05/07/2023
Гарнир из зеленых перцев
📝 Состав:
Зеленый перец – 2 штуки
Оливковое масло – 350 мл
Соль – по вкусу
1 - Отрежьте перцам ножки и удалите семена. Порежьте на полоски или колечки. Если перцы маленькие — то просто разрежьте их вдоль на 2 или 4 части. Посолите внутри.
2 - Разогрейте масло с двумя столовыми ложками воды в глубокой сковороде, добавьте перцы, посолите, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10 минут, пока они не станут мягкими.
3 - Обсушите лишнее масло и подайте, как гарнир к мясу.
#Основныеблюда #Веганскаяеда
