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Ingredientes:
700g de farinha de trigo
80ml de óleo
1 pacotinho de fermento biológico seco
1 colher de sopa de sal 2 colher de sopa de açúcar
300ml de água 2 gomos de calabresa fatiada
400g de muçarela ralada
1 pacote de molho de tomate pronto
1 pacote de orégano
calabresa
Preparo da massa:
Misture os ingredientes secos com uma colher, acrescente o óleo, a água e misture bem tudo até formar uma bola. Com um pouco de oleo nas mãoes, sove bem a massa por 20 minutos e deixe descansando por 1 hora numa vasilha coberta com um pano.
Dívida a massa em duas partes, abra usando um rolo de abrir massa e coloque na forma retirando as sobras das bordas.
Faça furinhos na massa com um garfo e leve para pré assar em forno pré aquecido a 250° por 5 minutos.
Espalhe o molho sobre a massa, coloque a muçarela ralada, as rodelas de calabresa, finalize com orégano e leve para assar no forno a 300° por aproximadamente 12 minutos ou até o queijo derreter e ficar bem assada.
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INGREDIENTES:
- 500g de filé de peixe (merluza)
- 3 xíc. de farinha de trigo
- sal
- pimenta
- páprica defumada
- água
Molho:
- maionese
- 1 c. de mostarda
- pimenta
- lemon pepper
- suco de 1/2 limão
- salsinha
- cenoura
MODO DE FAZER:
Tempere o filé de peixe e deixe marinando por 15 min. Tempere a farinha de trigo e empane o peixe na farinha, água e frite.
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INGREDIENTES:
- 500g de macarrão parafuso
- 1L de leite
- 1 calabresa
- 1 sachê de molho de tomate
- noz moscada
- 50g de parmesão
- pimenta do reino
- 1 c. de sopa de orégano
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- água
- 100g de muçarela
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Ingredientes:
Bananas / Pasta de amendoim / Amendoins (s/ pele & s/ sal) / Chocolate da sua preferência.
🍿PIPOCA GOURMET = 😋DELÍCIA = 🤯EXPLOSÃO DE SABORES = 💞😍🥰
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ingredientes :
-100g de milho de pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de açúcar ( medidas da xícara 240g)
PARA O SABOR LEITE NINHO
-160g de cobertura fracionada branca
- 5 colheres de sopa de leite em pó
PARA O SABOR OVOMALTINE
-160g de cobertura fracionada ao leite
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 3 colheres de sopa de ovomaltine
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Ingredientes:
1kg batata cozida
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 ovo
1 gema
1 colher de sopa de mandioca
1 colher de chá de lemon pepper
1 colher de chá de sal
150g muçarela em fatias
6 a 7 colheres de sopa de farinha de trigo
Bolonhesa com 200g de carne moída
Manjericão
Queijo ralado
Modo de preparo:
Amasse as batatas até formar um purê homogêneo.
Adicione a manteiga, o ovo, a gema, o sal, o lemon pepper e misture bem.
Acrescente a metade da farinha de trigo e misture até que a massa fique firme.
Vire a massa em uma travessa, nivele e espalhe.
Com uma colher de pau, abra cavidades na massa.
Enrole as fatias de muçarela e coloque nas cavidades.
Cubra com o molho bolonhesa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.
Retire do forno, polvilhe com queijo ralado e manjericão e sirva!
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Ingredientes:
2 Xícaras de Arroz
Azeite
1 Cebola
1 Pimentão
Cheiro Verde
Sal
400g de Carne Seca
(tempero) a Gosto
1 Colher de Chá de Pimenta Calabresa
4 Dentes de Alho
200g de Queijo Coalho
Extrato de Tomate
OBS: Para dessalgar a carne é só colocar em uma panela com água, deixar ferver e enxaguar , repetir por 3 vezes. Levar na pressão caso tenha necessidade.
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Ingredientes:
. 2 barras de chocolate branco
. 1 creme de leite
. 3 colheres (sopa) de leite em pó
. 2 xíc de leite
. Nutella a gosto pra finalizar
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INGREDIENTES
Massa
Meio rolo de massa de pastel
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela
Recheio
4 maçãs descascadas e picadas
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
Suco de 1 limão
MODO DE PREPARO
Massa
Massa de pastel no formato desejado e reserve.
Em um recipiente, acrescente 6 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela. Misture e reserve.
Recheio
Em uma panela, coloque 4 maçãs descascadas e picadas e adicione 6 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de canela em pó e suco de 1 limão.
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos, até que a mistura fique bem sequinha e cremosa.
Montagem
Recheie as massas de pastel e, com as pontas dos dedos molhados em água, passe por toda borda da massa.
Feche o pastéis.
Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer. Frite em óleo quente até ficar dourado.
Com uma escumadeira, retire do óleo e, ainda quente passe os pastéis no açúcar com canela. Sirva quente ou frio.
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INGREDIENTES:
- cebola pérola
- 1 xíc. de farinha de trigo
- 1/2 xíc. de fubá
- 1 c. de sopa de páprica picante
- 1 c. de chá de sal
- pimenta do reino
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
{Molho}
- maionese
- cheiro verde
- suco de 1/2 limão
MODO DE FAZER:
Corte as cebolas, lembre-se de não cortar até o final para a cebola não desmanchar.
Para empanar, misture a farinha de trigo, o fubá e os temperos. Passe as cebolinhas, nessa mistura, no ovo com leite e mais uma vez na farinha. Frite em óleo quente e sirva com o molho.
