مهندسة فى البيت

11/09/2023

*كبرت يا امى و عرفت ان الكيكة ميتفتحش عليها فى الفرن 🍘🍘😁
* كبرت و عرفت ان البشاميل مواعينه كتيرة و الرز لازم يتوطا عليه 🚰🚰😆
* كبرت و عرفت ان الخلاط لازم يتلمع قبل ما يتشال و
كوبيات العصير و لبن يتحط فيها مايه لحد ما تتغسل 🍶🍶😆
* كبرت يا أمى و عرفت ان تشطيب المطبخ حوض و بوتجاز و ارضية مش حوض بس😂 🍲🍣
* كبرت و عرفت ان شكل المعجون فى الحوض بعد غسيل السنان بيعصب 😡
* كبرت و عرفت قيمة البانيه اللى متبل فى الفريزر 🍖😔😡
* كبرت و عرفت ان الفوطة لما بتتحط مبلولة على السرير بتعلى الضغط 😲😲
* كبرت و عرفت ان الحبل لازم يتنفض و يتلمع قبل ما الغسيل يتنشر 👖👕👚
* كبرت و عرفت ان الاكل على السرير و الكوباية المركونة على الكمود بيحرقوا الدم 😱😱
كبرت يا أمى و عرفت ان الفرخة بتتقطع 8 للكبسة و 4 للشوى
كبرت يا أمى و عرفت قيمة البانيه و الشيش اللى متبلين فى الفريزر
كبرت يا أمى و عرفت ان اسمو ورق لورا مش ورق شجر
كبرت يا أمى و عرفت الفرق بين التوم البودر و البصل البودر
كبرت يا أمى و عرفت ان البسبوسة روحها السمنة
كبرت يا أمى و عرفت ان القعدة على الصالون بتقطع القلب و خصوصا لو اللى قاعد ماسك كوبايية بيبسى
كبرت يا أمى و حسيت يعنى ايه حمل و ولادة و خوف على الضنى
كبرت يا أمى و عرفت يعنى ايه مقدرش اسيب بيتى ولا سريرى
كبرت يا أمى و كل اللى عملته وانا صغير بشوفه بعينى
كبرت يا أمى و عرفت انتى تعبتى قد ايه عشاني ....
ادعوا لامهاتكم 💞💕💔.

01/09/2023

27/08/2023

المكون السحرى لاستربس صحى بدون قلى 👌 .. اوعو تقلوه تانى هنعمله احلى من الجاهز وتحدى 😍💪

13/08/2023

الذ كباب حلة هتدوقوه باشهى صوص بنى مكرمل مفيش فى طعامته
الوصفة كاملة من هنا

https://youtu.be/2E_xKOg9pUU

14/07/2023

ودعو باة النمل والحشرات بعد الفيديو ده وادعولى

لو تعبتو من النمل والحشرات القارصة اوعدك بعد الفيديو ده مش هتشوفو ولا نملة وهتقضو على الهاموش تماما وفى وقت قياسى وصفة سهلة وسريعة ومكوناتها متوفرة فى اى بي...

14/07/2023

شوية نصايح كده ع السريع هتفيدك في مطبخك وبيتك باذن الله 😍😍
غلاية الشاي اللي بالكهرباء مينفعش متتغسلش بالشهور اغسليه كل اسبوع واغلي فيه ملح ليمون وخل واتفرجي ع اللمعان هينور ده لو استناليس الزجاجي مية وخل وملح

مرايات البيت عاوزاها تنور كده وميبقاش فيها علامات ادعكيها بسلكة مواعيين ناشفة وادعيلي

حطي كوبايه خل في زجاجة صابون المواعيين هتخفف من اضراراه وتقتل البكتيريا وتلمع الحلل

وانتي بتغسلي المواعيين قسميهم وخلي لكل حاجة فيهم ذكر معين يعني الكوبايات الصلاة على النبي الملاعق والشوك تسبيح الاطباق تكبير وهكذا
هتلاقي نفسك خلصتي بسرعة واخدتي حسنات

