11/08/2023
Самый шоколадный торт в мультиварке
🗒 Потребуется:
🔷 Разрыхлитель — 1.5 чайные ложки
🔷 Пшеничная мука — 2 стакана
🔷 Куриное яйцо — 2 штуки
🔷 Сахар — 2 стакана
🔷 Сода — 1.5 чайные ложки
🔷 Какао-порошок — 6 столовых ложек
🔷 Молоко — 1 стакан
🔷 Ванильный сахар — 1 чайная ложка
🔷 Растительное масло — 0.5 стакана
🔷 Вода — 1 стакан
1 - Подготовьте все ингредиенты и оставьте минут на 30, чтобы температура стала одинаковая.
2 - В емкость просейте через сито муку. Туда же добавьте сахар, какао, разрыхлитель и соду. Все хорошо перемешайте.
3 - В другую емкость разбейте яйца, взбейте миксером на маленькой скорости.
4 - Добавьте к яйцам молоко и растительное масло. Аккуратно перемешайте. Полученную смесь влейте в муку и какао.
5 - Перемешайте все лопаткой до получения однородной массы. Старайтесь делать это аккуратно и медленно.
6 - В самом конце добавьте 1 стакан кипятка (прямо с плиты). Размешайте (тесто станет жидким) и тут же вылейте в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
7 - Я ставлю на режим «Выпечка». Выпекайте 60 минут. Я еще минут 10 держу на подогреве. После приготовления не желательно открывать крышку духовки или мультиварки в течение 15–20 минут.
8 - Данный бисквит вы легко сможете разрезать на три коржа. Подойдет любой крем: сметанный, йогуртовый, из взбитых сливок, масляный с какао — все это отлично сочетается. Пропитывать данные коржи необязательно. И в итоге вы получите замечательный шоколадный торт в мультиварке. Я использовала шоколадный крем.
#Выпечкадесерты #Итальянскаякухня
