31/05/2023
Бархатистый суп с цукини
📃 ПОТРЕБУЕТСЯ
✅ Цукини ... 2 штуки
✅ Сливочное масло ... 2 столовые ложки
✅ Репчатый лук ... 1 штука
✅ Чеснок ... 1 зубчик
✅ Карри ... 1 чайная ложка
✅ Сливки ... 0.5 стакана
✅ Куриный бульон ... 0.5 л
1. Цукини порезать на дольки и потушить с мелко нарезанным репчатым луком и чесноком на сковородке со сливочным маслом, не закрывая крышкой.
2. Когда овощи станут мягкими (они не должны быть поджаренными), измельчить их в блендере.
3. Затем добавить бульон, сливки, порошок карри и еще раз перемешать в блендере.
4. Поставить на огонь, довести до легкого закипания и подавать.
#Супы #Европейскаякухня #Низкокалорийнаяеда