لما تعملي اكل مثلا مكرونة باشاميل شيلي منها قطعة او اتنين في علبة وحطيهم في الديب فيريزر وتاني يوم مثلا عملتي محشي شيلي طبق برضو وتالت يوم مثلا عملتي بانيه شيلي كام قطعة برضو لحد اخر الاسبوع هتلاقي عندك كام حاجة من كل حاجه طلعي وسخني علطول واهو يوم ارتاحتي فيه من الوقفة في المطبخ

علشان مطبخك يبقى نضيف علطول خصصي ربع ساعة كل يوم تعملي فيها حاجة خاصة للمطبخ
مثلا السبت في الربع ساعة دي تروقي كام ضلفة ف المطبخ وتمسحيها وتلمعيها تاني يوم تكملي المطبخ اليوم اللي بعده تفرزي التلاجة وتظبطيها اليوم اللي بعده اغسلي طقم التوابل وتشوفي اللي ناقص وتمليه اللي بعده رفة الخزين وهكذا هتلاقي مطبخك فلة من غير ما تحسي

اعملي حصالة خاصة بالمطبخ ارمي فيها اي فكة كل يوم واخر الشهر اللي هيتحوش هاتي بيه حاجة ناقصة للمطبخ ورق لزق للبوتجاز مج شكله حلو فوط جديد بدل القماس المقطع اللي بنمسك بيه الحلل هاتي استيكر للتلاجة هتلاقي مطبخك حلو علطول
ايه رأيك فى الافكار دى

بحبكم في الله ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

13/07/2023

يلا نشجع بعض على الاكل الصحى ونخس بصحة
عشان نعمل نظام غذائى صحى بدون حرمان وفى نفس الوقت ينزل الوزن ويخسس بصورة ملحوظة تعالو نتفق على كام حاجة اساسية
١- هناكل كل اللى نفسنا فيه ولكن بكميات معينة محسوبة 👌 وده عشان نراعى ان السعرات الحرارية يوميا لا تتعدى ١٢٠٠ سعر

٢- ٦ معالق ارز او مكرونة بما يعادل ١٠٠ جم كافيين جدا يوميا مع تناول البروتين دجاج لحوم سمك بطريقة طهى صحية
مشوية او مسلوقة او على الجريل واساسى السلطة حتى لو طماطم وخيار بس كدة وجبة صحية متكاملة ومشبعة
مرفق افكار لاطباق متنوعة

٣- بالنسبة للفطار ممكن ناخد نصف رغيف بلدى او ٢ شريحة توست بنى وده كافى جدا للشبع مع البروتين من بيض واجبان
البيض ممكن ناكله مسلوق او اومليت بمعلقة زيت زيتون
الاجبان نراعى بس السعرات و١٠٠ جرام من اى نوع
كافى جدا
نخلى بالنا من الجبن الرومى والشيدر لان سعراتهم عالية فبلاش نزود منهم
والفول بمعلقة زيت زيتون

٤- مننساش الخضروات والفواكه دول اساس اى نظام غذائى لان الالياف الموجودة فيهم بتساعد جدا على الحرق وبالتالى فقدان الوزن وكترو اوى من الورقيات الجرجير الخس الكابوتشى بروكلى كرفس الحاجات دى مفيدة ومشبعة جدا وممكن تناولها خلال اليوم

٥- مفيش فواكه ممنوعة ابدا اللى نفسك فيه تاكله ولكن نخلى بالنا من السعرات لازم يوميا لا نتعدى ١٢٠٠ سعر

٦- هنمنع الاكل من بعد الساعة ٧ مياه ومشروبات بس بدون سكر

٧- شرب الماء والسوائل بكميات كبيرة بيساعد جدا فى الحرق وانقاص الوزن

٨- نقلل سكر ابيض .. اقصاها ٣ معالق فى اليوم
وعسل النحل افضل

٩- طهى الطعام بطريقة صحية يعنى نحاول نقلل من الزيوت ونستبدلها بزيت الزيتون افيد وصحى اكتر
كمان نمنع المقليات لان اخطارها كتير من زيادة الكوليسترول وامراض القلب والسمنة
ونستبدلها بالشوى افيد واصح

