02/09/2023
Кием морковный
📋 Состав:
✅ Сахар — 1 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Вода — 1.5 л
✅ Ванилин — 1.5 чайные ложки
1) Желтую морковь нарезать соломкой или звездочками, положить в кастрюлю для варения.
2) Залить водой и поставить на слабый огонь.
3) Когда морковь станет мягкой, всыпать сахар и варить на медленном огне до готовности.
4) Морковь должна быть прозрачной, а сироп приобрести умеренную плотность и тягучесть как у варенья.
5) Для аромата в еще горячий сироп можно добавить ванилин.
#Основныеблюда #Узбекскаякухня #Низкокалорийнаяеда
