31/08/2023
Лосось с овощами в медовом соусе
Необходимы
⭕️ Лосось - 300 г
⭕️ Грибы - 150 г
⭕️ Стебель сельдерея - 150 г
⭕️ Капуста брокколи - 150 г
⭕️ Морковь - 150 г
⭕️ Сливочное масло - 50 г
⭕️ Соевый соус - 2 мл
⭕️ Зернистая горчица - 1 г
⭕️ Мед - 1 г
⭕️ Итальянские травы - 1 г
⭕️ Оливковое масло - 1 мл
1 Почистить и нарезать сельдерей, грибы, морковь. Посолить и добавить итальянские травы и оливковое масло. Перемешать.
2 Рыбу посолить, поперчить и выложить на противень вместе с овощами.
3 Приготовить соус. Сливочное масло, горчицу зернистую, соевый соус и мед поставить на плиту. При постоянном помешивании довести до растапливания масла.
4 Полить рыбу и овощи остывшим соусом. Поставить в разогретую духовку до готовности. Примерно 10-15 минут.
5 Подавать с овощами и соусом.
#Основныеблюда #Европейскаякухня