١٠- لينا يوم كل اسبوع ناكل فيه براحتنا وبدون حساب سعرات ولكن هنمنع الاكل من بعد الساعة ٧

واخيرا ده نظام غذائى صحى جدا هيخليكم تخسو بصحة ومتحرموش اجسامكم من العناصر الغذائية اللى محتاجها وبالتالى مش هيسببلكم اجهاد او امراض

ان شاء الله هبدأ قائمة تشغيل للوجبات الصحية و انزلكم وجبات دايت محسوبة بالسعر لنظام غذائى صحى وطرق اكل صحية للناس اللى مهتمة بالنظام الصحى
ايه رأيكم فى الفكرة دى ؟؟


#دايت

26/06/2023

فتة العيد وصلت 😋 احلى واسهل طريقة طعمها رهيييب بجد وريحتها هتقلب الدنيا
كل سنة وانتم طيبين

اسهل واسرع طريقة لعمل "الفتة المصرية" بالخل والثوم لطعم لذيذ لا يقاوم عيش ناشف وحبة شوربة وهنعمل الذ فتة ومش لازم ي...

25/06/2023

لا تضيع اجر صيام يوم عرفة والاكثار من الدعاء فيه 🤲 ستتغير حياتك بعد هذا الفيديو

06/06/2023

شوية نصايح هتفيدك اوى 😉

🍠- #البطاطا المشوية اعمليها في الكيس الحراري ورشي عليها سكر وندخلها #الفرن هتستوى اسرع وهتبقى حلوة .

🍗- ادعكي الفراخ والحمام ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم حلو ومفيهاش زفارة .

☕- لما تشربي #القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى به وشك وايدك .

🍵- اكياس #الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا .

- #الرز باللبن ضيفي له كيس كريم شانتيه هيخلى
الطعم جامد .

🧅🧅- رشي #نشا علي بصل الكشري قبل القلى عشان يكون مقرمش .
ورشة ملح اثناء التحمير مش هيمرر ابدا
وخرجيه قبل ما ياخد اللون المطلوب بشوية عشان لسة لونه هيغمق لما يخرج

- بيكنج بودر علي عجينة #الكفته المشوية أو أى كفته ميخلهاش تكش .

🍋🍋- لفي #الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش .

🍖- تشويح #اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق عشان يبقى لونها بنى وجميل وطعمها تحفه .

🍜 - لصلصة المكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي ولو بتحبوها سبايسى زودى فلفل حامي .

🍗🍗- إدهني #الفراخ و #البط بكاتشب وملح وفلفل ومعلقة عسل صغيرة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو .

- وأنتِ بتحمرى #البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي حلو اوى وزي المطاعم

05/06/2023

اكلة اقتصادية بدون مواعين وحلل كتير هتعملوها بسرعة وبأقل مجهود واحلى من المحلات بجد رهييييبة

اجمد كشرى مصرى احلى من المحلات وبدون مواعين ولا دربكة حلل كتير كشرى الحلة الواحدة خطير بجد مش هتبطلو تعملوه من سهولته وحلاوته ...

25/05/2023

عندك شوية عيش ناشف ومستخسرة ترميهم .. تعالى نعمل بيهم الذ واسرع طبق فتة بطعم زمان 😋
الطريقة من هنا
https://youtu.be/phdxHBGqUhQ

