06/11/2023
Суп гороховый на мясном бульоне
📖 Ингридиенты
🔵 Мясо - 500 г
🔵 Горох - 250 г
🔵 Коренья - 100 г
🔵 Репчатый лук - 100 г
🔵 Соль - по вкусу
🔵 Растительное масло - 2 столовые ложки
1. Сварить мясной бульон.
2. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1,5 часа.
3. Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15–20 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль.
#Супы
