16/03/2023
Салат с фасолью и грибами
📝 ИНГРИДИЕНТЫ
🔴 Свежие грибы - 300 г
🔴 Соевый соус - 2 столовые ложки
🔴 Зеленая стручковая фасоль - 500 г
🔴 Чеснок - 1 зубчик
🔴 Тертый имбирь - 20 г
🔴 Зернистая горчица - 1 чайная ложка
🔴 Зелень - 50 г
🔴 Растительное масло - 5 столовых ложек
1. Грибы порезать на четвертинки и обжарить на сильном огне, чтобы не дали сок, до готовности.
2. Фасоль (замороженную или свежую) отварить и быстро охладить под холодной водой.
3. Из остальных ингредиентов сделать заправку (имбирь и чеснок натереть, зелень мелко порезать).
4. Соединить фасоль, грибы, заправку.
#Салаты #Веганскаяеда
