabe merah iris
ā€¢
Bumbu :
2 sdm kecap asin
2 setengah sdm kecap manis
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya bubuk kaldu jamur ā€¢
Cara Memasak :
1. Tumis bwg putih hingga berwarna kekuningan dan harum kemudian masukkan tomat, tumis hingga agak layu.
2. Tambahkan air, kecilkan api. Masukkan Bumbu, aduk merata.
3. Masukkan daun bawang, bwg bombay, cabe merah dan ijo. Tambahkan air larutan maizena. Aduk merata.
4. Bila sudah meletup2, masukkan tempe, aduk rata.
5. Matikan api, pindahkan ke piring saji, beri pelengkap kentang, wortel dan buncis yg sdh direbus.
Sajikan hangat.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when VOD Onec32 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share