19/05/2023

مهما بكون شبعانة مبقدرش اقاومها 😋 بجد بعشقها وبأبسط مكونات بجهزها 😍
#نجرسكو

18/05/2023

شوية نصايح هتخلي اكلك جميل👌

1 - لما تيجى تسوى المحشى اى نوع فلفل رومى وباذنجان او ورق عنب او كرنب بتحطى الشوربه وتسيبى مقدار عقله صوباع علشان ميطلعش معجن ويستوى كويس واول ما يتشرب انقليه على العين الصغيره ووطى عليه
2 - قبل ما تسوى اى حاجه فى الفرن سخنيه الاول
3 - الرز لما تيجى ما تعمليه عايريه بكوبايه علشان تعرفى تزوديه ميه او شوربه ولكل كوبايه رز كوبايه ميه بنفس الكوبايه
4 - لما تعملى الملوخيه متغطيهاش علشان متسقطش منك يعنى تبقى واقعه تحت وتفصل عن الشوربه
5 - لما تعملى القرص الطريه ابقى حطى عليها رشه فانيليا ولما تعجنيها سبيها 10 دقايق وبعدين شكليها ورصيها فى الصوانى وسبيها تخمر ساعتين هتبقى زى بتاعه الفرن واحلى
6 - لما تكونى بتعملى اى معجنات فى الفرن وحسيتى انها نشفت منك زى البيتزا مثلا غطيها اول ما تخرج من الفرن ربع ساعه هتبقى طريه
7 - لما تكونى بتسلقى لحمه او فراخ متحطيش الملح الا بعد ما تستوى علشان الملح بياخر السوى
8 - لو بتسلقى لحمه او كوارع وطولت على النار ابقى حطى عليها نص معلقه صغيره سكر او ٢ من نواة البلح .. هتستوى علطول 😉
9- العيش البلدى او السورى او القرص او البيتزا لو بقاى عندك زياده فى كيس وعلى الفريزر هيفضل طازه
10 - علشان تدى طعم الفحم لكباب الحله او كفته مشويه فى الفرن او فراخ مشويه او حوواشى بتجيبى قطعه فحم صغيره وحطيها على النار وورقه فويل واعمليها زى الطبق وحطى فيها نص معلقه صغيره سمنه او زيت وحطيها فى وسط الحله او الصينيه وحطى عليها الفحمه وغطى كويس ربع ساعه

08/05/2023

♡♡ ١٠ من أسرار الطبخ المدهشة ♡♡

1- لما تطحني السكر ويبقى فيه خشونه حطي ملعقة نشا واطحنيه مره ثانيه يطلع السكر ناعم وابيض زى الجاهز 🥰

2- لكي لا تنتشر رائحة القلي في البيت اغلي ماء القرنفل اثناء القلي 😉

3- وضع قليل من العسل الاسود للفطائر يعطيها لمعة حلوووة ولون جميل 😍

4– اذا احترق الارز حطي فوقه قطعه خبز يسحب رائحه الحرق 👌

5– لو بتعملى عجينة فطائر حطي مع العجين شوية زبادي او لبن يخليها هشه 😋

6– سر نجاح الكب كيك أضافه معلقه خل ابيض مع كل كوب حليب

7- لما تحطي شويه زبدة بعد ماتغرفي الرز .. يطلع مفلفل وابيض

8 - يفضل وضع خلطة البيتزا ع العجينه وهي باردة((أقصد الخلطه تكون باردة))لان لو وضعت وهي حارة يفضل المكان تحتها عجين .

٩- لتفادي انكسار البيض اثناء الغلي ضعي قليل من الملح مع الماء

١٠ – أثناء غلي الماء والسكر في عمل السيرب أضيفي له قليل من عصير الليمون ولا تقلبيه ابدا وبإذن الله ما يتكتل

08/05/2023

مش محتاجين ننزل من بيتنا تانى عشان نشحنه 💃💃

#الزتونة

04/05/2023

احلى طاجن بطاطس باللحمة هتاكلو صوابعكم وراه بطريقة مفيش اسرع ولا اسهل من كدة والطعم رهيب بجد

03/05/2023

الستات لما جرس الباب يرن 😂
عزيزي المتسربع اللي بتخبط علي الباب .. صبراً 🤨
أنا في هذه اللحظه المصيريه بدور ع الإسدال ولما لقيته كان مقلوب 🙃
ولما عدلته اكتشفت انه كان معدول وانا اللي قلبته من السربعة فرجعت عدلته تاني 😏
والكم مش لاقياه وطرحته داخله جوه الكم فقعدت ألف فيه زي الراجل بتاع التنوره لغايه ما اتظبط معايا 😁

