22/07/2020
🍂শুকনো ফল কি?
🍀শুকনো ফল হল ডিহাইড্রেটেড বা শুকিয়ে রাখা ফল। নির্দিষ্ট ফল থেকে জল প্রাকৃতিক বা অন্যান্য পদ্ধতি যেমন রোদে শুকিয়ে নেওয়া বা ডিহাইড্রেটর ব্যবহারের মাধ্যমে শুকিয়ে ফেলা হয়। জলশূন্যতার পরেও এই ফলের পুষ্টি উপাদানগুলি একই থাকে। শুকনো ফলগুলি জনপ্রিয় কারণ এগুলি তাজা ফলের চেয়ে অনেক বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়।
🍂শুকনো ফলগুলি কি শিশুদের জন্য নিরাপদ?
হ্যাঁ। শুকনো ফলগুলি আপনার শিশুর জন্য নিরাপদ এবং একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তবে, নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার শিশুকে চিনির প্রলেপযুক্ত শুকনো ফলগুলি দেবেন না, কারণ তারা গহ্বর এবং দাঁতে ক্ষয় হতে পারে। এছাড়াও, শুকনো ফলগুলি কাটা আকারের টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং সবসময় আপনার বাচ্চাকে যে কোনও শ্বাসরোধের ঝুঁকি এড়াতে সেগুলি খাওয়ার সময় নজর রাখুন। আপনার শিশুকে দেওয়ার আগে নরম করতে আপনি এগুলি জলে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এটি পুষ্টিকে আরও ভালভাবে শোষণে সহায়তা করে। আপনার শিশুর গলায় কোনও রকম জ্বালা এড়াতে বাদামের ত্বক বা খোসা ছাড়ানো বাঞ্ছনীয়
🍂শিশুদের শুকনো ফল কখন দেওয়া যায়?
🍀আপনার শিশুর যখন ৭ থেকে ৯ মাস বয়স হয় তখন শুকনো ফল দেওয়া শুরু করার সবচেয়ে ভাল সময়। এটি তখনই করুন যখন আপনি আঙুলের খাবারগুলিতে তাকে আদর্শভাবে শুরু করবেন, শুকনো ফলগুলি প্রবর্তনেরও সেরা সময় এটি। যেহেতু শুকনো ফলগুলি হজম করার জন্য ভারী, তাই আপনার শিশুকে শুকনো ফল দেওয়ার আগে শক্ত খাবার খাওয়ানোর জন্য কিছু সময় অভ্যস্ত করা ভাল।