04/05/2023
Суфле-блины
🗓 НЕОБХОДИМЫ:
➡️ Молоко 20 мл
➡️ Сахар 60 г
➡️ Пшеничная мука 30 г
➡️ Куриное яйцо 2 штуки
➡️ Растительное масло 1 чайная ложка
➡️ Кленовый сироп по вкусу
➡️ Сливочное масло по вкусу
1) Разделить яйца на белок и желток в отдельные емкости.
2) К желткам добавить молоко и муку и тщательно перемешать.
3) Взбить белки миксером на высоких скоростях и засыпать в белки сахар.
4) Смешать все в одной емкости.
5) Смазать подсолнечным маслом сковороду и выкладывать тесто, как оладьи.
6) Жарить 5 минут с закрытой крышкой на малом огне.
7) Через 5 минут перевернуть и готовить еще 5 минут.
8) Подавать с маслом и кленовым сиропом.
#Выпечкадесерты #Японскаякухня