وانا بجري افتح الباب اتكعبلت فيه وكنت هتقلب ع وشي 🏃‍♂️
واخيرا نجحت اني اوصل للباب 🚪
ندخل على مرحلة المفتاح .. فين المفتاح 🤔🤔
ندور بسرعة وننكش كدة لحد ما نلاقيه 🤣🤣
فدى معاناة لا تعلم عنها شيئا 😁
فلو سمحت كن لطيفا عشان مش ناقصاك 🙄

01/05/2023

ورق الألومنيــــــــــــــــوم
•••••••••••••••••••••••••
معلومــــة ربمــا تعرفهـــا لأول مـــــرة 👇 ،،

( وجه لامع .. ووجه غير لامع )

١ - صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة وليس لاستخدامه في عملية الطبخ .

٢ - يتكوّن هذا الورق من وجهَين :
وجه لامع ، والوجه الآخر غير لامع .

- يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط ،
أي الوجه اللامع مُلاصق للطعام الساخن .

- بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط ، أي الوجه غير اللامع مُلاصق للطعام البارد .

٣ - يُمنع استخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن .
- حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورق إلى الطعام والتفاعل معه ،خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل في عملية الطبخ .

٤ - إذا اضطررت لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ ؛
- ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف ( الكرنب )
ثم ارمها بعد الطبخ ، لا تأكلها أبداً ولا تتركها مع الطعام ،
او استخدم ورق الزبدة قبل التغليف بالالومنيوم .

30/04/2023

الحمام وصل عمايل ايديا 🙈 ادونى افكار بتعملو ايه جنب الحمام 🤔🤔

#الحمام

28/04/2023

لو عندكم لفة جلاش حتى لو قديم ومكسر اعملو بسرعة القمر ده وادعولى 🙈 😍😍

#جلاش




#بيتزا

25/04/2023

متحمليش هم التنظيف تانى مع ملح الليمون .. هيوفر عليكى استخدام منظفات كتير غالية ومش هديكى نفس النتيجة
تعالى اقولك استخداماته اللى هتبهرك

١- لو عندك كاتيل استانلس بيعمل طبقه جير ابيض كده وساعات قشور بيضا من جوه
ملعقتين صغيرين ملح ليمون ومع نص كوب ميه وشغلى الغلايه بعد ما تغلى سيبيها شويه تبرد وتتنقع وبعدين اغسليها بالصابون العادى
حتلاقيها بتبرق زى الجديده
ومترميش المياه اللى غليناها عشان هنحتاجها

٢- لو عندك سيراميك فى المطبخ او الحمام سواء فى الارض او فى الحيطه حوالين الشفاط مع الوقت حواليه الجبس الابيض الجميل ده بيتحول للون الاسود وبيبقى السيراميك نضيف لكن حواليه اسود
عشان تخليه زى الجديد وكانه سيراميك متركب لسه حالا دلوقتى هنجيب المياه اللى غليناها ونزود عليها صابون سايل وحبة كلور وبفرشة البلاط او فرشة اسنان قديمة خشنة ندعك كل الجبس ده الميه المغليه مع ملح الليمون حترجع لك السيراميك حواليه ابيض زى الفل وكأنك لسة حالا مركباه
بجد هتذهلى من النتيجه وبعدها بشويه داونى او معطر بتمسحى مسحه كمان وممكن لو جلانس الزجاج تدى تلميعه للسيراميك فى الاخر واتفرجى على بريق اللمعان والنضافة والريحه اللى تجنن ..
بعد كده مش بتحتاجى غير مره كل فتره لو الجبس الابيض رجع يسود تانى

3- عيون البوتاجاز انقعيها من بليل فى ميه فيها ملح لمون وكربوناتو وشويه صغيره صابون سائل وشويه كلور والصبح بالسلك على خفيف حتلاقى العيون جديده نوفى

