APNA News Point

  • Home
  • APNA News Point

APNA News Point Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from APNA News Point, Media/News Company, .

06/05/2024

پنجاب پولیس کو چاہئے کہ اپنی حفاظت کرے
ساڈا اللّه وارث اے.
😉

میرا بیٹاجس کا نام فیضان حسن ہے سکول ٹور )Allied School Dhamonkey Daska کے ساتھ اسلام آباد گیا ہوا تھا۔ یہ بچہ ٹور سے وا...
19/11/2023

میرا بیٹاجس کا نام فیضان حسن ہے سکول ٹور )Allied School Dhamonkey Daska کے ساتھ اسلام آباد گیا ہوا تھا۔ یہ بچہ ٹور سے واپسی پر شام 9 بجے سے مندرا النور ریسٹورنٹ سے گم ہو گیا ہے۔جوبچےکی تلاش میں مدد کرے گا اس کو انعام دیا جائےگا۔جو بھی اس بچے کو کہی دیکھے یا کوی معلامات ہو تو ا نمبر پے رابطہ کرے۔
03010004212
03009438121
03420414842
03110448997
00393663118214

تنوری تنوری ،تنور کا اسم صغیر ہے۔کوئی پچاس برس پہلے دیہاتی گھروں میں توے پر روٹی پکانے کا رواج بہت ہی کم تھا۔ہر گھر ...
10/06/2023

تنوری
تنوری ،تنور کا اسم صغیر ہے۔کوئی پچاس برس پہلے دیہاتی گھروں میں توے پر روٹی پکانے کا رواج بہت ہی کم تھا۔ہر گھر میں کم وبیش ایک تنوری ہوتی جو گھر کے صحن میں یا چھت پر ہوتی۔ عام طور پر صبح وشام تنوری میں افراد خانہ کے حساب سے ایک ہی بار روٹیاں پکا لی جاتی تھیں۔۔۔جو شام تک تر و تازہ رہتی۔دیسی گندم خراس سے پسوا کر مزے دار غزائیت سے بھر پور آٹا تیار کروایا جاتا۔پھر اس کو بڑی محنت اور جان سے گوندھا جاتا اور بہت اہتمام سے تنوری میں روٹیاں پکائی جاتی تھیں ۔ اکٹر اوقات ہمسائے کی خواتین بھی ایک ہی تنوری پہ روٹیاں پکانے آ جاتی تھیں ۔صبح کے وقت ان روٹیوں کو دیسی گھی یا مکھن سے چوپڑا جاتا۔کبھی کبھار روٹی کی اوپری پرت میں انگلی سے سوراخ کرکے اس میں دیسی گھی یا مکھن ڈال کر روٹی کو دو بار تہہ کر دیا جاتا۔اس سارے عمل کو چونگا لگانا کہتے تھے جو بہت ذائقے والا ہوتا۔کئ دفعہ سادی روٹی کو گرم گھی میں مسل کر چوری بنا لی جاتی،وہی چوری جو ہیر اپنے رانجھے کے لئیے لے کر جاتی تھی۔ تنوری کی گرم گرم روٹیوں کے ساتھ بھنڈی توری، بھرے کریلے ، آم اور دودھ کی لسی بہت ہی مزہ دیتے۔برسات کا موسم ہوتا تو دوپہر میں آٹے میں بیسن، پیاز اور ہری مرچ ڈال کر میسی روٹیاں پکائی جاتی جو چاٹی کی لسی کے ساتھ عجب مزہ دیتی تھیں۔بعض اوقات آٹے میں گڑ ڈال کر میٹھی روٹیاں پکانے اور کھانے کا شوق پورا کر لیا جاتا۔گھر کی چنگیر کبھی بھی روٹیوں سے خالی نہ ہوتی۔اماں کہتی تھیں، پتر! بھرے گھر کی چنگیر کبھی خالی نہیں ہونی چائیے۔۔۔نہ۔جانے کب اور کس وقت کوئی بھوکا آ جائے۔۔۔روٹی ہو تو سالن مل ہی جاتا ہے۔

جنرل(ر) پرویز مشرف اللّٰہ کو پیارے ہوگئے، مرحوم کے لئے ایک فقرہ
06/02/2023

جنرل(ر) پرویز مشرف
اللّٰہ کو پیارے ہوگئے، مرحوم کے لئے ایک فقرہ

03/02/2023
29/12/2022

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when APNA News Point posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Claim ownership or report listing

  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share