17/03/2023
Капуста в сливочном соусе с пармезаном
📜 СОСТАВ
🔷 Цветная капуста ... 900 г
🔷 Сливки 40%-ные ... 400 мл
🔷 Сыр пармезан ... 60 г
1 - Цветную капусту подготовить (крупные соцветия разрезать на несколько частей) и отварить в кипящей подсоленной воде 1–2 минуты.
2 - Воду слить, залить капусту сливками, посыпать мелко натертым сыром пармезан и запекать при температуре 180 градусов 15 минут.
#Закуски #Итальянскаякухня