4- الحنفيات بتاعه المطبخ والحمام لو غسلتيها بملح لمون حتكون بتبرق زى الجواهر بالظبط مراياااا

5- لما تغسلى الغسيل الابيض ضيفى على المسحوق بتاعك ملح ليمون مع تقليل كمية المسحوق اللى بتستخدميه عادة
اولا مفيد جدا للغساله لانه بيمنع التكلس اللى بيحصل من المسحوق وكمان بيخلى الابيض روعه واستخدمى كميه اقل لان ملح الليمون بيبيض وينضف اكتر من لو بتستخدمى المسحوق لوحده للغسيل الأبيض

6- لو عندك صوانى استانلس جيرت كدة ولمعانها اتطفى ومهما تغسلى فيها مفيش فايدة
حطى عليها معلقة صغيرة ملح ليمون وكربوناتو وانزلى عليهم بشوية مية مغلية صغيرين هتلاقيهم عملو فوران كدة .. استنى المياه تبرد شوية وبالسلكة باة ادعكيها كويس جدا من كل حتة وسيبيها شوية متشطفيهاش علطول
بعدين اشطفيها وهتتفاجأى بلمعانها هترجع جديدة كأنك لسة جايباها

لو حد عنده افكار تانية يكتبلنا فى كومنت
دعوة حلوة بأة لو استفادتم ولايك وشير عشان ناس كتير تستفيد 😉

18/04/2023

اللهم تقبل يارب العالمين

مع حلول مغرب اليوم، بدأت الليلة الوترية الرابعة من شهر رمضان 2023 وهي ليلة 27 من رمضان، وهي من الليالي التي يتحرى فيها المسلمون ليلة القدر كما أوصى النبي صلى الله...

17/04/2023

كل سنة وانتم طيبين
متنسوش كمان بعد الاكل تدعكو ايديكو كويس اوى بالليمون وكوباية شاى بالنعناع كدة علطول بعد الاكل 😉

16/04/2023

الفراخ المشوية بتتبيلة رهيبة الذ تتبيلة على الاطلاق وسر النكهة واللون وطراوة اللحم 👌😍

13/04/2023

جربو طريقتى رهيبة بجد وانسو اى طريقة تانية .. هتبطلو تشتروها من برة بعد الفيديو ده 😋😉

09/04/2023

الحمام وصل عمايل ايديا 🙈 ادونى افكار بتعملو ايه جنب الحمام 🤔🤔

#الحمام

31/08/2022

اختراع يا كوتش
وصلة الشاحن المغناطيسي المضئ
كابل الشحن المغناطيسي بمجرد تقريب الكابل إلى القطعة سيتم وصله تلقائيا بقوة الجذب التي في الكابل والقطعة الموصلة بالهاتف .
يحافظ على منفذ الشحن بمنع:
- دخول الغبار
- السوائل
- وطبعا تحفظ المنفذ الخاص بالهاتف ، بسبب كثرة إدخال وإخراج كابل الشحن .
القطعة المغناطيسية التي يتم تركيبها في منفذ الشحن ، تغنيك عن الحاجة للنظر دوما عند تركيب الكابل وداعا لإنقطاع السلك من الأطراف بسبب كثرة الاستخدام فقط قرب الكيبل من الهاتف وتمتع بالشحن السريع .
مغناطيس جدا قوي فبإمكانك حمل الهاتف عن طريق الكيبل .
بسعر واااااو

30/08/2022

كفر حمايه للخدديات
الخامه الخارجيه وبره قطن
شديدة إمتصاص السوائل مع عدم تسربها
والخامه الداخليه pvc مانع للتسرب تقيل
خامه وجوده عاليه تتحمل الحراره في الغسيل
وجه قماش ساده و وجه ووتر بروف نفس خامه كفر المرتبه

المقاس 50×70 سم

30/08/2022

عشان تحافظى على مخدتك جديدة ونضيفة
كبنالك كفر مخده سرير قطيفه
من نفس خامه بوز المخده
مفتوحه من الجنبين
مقاس يلبس ١ متر و ١٢٠ بسعر ٣٥ جنيه